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  • 英式烤莓碎的做法,英式烤莓碎怎麼做

    英式烤莓碎的做法,英式烤莓碎怎麼做

    “烤水果碎Crumble是典型英式甜品,各種不同烤熟的水果上面放一些面碎放進烤箱,簡單美味的經典甜品,今天JuJu給大家介紹家常烤莓碎的做法,都不用先烤熟直接放進一些樹梅,藍莓或草莓等,簡單美味家常甜品-來自我婆婆的私藏菜譜...

  • 芋圓烤奶碎碎冰的做法,芋圓烤奶碎碎冰怎麼做

    芋圓烤奶碎碎冰的做法,芋圓烤奶碎碎冰怎麼做

    “芋圓來源於臺灣的傳統甜品,含有芋頭,地瓜,抹茶,山藥,芝麻等不同的風味,冷熱皆可食用,我們今天食用的這款三色大芋圓,口感Q彈軟糯,不添加任何的香精防腐劑,還原出紅薯,紫薯,芋頭等最基礎的風味,它還保留了原本的植物纖維,使我們每...

  • 英式司康餅的做法,英式司康餅怎麼做

    英式司康餅的做法,英式司康餅怎麼做

    “美味香甜,鬆軟司康餅”食材明細主料高粉(120g)牛奶(50g)黃油(30g)糖粉(30g)蛋液(20g)輔料泡打粉(4g)蔓越梅(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)英式司康餅的做法步驟1、高粉和泡打粉還有糖粉過篩和室溫軟化黃油混合用手搓均勻,...

  • 英式馬芬的做法,英式馬芬怎麼做

    英式馬芬的做法,英式馬芬怎麼做

    食材明細主料高筋麪粉(250g)黃油(6g)玉米麪(適量(用玉米渣攪成))輔料糖(9g)鹽(3g)水(170ml)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)英式馬芬的做法步驟1、在模具內塗抹黃油撒上玉米麪方烤盤備用2、把除黃油以外的材料混合揉成麪糰,再加入...

  • 英式豬扒飯的做法 英式豬扒飯-vicky愛貪吃 英式豬扒飯怎麼做

    英式豬扒飯的做法 英式豬扒飯-vicky愛貪吃 英式豬扒飯怎麼做

    “在英國留學的時候每天的自己做飯,於是化身爲俏廚娘,做出好吃又美味的中西式結合的大餐,邀上3,5個好友,人生不過如此,樂哉樂哉!這道菜說簡單也很簡單,說難也難,由於是很久之前拍的了,所有沒有步驟圖了,所以只有口述咯,望大家多...

  • 英式檸檬醬的做法,英式檸檬醬怎麼做

    英式檸檬醬的做法,英式檸檬醬怎麼做

    “摘了朋友家很多檸檬,嘗試各種做法。這種做法味道不錯。”食材明細主料檸檬(4個)糖(80g)檸檬汁(180g)黃油(60g)全雞蛋(1個)蛋黃(4個)輔料鹽(2g)原味(口味)未知(難度)英式檸檬醬的做法步驟1、四個檸檬清洗乾淨,搽皮2、檸檬擠汁,約180克3、...

  • 英式炸魚柳的做法,英式炸魚柳怎麼做

    英式炸魚柳的做法,英式炸魚柳怎麼做

    “英式炸魚柳是西餐中常見的一道小吃,比薯條更富有口感。今天炸魚柳選用的龍利魚肉質細嫩,營養豐富。將裹上脆醬的魚柳炸至金黃,配合祕製醬汁,口感馥郁,酸甜可口,趁熱吃外皮酥脆可口,裏面還保留着龍利魚鮮嫩柔細的風味,重要的...

  • 英式蔓越莓司康的做法 【英式蔓越莓司康】——快速打造營養早餐 英式蔓越莓司康怎麼做

    英式蔓越莓司康的做法 【英式蔓越莓司康】——快速打造營養早餐 英式蔓越莓司康怎麼做

    “配方來自靜心蓮,當時看到她參加新浪烘焙世界盃的美食大賽作品,頓時被驚豔的一塌糊塗,然後瞅着裏面的一個配方實踐了一下,味道不錯,而且做法簡單,早上起來做好,搭配一杯牛奶,一頓營養早餐就OK啦~材料:低筋麪粉240g,奶粉15g,黃油...

