有關芝士的精選知識

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脆皮奶油芝士炸蝦卷的做法脆皮奶油芝士炸蝦卷－Fancy，Dinner之Appetizer 脆皮奶油芝士炸蝦卷怎麼做

“這道餐前小菜是我爲FancyDinner專門設計的appetizer，味道很美，中餐材料和西餐材料結合，不知道該是中餐還是西餐美食，大家看着定好了”食材明細主料大蝦（4只）輔料春捲皮（4張）配料奶油芝士（適量）鹽（少許）白糖（適量）黑胡椒粉（少許）鹹甜...
迷你果醬芝士塔的做法，迷你果醬芝士塔怎麼做

食材明細主料塔皮：奶油（65克）細糖（25克）雞蛋（半粒）麪粉（125克）芝士餡料：奶油（25克）糖粉（50克）奶油芝士（125克）底脂奶油（85克）輔料草莓醬（少許）奇異果醬（少許）巧克力米（少許）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）迷你果醬芝士塔的做法步驟1、先預...
香酥芝士土豆球的做法，香酥芝士土豆球怎麼做

食材明細主料土豆（適量）芝士（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）麪包渣（適量）配料胡椒粉（適量）食鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥芝士土豆球的做法步驟1、原料：土豆、麪粉、芝士、雞蛋、胡椒粉、麪包糠。2、土豆蒸熟，去皮壓...
肉醬芝士焗饅頭的做法，肉醬芝士焗饅頭怎麼做

食材明細主料小饅頭（2個）肉（1塊）輔料番茄（1個）洋蔥（半個）口蘑（2個）芝士（兩片）配料番茄沙司（適量）鹽（適量）糖（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉醬芝士焗饅頭的做法步驟1、洋蔥、口蘑切沫。2、肉用料理機打成絞陷。3、番茄切小丁...
雙層芝士西多士的做法黑胡椒——雙層芝士西多士雙層芝士西多士怎麼做

“昨天從學校回家了，所以今天的早餐是在家裏吃的，看見家裏還有幾片芝士和火腿，就做了一份超簡單的西多士早餐。”食材明細主料吐司（4片）烤腸（16片）芝士（4片）雞蛋（2個）牛奶（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
肉鬆芝士腸麪包的做法，肉鬆芝士腸麪包怎麼做

“我家弟弟女兒特別喜歡西式，吃東西特挑，很多中餐食物是不吃的，這款肉鬆芝士腸麪包適合她們00後，吃了還打包帶走。”食材明細主料高筋麪粉（140g）水（75g）細砂糖（20g）黃油（15g）雞蛋液（10g）鹽（1.25g）乾酵母（5g）奶粉（6g）輔料肉鬆（若干）沙拉醬（若...
藍莓凍芝士冰淇淋的做法，藍莓凍芝士冰淇淋怎麼做

“本來是凍芝士蛋糕，進行一些調整就變成冰淇淋啦，就像雪糕一樣的味道，但又比雪糕更香醇，夏天，來上一塊真是爽到爆啊~~”食材明細主料消化餅乾（一包）可可粉（一包）黃油（45克）輔料奶油奶酪（60克）淡奶油（160克）朗姆酒（1中勺）綿糖（適量）配料藍...
洋蔥芝士蛋糕卷的做法，洋蔥芝士蛋糕卷怎麼做

食材明細主料雞蛋清（5個150克）中筋粉（80克）玉米澱粉（20克）鮮牛奶（50ml）美蘭陳年鹹芝士（40克）泡打粉（1克）輔料洋蔥酥（40克）配料細砂糖（20克）洋蔥油（40ml）鹽（5克）海天白醋（3滴）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥芝士蛋糕卷的做法步驟1、...
布朗凍芝士蛋糕的做法，布朗凍芝士蛋糕怎麼做

食材明細主料奶油奶酪（125g）布朗果醬（100g）牛奶（50g）淡奶油（90g）輔料糖（30g）酸甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）布朗凍芝士蛋糕的做法步驟1、1、吉利丁在涼水中泡軟，然後加入牛奶中，隔熱水融化備用。2、2、奶油奶酪隔熱水軟化加2...
芝士雞肉三明治的做法，芝士雞肉三明治怎麼做

“到目前爲止，這個“芝士雞肉三明治”可以說是我孩子的最愛。咬在口裏，滿嘴滴芝士味道撲鼻而來，真滴是香極了。好不好吃就不用他說啦，我看他一下子就把2片統統給解決掉了，連雜都不剩呢！所以它因當是非常非常滴美味，你要嚐嚐...
草莓醬芝士蛋糕的做法，草莓醬芝士蛋糕怎麼做

“這個草莓芝士蛋糕有點特點，是得到一個老奶奶的私人配方做的，口感獨特。飯後當甜點或是當下午茶的糕點都不錯！”食材明細主料意大利乳清（500克）糖（100克）消化餅（250克）溫室黃油（100克）雞蛋（三個）輔料草莓醬（適量）配料朗姆酒（兩勺）檸檬...
五指毛桃煲豬手湯的做法，五指毛桃煲豬手湯怎麼做

“五指毛桃煲豬手湯，是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺，行氣利溼，舒筋活絡，還可以用於產後催乳，所以，客家人會用它和豬手一起燉湯，給產後的新媽媽吃，呵...
奶酪芝士麪包的做法麪包物語@@奶酪芝士麪包奶酪芝士麪包怎麼做

