有關烤魚的精選知識

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麻辣孜然烤魚的做法，麻辣孜然烤魚怎麼做

“一直想自己做烤魚，覺得健康衛生。某天心血來潮在網上買了一套烤魚的烤網，轉眼快一年了，今天總算出來亮亮相了，哈哈哈。。。。。。我今天用的是鯽魚，鯽魚又稱喜頭魚，它肉味鮮美，肉質細嫩，極爲可口。鯽魚營養價值極高，特點是營...
烤魚豆腐的做法超簡單美味---烤魚豆腐烤魚豆腐怎麼做

“魚豆腐喜歡吃，柔軟的口感，魚香的味道。。。。”食材明細主料魚豆腐（適量）輔料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）蠔油（適量）花生油（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤魚豆腐的做法步驟1、成品魚豆腐解凍，辣椒粉，孜然粉備用。2、烤盤...
酷克100烤魚蛋的做法，酷克100烤魚蛋怎麼做

食材明細主料魚丸（適量）輔料烤肉料（適量）橄欖油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酷克100烤魚蛋的做法步驟1、任何魚丸都行2、烤肉料3、加點海鮮醬油(不需要多,不加也可以的)4、再加幾個脆骨腸,醃製2小時以上5、醃製...
家庭版簡易烤魚的做法，家庭版簡易烤魚怎麼做

“一直比較喜歡吃烤魚，但有了寶寶以後覺得帶她去油煙大的地方吃飯對身體不好，實在饞了，於是研究出了家庭版簡易烤魚。因爲不用烤箱，所以追求高口感的建議實用平底鍋。（我家沒有平底鍋，用炒鍋代替）口味做了微辣，辣與不辣看你喜...
芝香烤魚的做法第一次的嘗試《芝香烤魚》芝香烤魚怎麼做

“做美食可以算是我保持比較久的愛好了，呵呵，第一次做烤魚，我其實不太愛吃魚，不過烤魚的味道還是很美味的，配上我最鍾愛的芝士。真的是好香濃的味道。-----第一次的烤魚，第一次在《美食天下》發佈。希望我可以堅持得久一些...
香辣味烤魚的做法，香辣味烤魚怎麼做

“清江魚烤制，推薦微辣或者中辣，配菜：土豆、腐竹、寬粉、菌類拼盤、泡餅、金針菇、千頁豆腐；烤的火候不要太旺（用烤爐，以木炭做燃料，300度左右溫度），火苗保持在微微發黃光即可，太旺會把魚烤糊；而且烤制過程要翻一下魚皮魚肚，使之...
家常簡易版烤魚的做法，家常簡易版烤魚怎麼做

食材明細主料草魚（1條）洋蔥（1個）胡蘿蔔（1個）土豆（1個）萵筍（1棵）輔料蒜（3塊）蔥白（2棵）姜（2塊）花椒（1克）生抽（2勺）鹽（1勺）海天拌飯醬（1勺）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常簡易版烤魚的做法步驟1、烤盤鋪錫紙放洋蔥薑片2、生抽鹽料酒醃好的...
平底鍋烤魚的做法，平底鍋烤魚怎麼做

“調料可以依照個人口味決定微辣、中辣、特辣、麻辣、酸辣等，我做的這種算特辣。”食材明細主料黔魚（一條）香菜（適量）芹菜（適量）青辣椒（適量）小米椒（適量）花生米（適量）菠蘿（適量）輔料豆瓣醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量...
奶油烤魚的做法，奶油烤魚怎麼做

食材明細主料鱈魚（兩塊）蘆筍（適量）口蘑（適量）輔料鹽（適量）白胡椒（適量）牛奶（適量）油（適量）麪粉（適量）馬蘇裏拉（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油烤魚的做法步驟1、鱈魚洗淨，放鹽和白胡椒粉醃製30分鐘2、鱈魚表面沾少許麪粉3、...
重慶萬州烤魚的做法，重慶萬州烤魚怎麼做

“烤魚源自重慶萬州，後來隨着“諸葛烤魚”、“萬州烤魚”等烤魚品牌的推廣，各色烤魚在全國迅速流行起來。隨之而來的是做法也在不斷改良和創新。椒香味、豆豉味、麻辣味、泡椒味、咖哩豉汁、醬香味……烤魚的口味是越來...
烤魚豆腐的做法，烤魚豆腐怎麼做

“傻瓜做法，簡單好吃。”食材明細主料魚丸魚豆腐（適量）輔料青椒（半個）紅椒（半個）調料燒烤醬（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤魚豆腐的做法步驟1、準備魚丸魚豆腐，無需解凍。2、青椒切塊，也可以用其他蔬菜代替。3、今天...
火鍋烤魚的做法，火鍋烤魚怎麼做

“剛進美食天下沒幾天，沒有想到能進初賽，這幾天都在想，怎麼能做一道美味又簡單的烘培作品，能得到大家的支持。這幾天我都在想，做一道簡單又美味的烤魚，想到小時候我經常在家門口河裏抓魚，魚喜歡在草從裏。我突然來靈感，乾脆就...
川味香辣烤魚的做法【川味香辣烤魚】川味香辣烤魚怎麼做

