有關餃子的精選知識

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鮮蝦西葫餃子的做法，鮮蝦西葫餃子怎麼做

食材明細主料生麪糰（1份）輔料西葫蘆（適量）五花肉（適量）基圍蝦尾（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）熟花生油（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮蝦西葫餃子的做法步驟1、原料：西葫蘆，五花...
餃子鍋貼的做法讚不絕口的家庭版“餃子鍋貼” 餃子鍋貼怎麼做

“這兩天南寧下起了雨，涼風嗖嗖的，太好了，可以吃餃子和鍋貼了，哈哈，每一次做餃子，大家都贊好吃得不得了。沒辦法，哈哈，本人做的餃子就是好吃，今天做兩種餡的，一種是豬肉馬蹄，一種是豬肉韭菜。豬肉要選用前腿肉，很多人喜歡用後腿肉...
白菜蝦皮雞蛋餃子的做法，白菜蝦皮雞蛋餃子怎麼做

食材明細主料大白菜（500g）蝦皮（100g）雞蛋（3個）輔料麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）香油（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜蝦皮雞蛋餃子的做法步驟1、白菜葉洗乾淨備用。2、準備雞蛋和適量蝦皮。3、白菜葉用開...
蛋皮餃的做法不一樣的餃子-------蛋皮餃蛋皮餃怎麼做

“用料：瘦肉，蔥末，蛋液，鹽，油。方法：瘦肉剁成肉泥，加入蔥末和鹽拌勻。蛋打散煎成蛋皮待用。把煎好的蛋皮切成兩半，再把瘦肉泥碼在蛋皮上面。再在邊圓抹上剩下的蛋液，再兩面合成。放籠鍋裏蒸熟即成。”食材明細主料瘦肉（半斤）蛋（數...
酸辣餃子蘸醬的做法，酸辣餃子蘸醬怎麼做

“這是一款專門爲了餃子而做的辣醬，酸甜口味的，不要被它的火紅的色澤迷惑，其實它不是很辣。因爲放了西紅柿、白糖、白醋，這款醬的味道是：鮮甜酸辣，用來蘸餃子吃真的不錯。細火炒制的酸辣餃子醬，吃的時候反而蓋過了餃子的味道...
茴香陷餃子的做法，茴香陷餃子怎麼做

“那一日看大家博文的時候，就發現了茴香陷餃子----真的好饞呢，於是就有了咱家餐桌上的茴香陷餃子了。”食材明細主料高筋粉（2碗）玉米粉（1把）紫薯（半碗）豬肉（300克）茴香（100克）雞蛋（1個）輔料花椒粉（1小勺）胡椒粉（1小勺）精鹽（1小勺）豆油（1大...
韭菜雞蛋餡餃子的做法韭菜雞蛋餡餃子.^^. 韭菜雞蛋餡餃子怎麼做

““吃包皮大餡兒的餃子嘍~”一般在做韭菜餡兒的時候，韭菜放鹽後易流湯，煮的時候易破皮兒~如果你也有這樣的情況，不妨試試今天介紹這個方法~不僅簡單，包完全部餃子，韭菜都不會流湯哦~今天的餡兒很簡單，就是韭菜，雞蛋。加少許...
黃金南瓜餃子的做法，黃金南瓜餃子怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）熟南瓜（適量）羊肉餡（適量）輔料白菜（適量）配料料酒（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）薑末（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金南瓜餃子的做法步驟1、將蒸熟的南瓜放入麪粉中（麪粉和南瓜按家中人口增減）2...
紫包菜肉餡餃子的做法紫包菜肉餡餃子+韭菜花肉餡餃子紫包菜肉餡餃子怎麼做

“在超市看到紫色的包菜，一直很想買，可是他總是不肯，最後還是我軟硬兼施他才同意我買一個。這紫包菜還真貴，我買了一個就十多塊，其實吃起來跟平常的包菜差別不是很大，並且還厚了，不好炒。就這樣總是被他念叨：“包菜味道不就是...
豬肉韭菜餃子的做法簡單的豬肉韭菜餃子豬肉韭菜餃子怎麼做

食材明細主料韭菜（適量）五花肉（適量）餃子皮（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉韭菜餃子的做法步驟1、將五花肉剁成末，加入生抽，雞精，白糖適量攪拌均勻2、韭菜洗淨切成細末3、韭菜末摻入...
豬油渣白菜餃子的做法，豬油渣白菜餃子怎麼做

“豬油渣，潮汕話叫“朥粕”，用來做菜，有特別的滋味。煉豬油剩下的渣很香，用來包餃子或是炒青菜也很好吃。”食材明細主料餃子皮（適量）豬瘦肉（適量）豬油渣（適量）輔料白菜（適量）香菇（適量）蝦米（適量）配料胡椒粉（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適...
豬肉冬瓜香菇餃子的做法，豬肉冬瓜香菇餃子怎麼做

食材明細主料冬瓜（適量）五花肉（適量）輔料洋蔥（適量）姜（適量）香菇（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉冬瓜香菇餃子的做法步驟1、將冬瓜洗淨切成細絲，放入適量鹽醃製20分鐘....
白菜蘿蔔香菇餃子的做法白菜胡蘿蔔香菇餃子白菜蘿蔔香菇餃子怎麼做

食材明細主料白菜（400克）胡蘿蔔（2棵）幹香菇（15朵）輔料薑末（5克）芝麻香油（15ml）花生油（10ml）配料花椒（30粒）鹽（適量）清淡（口味）調味（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜蘿蔔香菇餃子的做法步驟1、來張原料圖。2、將白菜洗淨剁碎是稍加一點鹽剎出...
超級愛心餃子的做法七夕用心做的餃子--超級愛心餃子超級愛心餃子怎麼做

