千味醉

甜品

健康美味、優質生活從人氣美食頻道里甜品專欄開始吧,甜品專欄爲您甜品方面提供無微不至的解答,不再不懂甜品方面的知識,不再疑慮甜品方面的知識,健康美味生活全面開啓盡在甜品專欄。

  • 糯米黏糕的做法,糯米黏糕怎麼做

    糯米黏糕的做法,糯米黏糕怎麼做

    食材明細主料糯米麪(適量)核桃仁(適量)杏仁(適量)榛子仁(適量)葵花子(適量)芝麻(適量)葡萄乾(適量)杏脯(適量)李子脯(適量)南瓜子(適量)輔料椰蓉(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米黏糕的做法步驟1、各種原料適量。2...

  • 雙層卡布奇諾果凍的做法,雙層卡布奇諾果凍怎麼做

    雙層卡布奇諾果凍的做法,雙層卡布奇諾果凍怎麼做

    食材明細主料魚膠粉(9克)輔料水(00ML)牛奶(350ML)冰糖(50克)速溶卡布奇諾(30克)開水(15克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙層卡布奇諾果凍的做法步驟1、1準備材料2、2先做牛奶果凍液:魚膠粉撒入材料用的水中,浸泡5分鐘,使其含有...

  • 杏仁餡梨派的做法,杏仁餡梨派怎麼做

    杏仁餡梨派的做法,杏仁餡梨派怎麼做

    食材明細主料麪粉(130克)輔料黃油(90克)水(適量)杏仁(75克)雞蛋(1只)配料細砂糖(50克)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)杏仁餡梨派的做法步驟1、黃油切塊與麪粉混合,用手撐按壓撮合,用適量水調和成麪糰放冰箱冷藏30分鐘。2、杏仁、...

  • 草莓大福點心的做法,草莓大福點心怎麼做

    草莓大福點心的做法,草莓大福點心怎麼做

    “我相信每個人都吃過點心,但不一定每個人吃過草莓大福點心吧,草莓大福點心很好吃的,不信的話,你做做!”食材明細主料糯米粉(適量)輔料水(適量)椰蓉(適量)豆沙(適量)草莓(適量)配料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓大福點...

  • 蓮蓉芝麻球的做法,蓮蓉芝麻球怎麼做

    蓮蓉芝麻球的做法,蓮蓉芝麻球怎麼做

    食材明細主料糯米粉(500克)輔料豬油(150克)澄粉(150)蓮蓉(250克)白芝麻(200克)水(適量)配料砂糖(200克)食用油(1000克)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蓮蓉芝麻球的做法步驟1、糯米粉、砂糖、豬油、澄粉。2、澄粉開水燙熟,攪拌均勻。...

  • 檸檬瓜條的做法,檸檬瓜條怎麼做

    檸檬瓜條的做法,檸檬瓜條怎麼做

    食材明細主料冬瓜(適量)輔料枸杞(適量)配料濃縮檸檬汁(適量)冰糖(適量)甜味(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬瓜條的做法步驟1、材料:冬瓜、濃縮檸檬汁、冰糖、枸杞工具:多功能切菜器2、將冬瓜去皮去瓤,用波形板切成條。(取外面那...

  • 柿子果醬的做法 寶寶的果醬:柿子果醬 柿子果醬怎麼做

    柿子果醬的做法 寶寶的果醬:柿子果醬 柿子果醬怎麼做

    “雖然沒當媽媽呢,但是先見習一下也是有好處的。以後寶寶離不開吃,先學着做些寶寶食品。爲以後打基礎做準備。到超市裏買到了寶寶專用的冰糖,做成的柿子醬就對寶寶更安全咯。”食材明細主料鮮柿子(600g)輔料鮮檸檬(一隻)清水...

  • 杏子慕斯的做法,杏子慕斯怎麼做

    杏子慕斯的做法,杏子慕斯怎麼做

    食材明細主料戚風蛋糕(適量)輔料酸奶(200g)牛奶(80g)吉利丁片(適量)淡奶油(適量)水(30g)配料杏子醬(200g)杏醬(80g)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)杏子慕斯的做法步驟1、先刻出兩片比模子稍微小一點的蛋糕片。2、200g杏子醬放入...

