有關火鍋的精選知識

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什錦火鍋的做法 DIY滋補家庭什錦火鍋什錦火鍋怎麼做

“什錦火鍋是津菜冬令時菜，由於配料豐富多彩、既有山珍海味又有豆腐白菜，故名“什錦火鍋”。因爲配料全、營養豐富，工序繁雜、品種多，一直受到老天津人的青睞。什錦火鍋選料精細、品種多樣、色彩繽紛、湯鮮味醇、營養豐富...
咖喱雞肉火鍋的做法風情咖喱雞肉火鍋咖喱雞肉火鍋怎麼做

“我家開始吃咖喱也就是近幾年的事，每天吃着紅燒菜，有時覺得很單調，漸漸地學會使用其他的作料來豐富飯桌。第一道咖喱菜就是“咖喱雞丁”，記得妹妹的兒子在我家吃過後，回去就讓他媽媽燒這道菜，連着吃了四頓終於吃了個夠，說明...
韓式脊骨火鍋脊骨的做法，韓式脊骨火鍋脊骨怎麼做

“在城陽有家不錯的脊骨火鍋店，去吃過幾次，還不錯，想帶老爸老媽去，可他們很節儉嫌出去吃飯不實惠，所以我決定自己嘗試做，結果非常成功！”食材明細主料脊骨（6塊）輔料土豆（適量）胡蘿蔔碎（適量）辣白菜（適量）茼蒿（適量）各式丸子（適量）凍豆腐（...
養生菌菇火鍋的做法，養生菌菇火鍋怎麼做

“天氣越來越冷了坐在家裏上網都不由自主的開空調了冬天最應景的美食應該就是火鍋了簡單快捷，適合一家人坐在一起，吃吃聊聊，溫馨滿足因爲一個人，所以一直以來都沒做過這次閨蜜來了，理所當然要動手了忙了一上午，當坐下來吃的...
雞蛋火鍋的做法，雞蛋火鍋怎麼做

“寒冷的冬日是吃火鍋的黃金時期，相約上您的親戚或朋友相聚，圍着火鍋邊吃邊聊，談時事、拉家常，無拘無束，濃香熱氣與和睦的氣氛交融，其樂無窮！千篇一律的火鍋您肯定吃煩了，花點心思，動個別出新裁的吧，來個雞蛋豆米火鍋，那個香啊，您...
小肥羊鍋底火鍋的做法，小肥羊鍋底火鍋怎麼做

“今天回孃家看望老爸去了。爲了迎合活動，提前就和家人打好招呼，預定好今天回孃家吃火鍋。我喜歡吃火鍋，不只是爲了滿足於口感，而是喜歡一家人圍坐在一起，邊吃邊聊其樂融融的感覺。讓人感到很溫馨很幸福。。。”食材明細主...
火鍋鮎魚的做法，火鍋鮎魚怎麼做

“昨天到一個朋友的美食日誌看到一道關於鮎魚的菜，我的心裏就在想，什麼是鮎魚？貌似我們這超市沒有這種魚。今天想到去碰碰運氣，結果一問賣魚的導購員，他指着說，那個叫“塘蝨”的全身光溜溜的就是。我平常最怕殺生，所以照常讓...
羊肉火鍋的做法冬日進補節約食材之羊肉火鍋！羊肉火鍋怎麼做

“冬天了，我們有時候會買一些羊肉回家。吃着羊肉看着電視，冬天幸福的要命好麼！但是大量的買羊肉，就總會有一些邊邊角角，那種嚼不爛又冒油的部位，現在不用扔掉了！我們用來製作火鍋的鍋底！我們吃火鍋每次都會先涮肉，讓鍋底有肉香...
滋補烏雞火鍋的做法，滋補烏雞火鍋怎麼做

“這是火鍋鍋底，配菜可以按自己喜好來添加”食材明細主料烏雞（半隻）香菇（適量）輔料枸杞（適量）北杏（適量）玉竹（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滋補烏雞火鍋的做法步驟1、主料準備好2、烏雞洗淨，用用滾水...
酸菜鹹肉火鍋的做法，酸菜鹹肉火鍋怎麼做

“現在雖是春天但是天氣還是冬天的樣子，似乎冬爺爺太喜歡我們東北，不太願意離開這裏。冷風的日子吃些火鍋是最好的了，我們就在家裏自己做些，吃外面的火鍋底料會上火，還是這麼吃最健康。”食材明細主料酸菜（適量）豬肉（適量）輔料...
冬日清爽火鍋的做法，冬日清爽火鍋怎麼做

“我的底湯是用青筍熬的，我看別人都是用雞湯骨湯之類的做底湯，最近銀川這邊天氣特別幹，這邊又有火鍋節，所以在吃火鍋時，我特意買了點青筍，用它熬湯很美味，吃了也不會上火，很清爽。”食材明細主料青筍（一根）紅山河火鍋（一袋）輔料豆...
美容豆漿火鍋的做法怎麼吃都不上火的美容豆漿火鍋美容豆漿火鍋怎麼做

“對於火鍋，衆多人的印象是：麻辣、上火。陽光也是個怕上火的主，火鍋店也很少光顧，但是今天陽光要介紹的這款火鍋既不麻也不辣，更不會上火，而是一款地地道道的清爽美容火鍋，而且製作簡單，在家輕鬆做，常吃也不會上火哦，反而能讓你...
牛奶火鍋的做法濃香四溢---牛奶火鍋牛奶火鍋怎麼做

