開胃菜

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烤雞肉意麪沙拉的做法，烤雞肉意麪沙拉怎麼做

“意麪真是百搭，不僅能拌着各類的醬吃，還能做成沙拉吃~上次給我弟弟做漢堡的時候還剩了一塊兒雞胸肉，就用它和意麪拌到一起吃啦~”食材明細主料雞胸肉（1塊）黃瓜（半根）西紅柿（半個）千島醬（8g）意大利麪（50g）輔料橄欖油（2ml）食鹽（3g）蠔油（2...
開胃山楂片的做法，開胃山楂片怎麼做

“山楂酸甜可口，可以生津開胃，冬天吃山楂能很好的生津潤燥。小時候的零食，山楂可是奢侈品呀。可是現在不想吃超市賣的山楂，味不純，添加劑多，還很甜，沒山楂味。自己動手做的山楂片，開胃好吃，酸酸甜甜，根本停不下來。”食材明細主...
川味椒麻雞的做法，川味椒麻雞怎麼做

“夏天，誰也不願守着爐子做飯，那個熱火朝天，都知不是好滋味。川味椒麻雞這道菜，不用太費時間，味道又是清爽、鮮香，解饞！”食材明細主料雞腿（1只）輔料雞湯（50克）配料花椒（40粒）醬油（50克）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）蔥（適量）味精（適...
菠菜培根沙拉的做法，菠菜培根沙拉怎麼做

食材明細主料菠菜（50g）洋蔥（4/1個）培根（80g）海鮮菇（30g）輔料橄欖油（1湯匙）鹽（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜培根沙拉的做法步驟1、材料準備好2、培根切片3、菠菜菌菇切段，洋蔥切絲4、鍋裏燒至溫熱，倒入油，燒至6、7層熟...
牡丹銀耳的做法【如花美眷】女人菜簡單做---牡丹銀耳牡丹銀耳怎麼做

“衆所周知，銀耳有一定的滋補作用，也有一定的美容作用，是女人必備的營養食品之一，銀耳有很多種吃法，今天給大家上的是一道製作簡單，又很養眼的菜，本來並沒有想做這個，當我把整個銀耳泡發好的時候，看起來就像一朵盛開的白色牡丹...
熗拌金針菇的做法十分鐘快手爽口菜——熗拌金針菇熗拌金針菇怎麼做

“今天下廚請朋友小聚一餐，前幾天一朋友看見我WEIBO發了這個金針菇，今天匆匆地就買了金針菇來讓我做，其實非常簡單方便的一道小菜，很爽滑！新手也能快速搞定...金針菇幹品中含蛋白質8.87%，碳水化合物60.2%，粗纖維達7.4%，經常食...
彩色沙拉的做法，彩色沙拉怎麼做

“黃瓜~減肥，這個是不少女姓朋友們減肥時的標配吧；黃瓜~美膚，用黃瓜片敷臉，排毒美白，這個估計有不少的女姓朋友們實踐過吧。今天用黃瓜和其他蔬果來做這款沙拉，色彩誘人，美味無敵，可利用家裏五顏六色的蔬果來做，即營養又美味。...
冰草聖女果沙拉的做法，冰草聖女果沙拉怎麼做

食材明細主料冰草（一盒）聖女果（一盒）輔料陳醋（適量）橄欖油（適量）鹽（適量）白芝麻（適量）生抽（兩勺）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰草聖女果沙拉的做法步驟1、將新鮮的冰草和聖女果鹽水泡一下洗淨晾乾水分。2、放到沙拉盆裏，加入...
早安沙拉的做法，早安沙拉怎麼做

食材明細主料生菜（5片）雞蛋（4個）金槍魚（1份）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）早安沙拉的做法步驟1、生菜切碎2、胡蘿蔔黃瓜切絲3、準備金槍魚4、先炒熟雞蛋，然後配上喜歡的沙拉醬和番茄醬...
麻婆西瓜皮的做法，麻婆西瓜皮怎麼做

“夏天消暑最喜歡吃冰西瓜了，吃下來的西瓜皮，也不妨做可以個菜。雖然我不能吃辣。可家人還是喜歡吃辣，我聞聞辣味也滿足了～～可能，麻婆做法不正宗，但只要家人喜歡就是草月最大的滿足了”食材明細主料西瓜皮（適量）肉糜（適量）輔料蒜...
酸甜楊桃的做法，酸甜楊桃怎麼做

“小時候最喜歡醃楊桃，甜酸甜的～說說都會流口水，本身楊桃很清甜，小孩不是很愛吃，醃製後，小孩會愛吃很多，再說自己做的乾淨衛生。”食材明細主料楊桃（500克）輔料鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）酸甜楊桃的做法步驟1...
酸辣雞爪的做法【東北】酸辣雞爪酸辣雞爪怎麼做

“現在網上到處吐槽霧霾天氣，大連也不例外，一到冬天都沒有幾天好天氣，最近都連續好幾天霧霾天了，可是吐槽有什麼用呢？真是懷念沒有霧霾的日子。不管天氣怎麼樣，該吃還是要吃的，昨晚做了酸辣雞爪，放置冰箱冷藏至今天中午，已經非...
果丹皮的做法果丹皮，自己做果丹皮怎麼做