  • 黃瓜蘋果方腿色拉的做法,黃瓜蘋果方腿色拉怎麼做

    黃瓜蘋果方腿色拉的做法,黃瓜蘋果方腿色拉怎麼做

    “冬季吃了太多油膩的食物,春季該去去油膩了,黃瓜和蘋果都是去油膩的最佳食物。此款色拉,除了顏色搭配爽心悅目,口感也非常脆爽,色拉醬加點糖可以更突出奶香味”食材明細主料小黃瓜(一根)紅富士蘋果(一個)輔料鹽水方腿(一塊)配料...

  • 番茄奶昔的做法,番茄奶昔怎麼做

    番茄奶昔的做法,番茄奶昔怎麼做

    “番茄是一種很普通的蔬菜,不過你可別小看這小小的西紅柿哦,西紅柿的營養價值可高了。西紅柿營養豐富,是營養學家們一致公認的。番茄性甘酸,微寒、有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒之功效,適用於熱病傷...對腎...

  • 肉末豇豆麪的做法,肉末豇豆麪怎麼做

    肉末豇豆麪的做法,肉末豇豆麪怎麼做

    “明天要開學啦,家裏要安靜了,我也有時間上菜啦。。。。。麪條我怎麼吃都愛吃可以說是百吃不厭呢,豇豆也是我喜歡吃的菜之一。豇豆配面是絕配。豇豆有很高的營養價值,能夠提供易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及...

  • 電飯鍋版酸奶蛋糕的做法 蔓越莓酸奶蛋糕——,電飯鍋做 電飯鍋版酸奶蛋糕怎麼做

    電飯鍋版酸奶蛋糕的做法 蔓越莓酸奶蛋糕——,電飯鍋做 電飯鍋版酸奶蛋糕怎麼做

    “身邊有一羣初爲人母的新媽媽們,每次我帶去自己做的糕點給大家分享,媽媽們都很想自己能嘗試下,回家也能做給自己的寶寶吃,但是大家都沒有烤箱~~我也是一個媽媽,很能夠理解這種心情啊想着自己在沒有烤箱以前也是先學的用電...

  • 山藥沙拉的做法,山藥沙拉怎麼做

    山藥沙拉的做法,山藥沙拉怎麼做

    “很享受兩個人的暖暖午後,怎麼能少了美食呢?”食材明細主料山藥(適量)橙子(適量)檸檬(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料花生米(適量)配料沙拉醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)山藥沙拉的做法步驟1、花生米放在盤中,放微波爐...

  • 芒果山藥泥的做法,芒果山藥泥怎麼做

    芒果山藥泥的做法,芒果山藥泥怎麼做

    “洗山藥手不癢的小竅門,就是在手上塗一些食用醋或食用油。”食材明細主料山藥(半根)芒果(2個)輔料白糖(1湯匙)芒果醬(1湯匙)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果山藥泥的做法步驟1、山藥半根洗淨去皮蒸熟。2、在山藥稍涼時...

  • 南洋風椰奶凍的做法,南洋風椰奶凍怎麼做

    南洋風椰奶凍的做法,南洋風椰奶凍怎麼做

    食材明細主料牛奶(90克)椰奶(150克)輔料吉利丁片(15克)動物性鮮奶油(150克)椰蓉(適量)配料糖(36克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南洋風椰奶凍的做法步驟1、吉利丁片用涼開水泡軟備用。牛奶椰奶奶油攪勻後,加入白糖攪勻,加熱,...

  • 銀耳枸杞燉雪梨的做法,銀耳枸杞燉雪梨怎麼做

    銀耳枸杞燉雪梨的做法,銀耳枸杞燉雪梨怎麼做

    “銀耳燉雪梨能止咳潤肺患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽,或者是天氣轉變時引起的咳嗽.都可以飲用這湯.而一般的做法就銀耳雪梨加冰糖就可以了.但是我和我愛人都是個咳嗽蟲.天氣一轉...

  • 自制裱花果膏的做法,自制裱花果膏怎麼做

    自制裱花果膏的做法,自制裱花果膏怎麼做

    “用於幕斯蛋糕,奶油蛋糕、糕點、果凍、冰淇淋的表面塗抹造型等。用方便的鏡面果膠,可以給蛋糕裝飾帶來光亮耀眼的特殊效果哦!”食材明細主料澄粉(10克)雀巢果維(適量)輔料水(100克)果味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制裱...

