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鐵板烤魚的做法,鐵板烤魚怎麼做

熱菜1.44W
鐵板烤魚的做法 鐵板烤魚怎麼做

食材明細

主料
  • 魚草魚尾部 (適量)
輔料
  • 植物油 (適量)
配料
  • 精鹽 (適量)
  • 蒜米 (適量)
  • 姜米 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 孜然 (適量)
  • 花椒粉 (適量)
  • 辣椒粉 (適量)
  • 調味鮮 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 孜然 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 高級 (難度)

鐵板烤魚的做法步驟

  • 鐵板烤魚的做法 鐵板烤魚怎麼做 第2張

    1、魚1條取尾部切大片。

  • 鐵板烤魚的做法 鐵板烤魚怎麼做 第3張

    2、加入所有的調料拌勻醃製半天。

  • 鐵板烤魚的做法 鐵板烤魚怎麼做 第4張

    3、醃好的魚放進燒烤鍋裏。

  • 鐵板烤魚的做法 鐵板烤魚怎麼做 第5張

    4、小火慢煎,途中翻面。

  • 鐵板烤魚的做法 鐵板烤魚怎麼做 第6張

    5、兩面煎金黃,煎熟透即可。

  • 鐵板烤魚的做法 鐵板烤魚怎麼做 第7張

    6、鐵板烤魚即成。