有關饅頭的精選知識

健康美味、優質生活從饅頭鑑賞列表開始吧，饅頭鑑賞列表爲您饅頭方面提供無微不至的解答，不再不懂饅頭方面的知識，不再疑慮饅頭方面的知識，健康美味生活全面開啓盡在饅頭鑑賞列表。

首頁 > 有關饅頭的精選知識

扇子饅頭的做法，扇子饅頭怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扇子饅頭的做法步驟1、麪粉加酵母后揉成麪糰。2、餳發兩個小時，至兩倍大。3、餳發完畢的麪糰二次揉後，揪出大小合適的劑子。4、擀麪杖擀成皮子。5、...
饅頭的做法用麪包機最簡單的饅頭做法饅頭怎麼做

“麪包機做饅頭超級簡單，超級實用的方子。說明書太簡單，我來幫你！”食材明細主料饅頭自發粉（200g）輔料水（100g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、材料，饅頭自發粉200g。清水100g。粉和水的比例始終是2:1。1....
紅薯老面饅頭的做法，紅薯老面饅頭怎麼做

“都說老面饅頭好吃，可是我除了天氣好的時候做的老面饅頭很成功之外，做的老面饅頭就象石頭一樣，問了好多的人，都說老面饅頭做的好一定是鬆軟可口的。無奈天氣的溫度還是挺低的，上次在美食家裏有個朋友說他做了10多年，才做好...
雙色梅花饅頭的做法，雙色梅花饅頭怎麼做

“蝶兒姐姐寄給我的美食書已經一年了，早就想學習她的麪食類製作，終於，在這個秋季達成了。”食材明細主料麪粉（400克）南瓜（70克）輔料食用鹼面（適量）發酵粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）雙色梅花饅頭的做法步驟1、南瓜泥...
奶香紫薯饅頭的做法【新手零失敗】奶香紫薯饅頭奶香紫薯饅頭怎麼做

“第一次做饅頭，而且加了紫薯，卻很成功，小小的喜悅隨之而來。一直覺得做麪食是極爲麻煩的事，家裏人也不太愛吃包子饅頭，最主要的原因是感覺外面賣的不太衛生。尤其是有一次小叔叔買菜，剛巧碰見某面點鋪老闆在肉檔買一些下料...
黑芝麻饅頭的做法爲健康加油---黑芝麻饅頭黑芝麻饅頭怎麼做

“這段時間真的忙壞了，似乎什麼事情都堆在一起來了，先是媽媽說好久沒回鄉下，正好鄉下又有事要她回去幫忙，所以回鄉下去了，爲此，我還專門請了假回來當全職媽媽，呵呵，心想，這回可真的有時間讓我慢慢研究我的美食了。可就媽媽一回...
饅頭的做法如何蒸出又白又香的饅頭饅頭怎麼做

“想寫這篇文章主要是因爲前天的文章花式饅頭，網友們問了一些蒸饅頭的小問題。其實麪食真的沒有想象的那麼難，就像做西點看着很難，但是真正瞭解了食材，以及特點做出美味的食物也不是難事。真正瞭解面的特點，做各種花樣的面...
紅拖鞋饅頭的做法紅拖鞋（饅頭）紅拖鞋饅頭怎麼做

“天然紅曲是用紅曲黴菌在大米中培養髮酵而成。具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效；胡蘿蔔味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效；兩者結合加上可愛的拖鞋造型形成一個養身又養神的饅...
小熊饅頭的做法花樣麪食——會說話的小熊小熊饅頭怎麼做

“這是款超級簡單的小麪食，比蒸饅頭都簡單，適合年齡小點的孩子一起動手”食材明細主料麪粉（100G）輔料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小熊饅頭的做法步驟1、和麪：麪粉倒入盆中，加入溫熱的水，酵母和成麪糰，,和好的面...
蔬炒饅頭丁的做法，蔬炒饅頭丁怎麼做

食材明細主料剩饅頭（2個）輔料花菜（少許）青紅椒（少許）胡蘿蔔（少許）配料鹽（少許）雞精（少許）水澱粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔬炒饅頭丁的做法步驟1、所有食材。2、蔬菜洗淨切成丁，饅頭也切成丁備用。3、將蔬菜焯水：鍋里加...
雜豆饅頭的做法又暄又勁道的——雜豆饅頭雜豆饅頭怎麼做

“一美食節目中看到的，經過改良而成（原版不是用水和麪，而是用豆米泡水後，打出的汁過濾，渣子不要。我的用各種豆類，沒有米類，沒有過濾，保留了渣子，可以看見饅頭上的小點，就是渣子的痕跡）可能是因爲用豆汁和麪的原因，饅頭很勁道，很有...
豆沙饅頭卷的做法葡萄豆沙饅頭卷豆沙饅頭卷怎麼做

“麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸，一般人都可食用。紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，可治療小便不利、...
傳說中的饅頭的做法，傳說中的饅頭怎麼做

