有關豬肉的精選知識

健康美味、優質生活從豬肉鑑賞列表開始吧，豬肉鑑賞列表爲您豬肉方面提供無微不至的解答，不再不懂豬肉方面的知識，不再疑慮豬肉方面的知識，健康美味生活全面開啓盡在豬肉鑑賞列表。

首頁 > 有關豬肉的精選知識

酸菜豬肉水餃的做法絕對東北獨有--【酸菜豬肉水餃】酸菜豬肉水餃怎麼做

“如果你去過東北，那麼就一定會吃到酸菜否則你不算去過東北哦酸菜的做法是將大白菜放入鹽水中在一定的溫度下發酵而成在發酵的過程中對溫度的要求很高而這種溫度只有在東北的冬天纔會有（是不是有點自吹，這絕對是事實，呵呵...
豬肉肉鬆的做法，豬肉肉鬆怎麼做

“豬肉肉鬆”食材明細主料豬肉瘦肉（1斤）輔料芝麻（適量）配料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）桂皮（適量）鹽（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉肉鬆的做法步驟1、把豬肉洗淨，切成小塊用熱水燙一下。2、把燙好的豬肉放鍋中，加入熱...
香拌麻辣豬肉皮的做法，香拌麻辣豬肉皮怎麼做

“豬肉皮-----美容的好東東。炎熱的夏天涼拌一下，酸酸辣辣QQ的，再配上一杯啤酒。絕倫兒！”食材明細主料豬肉皮（300g）輔料大蔥（1根）大蒜（半頭）香菜（若干）配料老乾媽辣椒醬或辣椒油（適量）香油（適量）陳醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）花椒...
豬肉圓白菜燉粉條的做法，豬肉圓白菜燉粉條怎麼做

“天氣變冷了，又到吃燉菜的季節了，香香的湯水，軟爛的白菜，吃下一大碗，不管怎樣冷，馬上就覺得暖和了，所以說，東北人不管到哪都離不開香撲撲的燉菜，閒話少敘，上菜嘍。”食材明細主料肥瘦豬肉（適量）圓白菜（半個）粉條（一小把）輔料食用油（適...
芹菜豬肉煎餃的做法芹菜豬肉脆皮煎餃芹菜豬肉煎餃怎麼做

食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）餃子餡拌料（適量）餃子皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜豬肉煎餃的做法步驟1、豬肉、芹菜等備用。2、豬肉餡放料理機攪成肉泥，蔥姜切末。3、芹菜切碎...
香菇豬肉小籠包的做法，香菇豬肉小籠包怎麼做

食材明細主料胡蘿蔔泥（50克）麪粉（250克）豬肉餡（300克）輔料豬皮凍（100克）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇豬肉小籠包的做法步驟1、將紅蘿蔔泥加麪粉和成麪糰醒20分鐘。2、醒好後揉勻，搓成長條。3、切成小劑子。4、取一個...
夾心豬肉卷的做法，夾心豬肉卷怎麼做

食材明細主料豬肉（1.2公斤）大紅椒（半個）洋蔥（半個）輔料青蔥（2根）西紅柿幹（4-5片）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）夾心豬肉卷的做法步驟1、將肉深切一刀（不要切斷），向兩邊展開成一大片。烤箱預熱200度。2、將...
綠豆豬肉年糉的做法，綠豆豬肉年糉怎麼做

“南方廣西過大年包的大肉糉子.”食材明細主料糯米綠豆豬肉（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆豬肉年糉的做法步驟1、用的東西2、用的東西3、用的東西4、用的東西5、用的東西6、用的東西7、用的東西8、用的...
椒蘑菇漢堡的做法板燒豬肉彩椒蘑菇漢堡椒蘑菇漢堡怎麼做

食材明細主料小彩椒（2個）蘑菇（8盎司(約230g)）豬肉餡（1磅(約0.45kg)）漢堡胚（4份）輔料美乃茲（1/2杯）配料墨西哥胡椒（或智利胡椒1個）醬油（1湯匙）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒蘑菇漢堡的做法步驟1、將一半的彩椒切成環形，放一旁備...
黑椒豬肉堡的做法，黑椒豬肉堡怎麼做

食材明細主料高筋粉（200克）低筋粉（50克）無鹽黃油（20克）豬肉餡（200克）輔料酵母（1/2小勺+1/4小勺）全蛋（35克）水（120克）白芝麻（適量）清水（少許）生菜（適量）洋蔥圈（適量）西紅柿片（適量）奶酪片（適量）配料細砂糖（20克）鹽（1/4小勺）醬油（2大勺）黑胡椒粉（1大勺）糖（1...
豬肉茴香餡包子的做法，豬肉茴香餡包子怎麼做

食材明細主料豬肉餡（適量）茴香（適量）輔料雞蛋清（適量）自發粉（適量）溫水（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）蔥薑末（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉茴香餡包子的做法步驟1、豬肉餡中加入鹽，胡椒粉，蔥薑末，醬油，香...
自制豬肉鬆的做法 DIY豬肉鬆自制豬肉鬆怎麼做

食材明細主料豬裏脊（適量）輔料蔥段（適量）薑片（適量）配料八角（適量）料酒（適量）白糖（適量）咖喱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）咖喱（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制豬肉鬆的做法步驟1、材料：豬裏脊調味：蔥段、薑片、八角、料酒、白糖、咖喱粉...
豬肉香菇雲吞的做法，豬肉香菇雲吞怎麼做