  • 英式點心的做法,英式點心怎麼做

    英式點心的做法,英式點心怎麼做

    “這是一款英式點心”食材明細主料低粉(200克)鹽(2克)黃油(60克)核桃仁(30克)輔料糖(25克)泡打粉(9克)牛奶(90克)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)英式點心的做法步驟1、把低粉糖鹽泡打粉混合過篩。2、把黃油切成小粒與低粉混合搓...

  • 英式鬆餅的做法 英式鬆餅~~健康簡單的早餐 英式鬆餅怎麼做

    英式鬆餅的做法 英式鬆餅~~健康簡單的早餐 英式鬆餅怎麼做

    “這是在超市買的一包englishmuffins譯成中文就是英式鬆餅,它只是一個餅坯而已,買回來後來你可以按自己喜好放任何食材做成適合自己的像是漢堡一樣的鬆餅。簡單、方便、健康,對於我來說是一個很不錯的早餐。有人喜歡放培...

  • 英式蘋果蛋糕的做法,英式蘋果蛋糕怎麼做

    英式蘋果蛋糕的做法,英式蘋果蛋糕怎麼做

    食材明細主料黃油(100克)糖(150克)低筋麪粉(200克)蘋果(2個)蛋(2個)鮮奶(30克)泡打粉(3克)玉桂粉(3克)鹽(1克)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)英式蘋果蛋糕的做法步驟1、黃油放入室溫中化軟。2、加入糖和鹽在一起打發。3、依次加入兩...

  • 蔓越莓英式司康餅的做法,蔓越莓英式司康餅怎麼做

    蔓越莓英式司康餅的做法,蔓越莓英式司康餅怎麼做

    “英式司康餅又稱英式鬆餅,是英式下午茶的必備之選。司康餅品種繁多,除了大家比較熟悉的傳統司康外,還有加了葡萄乾、杏仁片、芝士等口味的,以及土豆司康。它不僅黃油香味濃郁,更具有奶油甜點的鬆軟。”食材明細主料低筋粉...

  • 英式炒雞蛋的做法 【健康早餐】英式炒雞蛋 英式炒雞蛋怎麼做

    英式炒雞蛋的做法 【健康早餐】英式炒雞蛋 英式炒雞蛋怎麼做

    “現在這個年代,時間太寶貴了。像我這種懶人,寧願不吃早餐也想多睡幾分鐘,睡覺的時間真的比什麼都香啊!但是爲了健康的身體,不想中午餓得大吃大喝導致十年減肥也不能成功的話,我們還是需要投資十分鐘吃點東西再出門啦~煎蛋其...

  • 英式吐司烤布丁的做法,英式吐司烤布丁怎麼做

    英式吐司烤布丁的做法,英式吐司烤布丁怎麼做

    食材明細主料吐司(2個)雞蛋(2個)淡奶油(100克)細砂糖(30克)葡萄乾(2勺)輔料香草精(2ml)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)未知(難度)英式吐司烤布丁的做法步驟1、出爐成品2、準備材料3、把奶油,雞蛋,砂糖,香草精攪拌均勻4、把撕好塊的吐司放在...

  • 英式鄉村派的做法,英式鄉村派怎麼做

    英式鄉村派的做法,英式鄉村派怎麼做

    “適合國人口味的西餐”食材明細主料土豆(一個)馬蘇裏拉奶酪(適量)牛肉餡(適量)輔料黑胡椒粉(適量)雞湯塊(1/2)鹽(適量)番茄罐頭(1/2)口蘑(1個)豌豆(適量)洋蔥(適量)蒜(1個)牛奶(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)英式鄉村派的做法步驟1...

  • 英式牛肉派的做法 必勝客英式牛肉派 英式牛肉派怎麼做

    英式牛肉派的做法 必勝客英式牛肉派 英式牛肉派怎麼做

    “酥香的外皮,搭配軟爛、奶香撲鼻的牛肉堪稱完美。這道菜打破傳統牛肉派做法化繁爲簡,更適合家庭來做。也是必勝客熱賣的菜品。”食材明細主料派皮(2張)熟牛肉(200g)口蘑(50g)輔料馬蘇裏拉奶酪碎(適量)麪粉(一大勺)現磨黑胡椒粉(少...