“由於是第一次把饅頭做出來,所以對每種食材的用量用量還不是很清楚,但至少讓別人看起來它就像饅頭,這就行了,呼呼..忘了自己習慣吃甜的饅頭了,所以這次的糖放少了...”食材明細主料酵母（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）原味（口...
花蕾饅頭的做法，花蕾饅頭怎麼做

“學做過多種花樣饅頭，看看還沒有此款樣式，就補充一下呵！”食材明細主料麪粉（250克）輔料發酵面劑（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花蕾饅頭的做法步驟1、發麪步驟都一樣，不再多述。2、先把發好的面加適量的鹼面揉好，醒...
手工白雪饅頭的做法嬰兒肌膚般光滑—手工白雪饅頭手工白雪饅頭怎麼做

“饅頭是我國北方小麥生產地區人們的主要食物，在南方也一樣很受歡迎。是人們補充能量的基礎食物。想做出一鍋細膩美貌的饅頭，一定要注意其中的細節。”食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（3克）白糖（20克）溫水（140毫升）甜味（口味）蒸（...
竽頭饅頭的做法，竽頭饅頭怎麼做

食材明細主料竽頭（8個）麪粉（200克）輔料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）竽頭饅頭的做法步驟1、把竽頭削去皮。2、切成滾刀塊。3、放入蒸鍋中蒸熟。4、酵母用溫水溶化。5、竽頭蒸熟後壓成泥，放入盆中加入麪粉。6、加...
韓國饅頭的做法曾經風靡街頭的韓國饅頭韓國饅頭怎麼做

食材明細主料原料1：高粉（175克）低粉（75克）酵母（2克）鹽（1克）雞蛋（1個）牛奶（100克）白糖（50克）泡打粉（2克）輔料原料2：白糖（5克）低粉面粉（10克）白芝麻（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韓國饅頭的做法步驟1、將原料1混合，揉至表面光滑。2、...
玉米蝴蝶饅頭的做法，玉米蝴蝶饅頭怎麼做

食材明細主料玉米粉（50克）麪粉（200克）牛奶（100克）輔料溫水（15克）酵母（2克）燕麥片（10克）奶香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米蝴蝶饅頭的做法步驟1、1.準備材料2、2用溫水兌開酵母靜置5分鐘3、3麪粉與純玉米糊混合4、4牛奶慢慢...
饅頭的做法手工饅頭饅頭怎麼做

“喜歡吃饅頭上面的皮，每次吃饅頭，都先揪皮下來吃，覺得皮真是太少了，每次吃的都不過癮，於是乎今天做饅頭的時候突然來了靈感，做扁一點，是不是皮就多了呢，嘿嘿，我真是太有才了！！這饅頭在饅頭界應該獨一無二了吧，在餅界，應該滿大街都...
酒釀紫薯饅頭的做法，酒釀紫薯饅頭怎麼做

“小時候做饅頭，沒有發酵粉，都是自己做酒釀，留一部分用來做酵面。上次教幺妹做酒釀，自己也做了一大盆，留了一碗發麪蒸饅頭吃。比較喜歡紫薯，但不好保存，稍不注意就放忘記給爛掉了。每次乾脆都蒸熟，分裝好入冰箱冷凍，隨用隨取·...
燕麥黑米大饅頭的做法，燕麥黑米大饅頭怎麼做

“中醫認爲黑米有顯著的藥用價值，古農醫書記載：黑米“滋陰補腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤腸”，“滑溼益精，補肺緩筋”等功效；可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝痠軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此...
奶香黑芝麻雜糧饅頭的做法，奶香黑芝麻雜糧饅頭怎麼做

食材明細主料麪粉（300克）小米麪（120克）玉米麪（180克）輔料酸奶（300克）酵母（3克）黑芝麻（50克）配料白糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香黑芝麻雜糧饅頭的做法步驟1、把麪粉、小米麪、玉米麪、酵母用酸奶和成麪糰，餳30分鐘。...
饅頭製作注意事項的做法饅頭製作過程中的注意事項饅頭製作注意事項怎麼做

“初步發好的麪糰要做成美味可口的饅頭，包子，在麪糰的處理上還需要注意幾點問題，在這裏將詳細做說明比較，希望對大家有所幫助。”食材明細主料麪粉（200克）輔料發酵粉（3克）牛奶（100克）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）饅頭制...
香煎饅頭片的做法流金歲月——香煎饅頭片香煎饅頭片怎麼做

食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（2只）輔料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎饅頭片的做法步驟1、冷饅頭切片2、雞蛋打散，加入適量鹽3、鍋里加油燒熱，饅頭放入雞蛋液裏兩邊浸一下放入油鍋，煎至兩面金黃即可小...
饅頭也開花的做法，饅頭也開花怎麼做

食材明細主料南瓜（一小塊）輔料麪粉（2碗）酵母（1/2湯匙）配料白糖（1湯匙）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）饅頭也開花的做法步驟1、南瓜去皮，切成薄片，蒸熟備用。2、把蒸熟的南瓜用湯匙壓成泥，白糖留下1/5湯匙，其餘倒進南瓜泥拌勻。...