麥麩土司的做法 麥麩土司--麪包機揉麪 麥麩土司怎麼做
“麥麩就是小麥的皮,其營養價值非常大,它的主要功效:清熱解毒,除風止癢,利溼。治皮膚髮癢,溼毒。現在正值夏天,溼氣太大,得皮膚病、腳氣病的也特別多,如果能多吃點麥麩,會大有好處。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
麥麩土司的做法步驟
1、麥麩很有營養價值,但也不能放的太多,多了麪包沒有筋,所以我放了60克
2、各種材料依次:牛奶、糖、鹽、麥麩、高粉、玉米油、酵母放入麪包機
3、麪包機設置和麪,按啓動開始和麪揉麪。
4、半個小時後揉麪結束,面已經能撐開薄膜
5、直接在麪包機裏發酵,麪包機設置發酵一個小時
6、面發至二倍半至三倍大
7、把發好的面放到案上分成三塊
8、拿起一塊擀成長餅
9、從一頭捲起來
10、掉轉一下再擀
11、再捲起來
12、全卷好了放入土司盒內,發酵到七分滿
13、放入烤箱最下層,設置溫度180度,時間40分鐘即可
14、出爐後馬上脫模
15、用刀切開,放入保鮮袋內,隨吃隨拿,非常方便。
小竅門
出爐後一定要馬上脫模,否則四面都會凹進去的
-
雙色雙味蜜紅豆卷的做法,雙色雙味蜜紅豆卷怎麼做
“別看這蛋卷小,內容卻很豐富。蛋糕的外皮是綠色和黃色,分別代表了生機盎然的春季和收穫的秋季。紅色的草莓醬是火辣辣的夏季,香甜的奶油則是白雪皚皚的冬季。小小的蛋糕卷,捲起了四季。多種味道滿足你全家人的口味!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85克)輔料色拉油(40...
-
芝麻花生醬餅乾的做法,芝麻花生醬餅乾怎麼做
食材明細主料低筋麪粉(100克)黃油(20克)雞蛋(1個)牛奶(20克)花生醬(18克)輔料熟芝麻(20克)泡打粉(1/2小勺)配料細砂糖(20克)原味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻花生醬餅乾的做法步驟1、低筋麪粉、泡打粉混合過篩後,加入細砂糖、軟化的黃油和花生醬,用手搓勻。2、倒入打散的...
-
咖喱牛肉酥角的做法,咖喱牛肉酥角怎麼做
食材明細主料高筋麪粉(300克)輔料鹽(3克)牛奶(50克)雞蛋(一枚50克)黃油(50克)活性乾酵母(5克)泡打粉(2克)裹入黃油(200克)瘦牛肉餡(200克)洋蔥(100克)配料細砂糖(5克)冰水(70克)鹽(5克)雞粉(3克)咖喱粉(8克)橄欖油(10克)咖喱(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱牛肉酥角的做法步驟1、後油法。2...
-
冰糕巧克力蛋糕的做法,冰糕巧克力蛋糕怎麼做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料黃油(100克)雞蛋(2個)麪粉(1.5分升)輔料可可(4茶匙)配料糖(1分升)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糕巧克力蛋糕的做法步驟1、預熱烤箱至180度。2、混合糖和黃油(提前溶化)。拌入雞蛋,麪粉和可可。3、將食材放入到模具,烘...