食材明細主料雲吞皮（適量）豬肉糜（適量）香菇（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬肉香菇雲吞的做法步驟1、把香菇剁碎，放入豬肉糜內。2、加入雞蛋一個、水澱粉少許、鹽、料酒、生薑末。順一個方向攪拌，攪拌的時候分次加入...
照燒豬肉漢堡的做法自制美味漢堡——照燒豬肉漢堡照燒豬肉漢堡怎麼做

“昨天小侄子說要吃漢堡，爺爺就給他買了一個。看到小小的漢堡只夾了一片生菜葉和薄薄的炸雞肉，偶想到炸雞肉的油不知道用了多少次，就承諾小侄子今天給他做，讓他來家裏吃。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）砂糖（20克）鹽（1克）酵...
冬菇豬肉餃子的做法，冬菇豬肉餃子怎麼做

食材明細主料豬肉（300克）冬菇（8朵）餃子皮（適量）輔料蔥（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）油（適量）澱粉（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）冬菇豬肉餃子的做法步驟1、豬肉，冬菇，餃子皮。2、豬肉剁爛，冬菇切碎，蔥切蔥花。3、...
白菜豬肉鍋貼的做法外焦裏嫩餃子的升級吃法----白菜豬肉鍋貼白菜豬肉鍋貼怎麼做

“做爲一個北方人，麪食在我家是家常便飯而且相當的受歡迎，基本上每週都要做一次包子或是餃子，餡料中百吃不厭的就要數白菜豬肉餡了。白菜餡的餃子是從小吃到大的，尤其是秋冬季，白菜幾乎都不曾離開過餐桌，今天就用這最愛的白...
番茄豬肉餛飩的做法【營養早餐】換個方法吃餛飩---番茄豬肉餛飩番茄豬肉餛飩怎麼做

“早上早早的起牀，和好面，做好西紅柿豬肉餡，準備給自己做一個【番茄豬肉餛飩】吃，一切都準備就緒了，去公園跑步，等到跑熱了，回來就開始動手包，很快一砂鍋【番茄豬肉餛飩】就做好了，我還荷包了一個雞蛋，一大鍋的餛飩，湯湯水水的，吃...
東北豬肉燉粉條的做法，東北豬肉燉粉條怎麼做

“東北典型的菜系。去東北飯店必點的。該菜爲四川菜也是東北菜，發源於四川，在唐朝期間薛仁貴非常喜歡四川菜，薛仁貴被政府發配到東北後，他也把四川菜帶來東北，並根據當地的風格將其發展成了東北菜系:東北菜-東北菜包括遼寧...
奶酪豬肉排的做法，奶酪豬肉排怎麼做

食材明細主料豬通脊肉（適量）紅提（適量）輔料大孔奶酪（適量）草莓（適量）配料黃油（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）奶酪豬肉排的做法步驟1、豬肉洗乾淨後切成1cm厚的大片，加鹽、白胡椒粉醃製10分鐘。2、紅...
黃豆豬肉煲的做法【電磁爐砂鍋版】黃豆豬肉煲黃豆豬肉煲怎麼做

“既然買了那麼貴的電磁爐專用砂鍋就不能浪費，得多使用使用。黃豆買了很久了，卻一直沒吃，正好拿來煲肉吃，真不錯呢。”食材明細主料黃豆（半杯）輔料豬肉（適量）配料桂皮（適量）八角（適量）生抽（適量）鹽（適量）醬香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通...
馬蹄豬肉水餃的做法不一樣的馬蹄豬肉水餃馬蹄豬肉水餃怎麼做

“過年，水餃無論是在南方還是在北方都是很受歡迎的咯。記得每次家族聚會，主食都有一份是水餃的。可見水餃在南昌人的心目中地位大概僅僅此於南昌最有名的南昌炒粉和白糖糕了吧。最近學校雖然還沒有完全放假，但是對於我這...
豬肉大蔥包的做法正宗東北包子（豬肉大蔥味）豬肉大蔥包怎麼做

“包子，大家都愛吃。可是，去買又不放心，還是GG自己做的。。。。香香啊。喜歡的可以學習下。。美味大家一起吃。”食材明細主料豬肉餡（500克）大蔥（300克）麪粉（1000克）輔料姜（50克）鹽（50克）糖（50克）醬油（50克）醋（50克）酵母（1袋）原味（口味）蒸（工...
豬肉白菜粉條蒸包的做法豬肉白菜粉條大蒸包豬肉白菜粉條蒸包怎麼做

“早餐吃什麼？當然是豬肉白菜粉條大蒸包！呵呵，不過這是我的選擇。粉條類的的蒸包是我的大愛，不管是白菜還是韭菜或是芹菜，只要有粉條，那就我的最愛。呵呵。白菜營養1.白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又...
紫菜豬肉水餃的做法，紫菜豬肉水餃怎麼做

“女兒愛吃紫菜,有空就爲女兒包了紫菜水餃.....”食材明細主料麪粉（適量）紫菜（適量）肉餡（200克）輔料蔥（一棵）姜（一塊）花生油（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫菜豬肉水餃的做法步驟1、和麪，讓麪糰醒20分鐘。2、...
韭菜豬肉餡水煎包的做法，韭菜豬肉餡水煎包怎麼做

“之前看到網上好多人做水煎包我是饞到不行了，實在忍不住我就試着開始做了，發現煎的比蒸的更香口，特別好吃。”食材明細主料五花肉（300克）韭菜（200克）麪糰（500克）輔料姜（1塊）蒜（3粒）花生油（3勺）香油（1勺）五香粉（10克）生抽（2勺）蠔油（1勺）原味（...