“山楂含糖，蛋白質，脂肪，維生素，胡蘿蔔素，澱粉，蘋果酸，鈣，鐵等物質，山楂渾身是寶。具有降血脂，降血壓，強心和抗心律不齊等作用。前幾天做了一次山楂糕，剛剛吃完，朋友又給我送來了不少山楂，這次做點兒果丹皮吧。市場上的果丹皮，讓人喜...
麻辣拌鳳爪，私房麻辣拌鳳爪

“夏天到了，人總是容易沒有食慾，也容易睏乏，自然抵抗能力也容易下降，這不，我今天一起來兩隻眼睛的上眼皮腫的和包子一樣我說難怪眼睛那麼沉一天沒有出門，在家做菜寫菜譜了就很多人夏天吃雞爪容易膩，這個涼拌的就是不二的選擇...
山楂卷的做法又到一年山楂季——酸甜Q彈山楂卷山楂卷怎麼做

食材明細主料山楂（適量）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山楂卷的做法步驟1、山楂挑選一下。2、清洗乾淨。3、摘掉果蒂。4、用剪刀旋一週，去掉果葉。5、用到對中間劃一圈。6、掰開,去掉果核。7、果肉用大碗...
麻蝦醬燉豆腐的做法，麻蝦醬燉豆腐怎麼做

“聽家中老人說以前的生活多麼清苦，要什麼沒什麼，偶爾有賣麻蝦醬的會買上些，燉點蛋，或者燒個豆腐的時候加點麻蝦醬，就算改善伙食，很滿足的一頓，現在的麻蝦醬包裝和以前的比要精細很多，沒那麼鹹，但那個鮮美依然還在。”食材明細...
豆瓣醬製作的做法，豆瓣醬製作怎麼做

“想做好川菜自然離不開的一樣東東~豆瓣*她川菜之魂！大家熟知的是郫縣豆瓣，但其實四川人吃的豆瓣幾乎都是自家做的哦，每年到辣椒成熟的季節到處都有排隊打辣椒的人羣~儘管天氣炎熱、太陽炙烤~但是任然擋不住那人們對她的...
寶寶輔食黃椒雞肉丸的做法，寶寶輔食黃椒雞肉丸怎麼做

“圓乎乎的丸子，能讓孩子們沒有抵抗力啊，有木有？不光小孩子們非常喜歡吃，對於很多吃貨盆友來說，胖乎乎的丸子簡直是一生的愛啊~~介紹一款低脂雞肉丸子！讓你的萌娃欲罷不能。”食材明細主料雞大胸（200g）雞蛋（1個）西蘭花（2朵）黃椒（1/...
酸甜蘿蔔的做法開胃小涼菜——酸甜蘿蔔酸甜蘿蔔怎麼做

食材明細主料白蘿蔔（1根（460克））小紅尖椒（3個）泡椒（3個）香醋（30克）白糖（15克）輔料鹽（小半勺）頭抽（20克（生抽））大蒜（3瓣）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸甜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔下面放兩根筷子2、橫切直刀片，蘿蔔翻面切斜切3、成這樣...
香脆豬頸肉的做法，香脆豬頸肉怎麼做

“脆脆的豬頸肉,片薄薄地,咬上一口,嗯,很滿足。。。”食材明細主料豬頸肉（適量）輔料植物油（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆豬頸肉的做法步驟1、買的事速凍的豬頸肉,炸之前2個小時先拿出來解凍。。2、油溫4-5...
金槍魚沙拉的做法，金槍魚沙拉怎麼做

“總在外面吃這道菜，裏面還會加橄欖之類的配料，其實我就想多吃金槍魚，但外面買的金槍魚給太少了，索性自己做吧！快捷便利適合上班族！”食材明細主料圓生菜（半個）金槍魚罐頭（半罐）丘比日式芝麻沙拉醬（2勺）輔料糖（半勺）鹽（少許）清淡（口味）...
辣醬拌牛肉的做法【辣醬拌牛肉】－－－－，下酒下飯的好菜辣醬拌牛肉怎麼做

“牛肉中含有豐富的蛋白質，它的氨基酸組成比豬肉更接近我們人體的需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。秋冬食牛肉，有暖胃的作用，也是補益的佳品。我是一個很怕...
銀耳百合南瓜蒸的做法銀耳百合南瓜蒸（烤箱版）銀耳百合南瓜蒸怎麼做

“秋天天乾物燥，很多人會覺得皮膚、喉嚨、嘴脣發乾，這時不妨來一碗這樣的甜品，潤潤自己，也潤潤家人。銀耳、百合、南瓜、蜂蜜都是潤燥的好東西，這次把它們結合在一起，蒸好的銀耳南瓜百合再澆上蜂蜜，撒上桂花幹，很負責地告訴你...
杏鮑菇蝦味醬的做法，杏鮑菇蝦味醬怎麼做

“看看瓶子裏還有些自制的黃豆醬，就又想做點醬來吃，這放一些蝦仁和蝦皮，做成蝦味的醬，杏鮑菇的香味和蝦仁的鮮味搭配一起，做成的醬拌麪吃，沾饅頭吃都好吃哩。我兒子是最愛這種醬的，每次做了，他都吃不夠。”食材明細主料杏鮑菇...
素扣三絲的做法，素扣三絲怎麼做

“創新菜，扣三絲是上海本幫名菜，選料認真，刀工精細，整齊美觀。現在會做這菜已潦潦無幾了。用素食材更是前無古人。素扣三絲，色澤鮮豔，營養豐富。在葷菜的基礎上加以發揮。成本低一些。適合減肥人羣和素食者。採用厚芡，不會一...