食材明細主料高粉（500克）酵母（5克）糖（100克）水（270毫升）牛油（50克）輔料細砂糖（適量）馬蘇裏奶酪（適量）芝士絲（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶酪芝士麪包的做法步驟1、所需材料：高粉-500克酵母-5克糖-100克水-270毫升牛油-50克...
芝士薯泥的做法，芝士薯泥怎麼做

食材明細主料馬鈴薯（兩大個）冷凍仙貝（適量）雞肉腸（兩條）魷魚（適量）輔料腰果（5顆）羅勒（一小把）芝士（100克）鮮奶油（150克）配料大蒜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）迷迭香（適量）黃油（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士薯泥的做法步驟1、馬鈴...
芝士焗薯泥的做法營養豆渣的另類新吃法------創新芝士焗薯泥芝士焗薯泥怎麼做

“我們喝豆漿一般都不會濾掉豆渣的，但很多TX喝豆漿時還是喜歡把豆渣濾掉，因爲感覺豆渣會影響豆漿的口感，可是豆渣其實很有營養，就這樣倒掉不是很可惜呢。芝士焗薯泥，很美味呢，我想很多TX家裏都做過吧，今天爲什麼叫創新芝士焗...
梅花肉芝士披薩的做法，梅花肉芝士披薩怎麼做

“自從關注美食天下後，對下廚的興趣越來越濃厚，每天餐桌也越來越豐盛，感謝美食天下！”食材明細主料高筋麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）梅花肉（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）配料糖（適量）鹽（適量）酵母（適量）芝士（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通...
黃金芝士士雞排的做法黃金芝士雞排黃金芝士士雞排怎麼做

食材明細主料雞胸肉（300克）芝士（10片）輔料麪粉（100克）麪包糠（100克）雞蛋（1個）配料胡椒粉（1茶匙）蠔油（1茶匙）生抽（1湯匙）料酒（2茶匙）鹽（少許）糖（少許）油（1湯匙）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金芝士士雞排的做法步驟1、將雞肉洗淨瀝乾水份...
芝士金針菇培根卷的做法 "零廚藝"芝士金針菇培根卷芝士金針菇培根卷怎麼做

“"零廚藝"的意思就是,不需廚藝,不需技巧,過程簡單,就可以做出來的菜餚~成功率100%呢~!快來嘗試下做這款又好吃又簡單的,芝士金針菇培根卷吧~”食材明細主料培根（4片）金針菇（250克）輔料芝士（2片）配料胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹...
芝士意粉的做法，芝士意粉怎麼做

食材明細主料意粉（適量）芝士片（適量）輔料蒜頭（適量）配料橄欖油（適量）蔥蒜粉（適量）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝士意粉的做法步驟1、主料2、芝士切丁3、蒜頭切片4、燒開一鍋水，將意粉煮到剛熟5、撈出過涼水6、平底鍋放入橄...
芝士培根煎蛋土司的做法，芝士培根煎蛋土司怎麼做

食材明細主料土司（若干片）培根（若干）輔料蘑菇（適量）雞蛋（4個）芝士（適量）配料鹽（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士培根煎蛋土司的做法步驟1、準備普通土司若干片。2、先說“芝士培根煎蛋土司”。培根若干，熱鍋熱油，把培...
卡夫芝士麪包棒的做法，卡夫芝士麪包棒怎麼做

“加點卡夫，做出來的麪包香味實足。”食材明細主料高筋麪粉（130g）水（110g）低筋麪粉（50g）卡夫芝士（20g）糖（15g）鹽（4g）黃油（15g）乾酵母（1g）奶粉（20g）輔料蛋白（少許）黑白芝麻（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）卡夫芝士麪包棒的做法步驟1...
迷你芝士西多士的做法，迷你芝士西多士怎麼做

“最近我是麪包控，餓的時候不想吃飯，有個麪包啃啃就很高興~~買了一大包吐司，沒兩天就吃光光了~~今天豬公抱怨說我好久沒給他做點心了，好吧，那就來個下午茶吧~~”食材明細主料吐司（3片）雞蛋（1個）車達奶酪片（適量）輔料白糖（適量）配料...
芝士香濃南瓜湯的做法電飯鍋版芝士香濃南瓜湯芝士香濃南瓜湯怎麼做

“前幾天冥想的芝士香濃南瓜湯終於變成現實了，俺娘不喜歡把南瓜變成泥，俺就全部切丁。俺娘現在正在美美的吃着，還一個勁滴跟俺說：全是我的啊，你減肥呢，不能吃。娘啊，俺真不跟你搶！材料：南瓜粒(不去皮)、胡蘿蔔粒、牛奶、芝士片...
培根芝士麪包的做法紫甘藍胡蘿蔔培根芝士麪包培根芝士麪包怎麼做

食材明細主料高粉（230克）糖（26克）奶粉（10克）酵母（4克）鹽（1克）雞蛋（1只）橄欖油（16克）乾燥胡蘿蔔絲（50克）輔料培根（4片切丁）芝士（3片切丁）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）培根芝士麪包的做法步驟1、除餡料及胡蘿蔔絲外所有原料機器揉出...
簡易版芝士蛋糕的做法，簡易版芝士蛋糕怎麼做

“超級簡單的啦~~~誰都會做的==”食材明細主料奶油奶酪（250g）輔料鮮奶油（300g）配料糖（50g）吉利丁粉（10g）黃油（70g）oreo餅（一條）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡易版芝士蛋糕的做法步驟1、oreo餅乾搗碎，加上已加熱的黃油攪拌鋪...