  • 花生冰沙的做法,花生冰沙怎麼做

    花生冰沙的做法,花生冰沙怎麼做

    “常見甜品”食材明細主料花生碎(8g)紅櫻桃(1顆)輔料冰塊(200g)原味冰沙粉(2g)配料花生醬(70g)蜂蜜(10g)砂糖(20g)原味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生冰沙的做法步驟1、花生醬+冰塊+蜂蜜+砂糖+冰沙粉攪打1min直至冰塊完全打碎...

  • 梅花豆沙糯米糰子的做法,梅花豆沙糯米糰子怎麼做

    梅花豆沙糯米糰子的做法,梅花豆沙糯米糰子怎麼做

    食材明細主料糯米(適量)豆沙(適量)輔料檸檬醬(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅花豆沙糯米糰子的做法步驟1、把糯米用溫水泡一夜。2、放微波爐高火10分鐘叮熟。3、把豆沙塞在糯米糰子裏用模具壓出梅花形狀,上面塗一...

  • 琉璃湯圓的做法 元宵節--琉璃湯圓 琉璃湯圓怎麼做

    琉璃湯圓的做法 元宵節--琉璃湯圓 琉璃湯圓怎麼做

    食材明細主料糯米粉(適量)可可粉(適量)抹茶粉(適量)輔料豬油芝麻餡(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)琉璃湯圓的做法步驟1、將糯米粉用適量溫水和成軟硬適中的麪糰。2、然後分成三份,其中2份各加入可可粉和抹茶粉。3、...

  • 也做固元膏的做法,也做固元膏怎麼做

    也做固元膏的做法,也做固元膏怎麼做

    “固元膏有非常好的美容效果頭髮烏黑有光澤,有彈性,面部無斑,皺紋少,而且補血效果好,可以減緩衰老。咱家女性佔多半邊天~~所以也來吃固元膏~~~”食材明細主料東阿阿膠(500克)黑芝麻(500克)核桃仁(500克)輔料冰糖(500克)桂圓(250克)配...

  • 純正木瓜燉鮮奶的做法,純正木瓜燉鮮奶怎麼做

    純正木瓜燉鮮奶的做法,純正木瓜燉鮮奶怎麼做

    “不含任何水分的純正美容養顏燉品,特別是女士多吃的話還可以豐胸哦,,,,”食材明細主料木瓜(7小片)輔料純牛奶(250毫升)配料白糖(10克)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)純正木瓜燉鮮奶的做法步驟1、把所有材料放到鍋裏用小火煮8...

  • 香蕉冰奶昔的做法,香蕉冰奶昔怎麼做

    香蕉冰奶昔的做法,香蕉冰奶昔怎麼做

    “清涼解暑關鍵還很好喝的~很適合這樣炎熱的夏天喝哦~”食材明細主料香蕉(1根)酸奶(100g)輔料煉乳(適量)冰塊(適量)涼開水(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉冰奶昔的做法步驟1、準備好材料。2、香蕉切小塊,放入攪拌...

  • 酒香話梅花生的做法,酒香話梅花生怎麼做

    酒香話梅花生的做法,酒香話梅花生怎麼做

    “酸甜酒香,清涼小菜。”食材明細主料花生(適量)九制話梅(適量)輔料白糖(適量)紅酒(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酒香話梅花生的做法步驟1、花生洗淨後,放在鍋裏,放上話梅(看酸性決定放的量),加入紅酒,礦泉水和白糖。2、...

  • 百變湯圓的做法 BB湯圓--【百變湯圓】 百變湯圓怎麼做

    百變湯圓的做法 BB湯圓--【百變湯圓】 百變湯圓怎麼做

    “湯圓也能“百變”(BB)---【BB湯圓】南有湯圓,北有元宵,雖屬同類食品,但二者的製法還是不同。最大的意義在於,均是“正月十五元宵節”的傳統食品。近年來,北方人也逐漸接受了“湯圓”這個品種。超市中的各類湯圓,品種繁多,選...