“烤魚在瀘州流行了差不多20年，經久不衰。做爲一名食客，我對瀘州合江烤魚情有獨鍾。每一次回瀘州，都要到新馬路附近一家烤魚店吃烤魚。我基本吃過一次，就會做出來。這道香辣烤魚，我加了自己很多喜歡的，豆鼓，花生米，魚起盤的時...
鐵板烤魚的做法，鐵板烤魚怎麼做

食材明細主料魚草魚尾部（適量）輔料植物油（適量）配料精鹽（適量）蒜米（適量）姜米（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）調味鮮（適量）老抽（適量）雞精（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）鐵板烤魚的做法步驟1、魚1條取尾部切大...
黑椒烤魚的做法，黑椒烤魚怎麼做

食材明細主料草魚段（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料黑胡椒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）八角（適量）花椒（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒烤魚的做法步驟1、草魚處理乾淨.2、切2釐米厚塊,放入醬油,蠔油,八角,...
瘦身版烤魚柳咖喱炒飯的做法，瘦身版烤魚柳咖喱炒飯怎麼做

“年後大家有沒有創出體重新高？爲了不發胖的我們也是絞盡腦汁想方設法的吃於是想出了個瘦身版的烤魚柳炒飯，避開了油炸，但爲了烤魚“外衣”酥脆，把麪包屑換成了青稞（低脂）；把白米飯換成了糙米和藜麥。結果是空盤又無心理和生...
家庭烤魚的做法，家庭烤魚怎麼做

“去趟紅旗，帶回兩條盲曹魚，海魚中，盲曹魚不是什麼名貴品種，勝在肉肉多魚剌少，更重要一點(*‘▽‘*)♪我們家小吉娃愛吃。”食材明細主料盲曹魚（1條）薑汁（少許）溫水（適量）配菜（隨意）烤汁鹽（少許）生抽（少許）蠔油（少許）辣味粉（少許）花生油（少...
農夫烤魚的做法，農夫烤魚怎麼做

“烤魚是大家喜愛的美食，但餐館裏吃往往油量過大，不利於健康。在家裏做烤魚，有三大好處：1、能保證所有食材的新鮮度；2、配菜可以隨心而配，喜歡吃什麼就多下些料；3、醃製到位後只需刷上少許油和醬料即可吃到美味而健康的烤魚，...
簡易金針菇烤魚的做法，簡易金針菇烤魚怎麼做

“一個人也要好好吃飯~翻翻冰箱，只找得到1顆金針菇和2片魚肉，於是就決定了，來個簡單的烤魚,最主要是廚房不用開火，嘿嘿”食材明細主料魚肉（150g）金針菇（150g）檸檬汁（約5ML）輔料鹽（適量）生抽（1勺）玉米油（1勺）姜（1小塊）料酒（1勺）鹹鮮（口味）生...
味增烤魚的做法，味增烤魚怎麼做

“味增是一種日本調味料，用黃豆等糧食發酵後做成的醬，我感覺和東北的大醬味道差不多，不過，味道好像更細膩一些。用味增配魚做菜，可以增加魚的鮮味，一般用來做湯。家裏有一瓶朋友帶回來的日本味增，很少用，今天我用來做烤魚，味道...
家庭式烤魚的做法，家庭式烤魚怎麼做

“爲了滿滿一盤清香的香辣烤魚，執行力必須跟起來，烤箱版烤魚教程新鮮出爐！”食材明細主料草魚（1條）大頭菜（半個）金針菇（1把）洋蔥（半個）香菜（1把）輔料花生米（1碟）麻辣香鍋底料（1塊）醬油（1大勺）調料鹽（1小勺）五香粉（適量）色拉油（適量）蒜香（口味）一...
自制烤魚的做法，自制烤魚怎麼做

食材明細主料鯽魚（1條）雞腿菇（適量）藕（適量）胡蘿蔔（適量）山藥（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）孜然（適量）芝麻（適量）料酒（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制烤魚的做法步驟1、清洗乾淨，用燒烤醃料醃製2小時2、蔬菜清洗切好3、沾幹澱...
小番茄醉爐烤魚的做法，小番茄醉爐烤魚怎麼做

“小番茄醉爐烤魚選用天然野生湄公魚，它生長在湄公河流域，水質清澈，湄公魚自身肉質鮮美，少刺多肉。20多種材料加上13種天然蔬菜經過數小時的祕方醃製、清香口感，加入獨特撒料、20分鐘無煙爐烘烤，融合了熬、醃、烤、刷等多種...
蜜汁烤魚的做法，蜜汁烤魚怎麼做

“蜜汁烤魚，製作簡單，方便快捷，鮮嫩可口，醬香濃郁，香辣入味！廚房小白也能做的快手餐！”食材明細主料鯉魚（1400克）蔥（30克）姜（20克）孜然粉（15克）辣椒粉（10克）蒸魚醬油（30克）料酒（30克）黃豆醬（20克）輔料熟芝麻（適量）香蔥（5克）調料鹽（少許）醬香（口味）烤（...
孜然香蔥烤魚的做法，孜然香蔥烤魚怎麼做

食材明細主料魚（適量）蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）生菜（適量）西紅柿（適量）輔料孜然味烤肉醃料（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）孜然香蔥烤魚的做法步驟1、1.把魚先頭尾各切一刀，不要切斷哦，先抽出腥線，然後再劃幾刀，兩面都...