食材明細主料麪糰（適量）輔料香菇（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）超級愛心餃子的做法步驟1、原材料準備好。麪粉加水有成團醒半個小時2、香菇切碎，玉米用刀切下，胡蘿蔔刨絲3、豬肉切碎打...
白菜豬肉餃子的做法初五吃餃子——白菜豬肉餃子白菜豬肉餃子怎麼做

食材明細主料麪粉（800克）豬肉（400克）白菜（一棵）蔥（適量）姜（適量）輔料花生油（35毫升）鹽（5克）甜麪醬（30克）料酒（15毫升）醬油（20毫升）胡椒粉（2克）雞精（2克）配料醋（15毫升）調味醬油（15毫升）香油（5毫升）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉餃子的做...
葫蘆瓜肉餡餃子的做法，葫蘆瓜肉餡餃子怎麼做

“很久沒做餃子了，特別想吃，這次用的是葫蘆瓜餡，很鮮甜，真不錯！”食材明細主料葫蘆瓜（半個）豬肉（適量）蔥（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葫蘆瓜肉餡餃子的做法步驟1、葫蘆瓜1個洗淨刨皮。2、...
豆腐餡兒的餃子的做法，豆腐餡兒的餃子怎麼做

“餃子作爲一種既有糧食，也有肉類和蔬菜的食物，營養素比較全面。最近還聽說豆腐還能補鈣加減肥，大大的把我吸引住了，正巧想吃餃子了，就把豆腐和餃子合二爲一吧……O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料北豆腐（500克）小麥粉（適量）輔...
豬肉芹菜蓮藕餃子的做法【私房江南鮮】：豬肉芹菜蓮藕餃子豬肉芹菜蓮藕餃子怎麼做

“這款餃子，是自己研究，山寨了灣仔碼頭的江南鮮，濃郁的芹菜味，還有脆嫩的蓮藕丁，給口感帶來一絲新奇和驚喜。自己做的餃子，衛生又實惠，口感也是好的不得了。”食材明細主料豬肉靡（一斤）芹菜（適量）蓮藕（適量）餃子皮（適量）輔料姜（適量）香...
青椒雞蛋餃子的做法，青椒雞蛋餃子怎麼做

食材明細主料青椒（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）涼水（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青椒雞蛋餃子的做法步驟1、麪粉加入適量涼水、少許鹽和成軟麪糰。2、罩上保鮮膜鬆弛30分鐘備用。3、鍋置火上少許...
酸辣油潑餃子的做法，酸辣油潑餃子怎麼做

“一次包了很多餃子，總是煮着吃覺得太單調了，所以就借鑑了下油潑面的做法，來一份油潑餃子，老公很愛吃哦”食材明細主料包好的餃子（一斤）紫菜（適量）木耳（４－５朵）豆皮（４－５個）輔料醋（３羹匙）白糖（１羹匙）生抽（１羹匙）蠔油（半羹匙）鹽（適量）辣椒麪（１羹匙）花椒粒（１０粒...
煮餃子的做法超簡單餛飩-----餃子再利用~ 煮餃子怎麼做

“經常，既想吃餃子，又想吃餛飩。終於，有了這兩全其美的辦法。”食材明細主料剩餃子（一盤）輔料家樂濃湯寶（一個）蝦皮（若干）香菜（若干）原味（口味）未知（難度）煮餃子的做法步驟1、鍋內燒水，加入一個濃湯寶（豬骨味），大火煮沸。2、準備餃子。驚...
韭菜鮁魚餃子的做法，韭菜鮁魚餃子怎麼做

“自己不太喜歡冬天冷颼颼的感覺，但卻特喜歡穿着厚厚的衣服，捧着熱呼呼的湯碗吃餃子吃麪條的那種溫暖感覺。天氣一冷，什麼都不想做，唯獨做餃子的熱情一路高漲。熱呼呼的餃子配上鮮香麻辣的油辣子，想起口水都流了。”食材明...
羊肉餡紅皮餃子的做法蔬菜麪食，羊肉餡紅皮餃子羊肉餡紅皮餃子怎麼做

“蔬菜麪食現在比較時尚、從我看見超市賣的彩色意大利麪、我開始學習用胡蘿蔔、南瓜、紫色橄欖、西紅柿、菠菜等做麪食。結果非常好吃、有利於吸收和消化、而且是美食、天然的色彩、具有獨特的魅力。”食材明細主料面...
蔬菜水餃的做法頭伏餃子二伏面------蔬菜水餃蔬菜水餃怎麼做

“頭伏餃子，二伏面。伏天吃餃子、烙餅、麪條的意思，除了表達夏季小麥糧食豐收充足的喜悅之情以外，主要是提醒人們重視三伏天養生，夏天飲食不可太湊合，要注意自已的健康，多吃點蛋白質和B族維生素豐富的食品。夏天溫度高，出汗...
蒜醬的做法餃子伴侶——蒜醬蒜醬怎麼做

“比較重口味的蒜醬，東北吃餃子的蘸料。喜歡蒜味，但是剁的蒜末，總是有點粗，蘸的時候只能蘸到醬油醋，吃到蒜的時候都是小顆粒的，太刺激，於是乎姐的攪拌機又隆重登場了~~~~~~~~~~~姐喜歡做什麼都多做點，前幾天做了兩保鮮盒的皮...