  • 英式早餐的做法,英式早餐怎麼做

    英式早餐的做法,英式早餐怎麼做

    食材明細主料雞蛋(2個)培根(2個)蘑菇(1盒)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)英式早餐的做法步驟1、鍋燒熱入油2、鍋燒熱入油3、加培根大火煎4、一面金黃翻面5、兩面金黃盛出6、蘑菇切塊7、入培根油中加鹽和胡椒翻...

  • 英式麥芬的做法,英式麥芬怎麼做

    英式麥芬的做法,英式麥芬怎麼做

    “一款低卡的胚,特意添加了些代餐粉額外增加飽腹感.也利用代餐粉中的鷹嘴豆與藜麥粉的香味給麥芬提香”食材明細主料高粉(200克)糖(6克)鹽(3克)新鮮酵母(9克)牛奶(145—150克)黃油(5克)樂活星球代餐粉(20克)輔料代餐粉(適量)鹹香(口味)烘...

  • 英式三文魚餅的做法,英式三文魚餅怎麼做

    英式三文魚餅的做法,英式三文魚餅怎麼做

    “之間一週,和闊別了超過20年的小學的小夥伴們一起,去到了一個法語爲第一官方語言的城市-蒙特利爾(Montreal,也翻譯爲“滿地可”)。由於去的時間尚屬嚴寒,因此整個旅行的中心思想只有一個:吃!經朋友推薦,到埠第二天一早的早午...

  • 蔓越莓司康的做法 英式茶點—蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做

    蔓越莓司康的做法 英式茶點—蔓越莓司康 蔓越莓司康怎麼做

    “司康餅(Scone)又稱英國茶餅、英國鬆餅,是一種比薄麥餅(Bannock)要厚的烤餅。它由小麥、大麥或麥片製成,通常用烘焙粉作發酵劑用。是英式下午茶常見的點心。比司吉是美式英語所稱的Biscuit,是一種使用小蘇打粉或是泡打粉...

  • 英式黃油酥粒的做法,英式黃油酥粒怎麼做

    英式黃油酥粒的做法,英式黃油酥粒怎麼做

    “溫暖午後,咬一口脣齒之間的馨香~”食材明細主料蛋黃(1只)黃油(70克)細砂糖(45克)低筋粉(115克)輔料香草精(2滴)細砂糖(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)英式黃油酥粒的做法步驟1、細砂糖、軟化後的黃油,香草精盛入同一容...

  • 肉末花生碎熬蒲公英的做法,肉末花生碎熬蒲公英怎麼做

    肉末花生碎熬蒲公英的做法,肉末花生碎熬蒲公英怎麼做

    “按照我老家的叫法,這叫擦渣。不過,老家的渣是用豆腐渣或者豆麪來做的。後來條件好了,用豆腐。因爲服藥的關係,我就把黃豆製品換成了花生碎。”食材明細主料蒲公英(300g)肉糜(50g)花生碎(100g)輔料食用油(半匙)清水(500g)調料食鹽(2...

  • 英式烤牛肉的做法,英式烤牛肉怎麼做

    英式烤牛肉的做法,英式烤牛肉怎麼做

    “從沒用過現成的烤料做烤肉,這次用了cook100的烤料,用的是英式烤牛肉法,加了cook100的金牌BBQ烤料,烤過後,風味徊異,堪稱是充滿活力的烤肉哦!”食材明細主料牛腿肉(700克)輔料cook100烤肉料(40克)料酒(50克)黑胡椒粉(適量)番茄醬(適...

  • 碎肉茄子的做法 碎肉茄子---家常菜 碎肉茄子怎麼做

    碎肉茄子的做法 碎肉茄子---家常菜 碎肉茄子怎麼做

    “茄子的作用是:清熱涼血,散瘀消腫。重點軟綿綿的,很適合牙齒不好的老人家食用,家裏人最近要拔牙,所以特地做了這道菜。”食材明細主料茄子(400g)碎肉(500g)輔料蒜米(整個)配料辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)碎肉茄子...

  • 英式司康的做法,英式司康怎麼做

    英式司康的做法,英式司康怎麼做

    “英式下午茶點心盤的中間一層。配上果醬和奶油就完美了。”食材明細主料麪粉(250g)雞蛋(1個)牛奶(100ml)輔料黃油(65g)泡打粉(3小勺)鹽(一小撮)細砂糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)英式司康的做法步驟1、將麪粉,泡打粉,鹽,糖...