小龍蝦怎麼算熟

1、若是用水煮小龍蝦的話，一般需要10-15分鐘左右，老一點的小龍蝦需要煮久一點。

2、若是用啤酒煮小龍蝦的話，一般需要8分鐘左右，老一點的小龍蝦的話需要煮10-12分鐘左右。

3、通過直接食用可以判斷小龍蝦有沒有熟，熟的小龍蝦咬起來肉質不會發軟，而且有嚼勁，還會有汁水流出。