“淡奶油是製作各種西式菜餚、點心和飲料的常用材料.它可以製作香滑美味的西餐、湯類、可口的咖啡、奶昔、奶茶以及甜點。在烹調時直接使用淡奶油，會令菜餚充滿濃郁的奶香而鮮香四溢。不妨試試牛奶火鍋，既可飽口福又不...
火鍋豆腐拌西蘭花的做法綠樹銀花（火鍋豆腐拌西蘭花）火鍋豆腐拌西蘭花怎麼做

“西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。這道菜，是我昨天晚上和...
蔬菜火鍋的做法平民蔬菜大翻身之蔬菜火鍋蔬菜火鍋怎麼做

“說實話，我是一個可別討厭油煙的女孩！我怕做飯飯之後身上有油煙味！我也不喜歡下廚房，做那種很油煙的菜！但是呢，我就是特別喜歡看菜譜！特別喜歡研究菜譜！今天給大家一道做飯飯之後身上沒有油煙味的菜！O(∩_∩)O~~”食材明細主...
火鍋的做法冬季在家自己調配------火鍋火鍋怎麼做

“今天本來一點也沒有胃口的，問老公吃什麼，他也不知道。到了下午五點左右的時候特別想吃火鍋，想着吃就讓老媽陪着去買喜歡吃的菜菜和肉肉了。買回來後就開始搗鼓，搗鼓的什麼樣子？請往下看：”食材明細主料牛肉卷（半斤）羊肉卷（半...
時尚火鍋的做法，時尚火鍋怎麼做

食材明細主料羊肉（500克）肥牛（500克）斑魚（500克）海腸（250克）鳥貝（500克）毛肚（500克）黃喉（500克）青蝦（500克）魷魚（300克）海帶（250克）血豆腐（250克）滷水豆腐（250克）海膽丸（200克）蟹黃丸（200克）蔬菜各種（500克）輔料糖（3匙）芝麻醬（3勺）豆腐乳湯（2匙）韭菜花醬（2...
涮菜火鍋的做法，涮菜火鍋怎麼做

食材明細主料白菜（適量）西葫（適量）魚丸（適量）蝦（適量）肥牛片（適量）凍豆腐（適量）粉絲（適量）輔料香菜（適量）配料涮菜料（適量）芝麻醬（適量）麻辣（口味）火鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涮菜火鍋的做法步驟1、看看原料吧2、香菜切碎。3、凍豆腐切片。4...
冬陰功火鍋的做法，冬陰功火鍋怎麼做

“冬陰功湯是泰國的國湯，“冬陰功”發音爲“Tom Yam Kung”，前兩個詞爲一聲，最後的“Kung”爲四聲，三個詞發音時儘量使用鼻音。“Kung”在泰語中是“蝦”的意思，“Tom Yam”是酸辣的意思，所以“冬陰功湯”就是酸辣...
川味紅湯火鍋的做法，川味紅湯火鍋怎麼做

“火鍋是我的最愛，我這輩子最大的夢想就是開個火鍋店，頓頓吃火鍋。。。。哈哈”食材明細主料重慶火鍋料（一包）輔料筒子骨（200g）配料幹辣椒（20g）花椒（20g）蒜（30g）姜（20g）大蔥段（20g）小茴香（15g）八角（10g）桂皮（5g）山奈（10g）牛油（30g）冰糖（10g）其他（口...
鮮雞湯辣子雞火鍋的做法，鮮雞湯辣子雞火鍋怎麼做

食材明細主料雞胸肉（300克）雞腿（1只）輔料芝麻醬（5大勺）腐乳（1塊）韭菜花（1湯勺）白糖（1/2湯勺）鹽（2茶勺）雞精（1茶勺）蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）香菜末（1湯勺）涼開水（適量）配料乾紅辣椒（4-5根）花椒粒（20粒左右）郫縣豆瓣醬（1大勺（剁碎））生抽（1大勺）料酒（1...
火鍋雜菜的做法，火鍋雜菜怎麼做

食材明細主料各種蔬菜（適量）午餐肉（適量）輔料火鍋料（一袋）配料鹽（少量）香油（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火鍋雜菜的做法步驟1、各種家裏有的蔬菜，肉類都行，家裏有什麼放什麼，喜歡什麼放什麼，剩下什麼放什麼。2、火鍋調料...
土雞火鍋的做法，土雞火鍋怎麼做

“買菜回來的路上走過快到家的轉彎口子上聞到一股濃濃的花椒味，在連續一個多星期的雨天裏，多了那麼一絲的清新，四處張望了一下，一顆掛滿紅紅花椒的樹妖嬈的站在老公同事的家門口，放下袋子，一伸手摘了一點點，想着冰箱裏的那隻...
湖南特色臘肉火鍋的做法湖南特色臘肉自制火鍋（燉鍋）湖南特色臘肉火鍋怎麼做

“秋冬火鍋系列（湖南特色臘肉）”食材明細主料臘肉（二人份）輔料豆腐（一塊錢）金針菇（兩塊錢）辣椒（一塊錢）毛白菜（一塊錢）大蒜（四瓣）生薑（四片）配料鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）湖南特色臘肉火鍋的做法步驟1、首先將切好的臘...
麻辣鴛鴦雞火鍋的做法，麻辣鴛鴦雞火鍋怎麼做

“光顧美食家已經很久，第一次上傳菜譜，就從愛吃的麻辣火鍋開始吧！”食材明細主料雞翅中（250克）瘦肉（200克）海底撈清油麻辣火鍋底（200克）西紅柿（2個）輔料蒜（1個）姜（1個）泰椒（3個）海底撈麻醬蘸料（10克）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻...