有關餃子的精選知識

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全蝦餃子的做法，全蝦餃子怎麼做

“今次做的全蝦餃子，真正美味，一個餃包一隻大蝦，兒子吃了停不了口，他爸還拿了一些給同事吃，顯擺顯擺”食材明細主料豬肉（適量）全蝦（適量）餃子皮（適量）輔料白芝麻（適量）香菜碎（適量）蔥碎（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適...
牛肉豇豆餡餃子的做法家常牛肉豇豆餡餃子牛肉豇豆餡餃子怎麼做

食材明細主料牛肉（250g）豇豆（250g）輔料大蔥（隨意）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）香油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉豇豆餡餃子的做法步驟1、和麪2、開水燙過的豇豆3、牛肉餡與豇豆混合，牛肉餡先與...
內外兼修的餃子的做法，內外兼修的餃子怎麼做

食材明細主料五花肉（適量）韭菜（適量）包菜（適量）輔料幹蔥頭（適量）蒜頭（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）內外兼修的餃子的做法步驟1、五花肉切塊。2、放料理機絞碎。（我喜歡用料理機處理肉，省力氣省時間，味道反正都差不多）3、...
牛肉香菇餃子的做法，牛肉香菇餃子怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）牛肉（適量）香菇（適量）輔料元蔥（適量）配料各種調料（適量）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛肉香菇餃子的做法步驟1、先和好一個麪糰餳着。2、牛肉、元蔥剁成末放進盆裏，加各種調料拌勻並攪打上勁。3、香...
酸辣餃子蘸醬的做法，酸辣餃子蘸醬怎麼做

“這是一款專門爲了餃子而做的辣醬，酸甜口味的，不要被它的火紅的色澤迷惑，其實它不是很辣。因爲放了西紅柿、白糖、白醋，這款醬的味道是：鮮甜酸辣，用來蘸餃子吃真的不錯。細火炒制的酸辣餃子醬，吃的時候反而蓋過了餃子的味道...
白菜蘿蔔香菇餃子的做法白菜胡蘿蔔香菇餃子白菜蘿蔔香菇餃子怎麼做

食材明細主料白菜（400克）胡蘿蔔（2棵）幹香菇（15朵）輔料薑末（5克）芝麻香油（15ml）花生油（10ml）配料花椒（30粒）鹽（適量）清淡（口味）調味（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜蘿蔔香菇餃子的做法步驟1、來張原料圖。2、將白菜洗淨剁碎是稍加一點鹽剎出...
紅菜頭餃子的做法，紅菜頭餃子怎麼做

“在廣州不是經常能夠買到紅菜頭。看到紅菜頭我就會多買些，凍在冰箱裏。”食材明細主料蕎麥麪粉（600克）水（150毫升）輔料紅菜頭（300克）胡蘿蔔（300克）黑木耳（20克）豬肉（400克）蝦皮（30克）香蔥（50克）配料橄欖油（20毫升）香麻油（20毫升）醬油（20毫...
蔬菜水餃的做法頭伏餃子二伏面------蔬菜水餃蔬菜水餃怎麼做

“頭伏餃子，二伏面。伏天吃餃子、烙餅、麪條的意思，除了表達夏季小麥糧食豐收充足的喜悅之情以外，主要是提醒人們重視三伏天養生，夏天飲食不可太湊合，要注意自已的健康，多吃點蛋白質和B族維生素豐富的食品。夏天溫度高，出汗...
餃子的做法民俗的年關重頭大宴——“餃子” 餃子怎麼做

“贈詩一首闔家團圓聚子時，珍饈美味擺滿桌；推杯換盞真熱鬧，重頭大宴屬餃子；人神合力除夕去，共慶吉祥又一年！在中華民俗中的，除夕守歲吃“餃子”，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。在華夏祖先的發祥地，黃河流域一帶，它已傳承...
香菇蝦仁餃子的做法，香菇蝦仁餃子怎麼做

“今天做的這個餃子吧，還算挺成功噠！所以嘛，本着治病救人的態度拿來與大家夥兒分享處女曬哦！！（開始沒想曬，所以圖不全）”食材明細主料蝦仁（適量）輔料香菇（適量）木耳（適量）紅薯粉絲（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）雞蛋（三隻）配料八角（適量）花椒...
白菜蝦皮雞蛋餃子的做法，白菜蝦皮雞蛋餃子怎麼做

食材明細主料大白菜（500g）蝦皮（100g）雞蛋（3個）輔料麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）香油（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜蝦皮雞蛋餃子的做法步驟1、白菜葉洗乾淨備用。2、準備雞蛋和適量蝦皮。3、白菜葉用開...
全黑豆麪粉餃子的做法，全黑豆麪粉餃子怎麼做

“現代人工作壓力大，易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫學的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。黑豆對年輕女性來說...
西紅柿餃子的做法，西紅柿餃子怎麼做

“每次去羣發吃餃子，必點西紅柿餡。每每入口，都覺得天底下再也沒有比這更美味的餃子了。何不在家嘗試一下呢？說幹就幹！”食材明細主料麪粉（適量）西紅柿（適量）精肉（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）原味...
胡蘿蔔豬肉餃的做法胡蘿蔔豬肉餃子胡蘿蔔豬肉餃怎麼做

“本人是86年的哦，老公經常誇我很能幹，嘿嘿，現在本人兼職做淘寶，賣涼蓆，有需要的親們可以和我聯繫哦，旺旺：suzy遇見”食材明細主料豬肉（適量）高筋麪粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）炒菜鮮（適量）蔥香（口味）煮...
三鮮大餃子的做法，三鮮大餃子怎麼做

“雖然好久之前就一直關注美食天下，也想跟大家分享一下廚藝，但是由於本人還在讀研階段，沒有時間和條件跟大家交流。第一次髮菜譜，有很多細節都漏掉了（比如說姜的用法）希望大家海涵啊，不過我的手藝還是得到很多人認可的，呵呵。...
彩椒雞蛋全麥餃子的做法【家常主食】健康主食---彩椒雞蛋全麥餃子彩椒雞蛋全麥餃子怎麼做

“老年人常說【好吃不如餃子。舒服不如倒着】今天我就上個健康水餃【彩椒雞蛋全麥水餃】彩椒餡看着色彩鮮豔，加上全麥的面，吃起來麥香濃郁，味道鮮美，雖然是素餡，吃起來也蠻不錯的，這裏分享給大家，希望大家喜歡！”食材明細主料...
葫蘆瓜肉餡餃子的做法，葫蘆瓜肉餡餃子怎麼做

“很久沒做餃子了，特別想吃，這次用的是葫蘆瓜餡，很鮮甜，真不錯！”食材明細主料葫蘆瓜（半個）豬肉（適量）蔥（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葫蘆瓜肉餡餃子的做法步驟1、葫蘆瓜1個洗淨刨皮。2、...
捲心菜肉餡餃子的做法，捲心菜肉餡餃子怎麼做

食材明細主料捲心菜（1個）輔料豬肉餡（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）味精（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）捲心菜肉餡餃子的做法步驟1、準備適量麪粉。2、麪粉中邊加水邊攪拌，直到成雪花狀...
梔子花餃子的做法，梔子花餃子怎麼做

“在菜場發現有賣梔子花了，就趕緊買了一些回家，一袋子花很香，捨不得那個香味，那就讓它在家慢慢散發。梔子花的花語是“永恆的愛，一生守侯和喜悅”。黃梔子：又名山梔子，爲梔子花的野生種。葉稍小，花單瓣，入秋結橙紅色果實.梔子...
蝦仁冬瓜餃子的做法，蝦仁冬瓜餃子怎麼做

“這幾天天氣實在是太熱了，每天37度的高溫，不僅熱得人頭暈，還熱得沒有胃口，就想吃點清談的。”食材明細主料冬瓜（一斤）蝦（一斤）餃子皮（適量）輔料鹽（少許）酒（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁冬瓜餃子的做法步驟1、冬瓜用...
月亮餃子的做法，月亮餃子怎麼做

“用料:豬肉，蔥，麪粉，生抽，精鹽。方法：1、備好餃子餡，豬肉剁成肉泥，蔥切末，加鹽，生抽拌勻待用。2、取適量的麪粉加入備好的蔬菜汁合面麪糰。3、揉至兩面光滑，4、切成小點，5、擀成麪皮，6、放進餃子餡，兩面合成。7、上蒸鍋蒸熟即成。...
玉米冬菇餃子的做法，玉米冬菇餃子怎麼做

食材明細主料玉米（兩元）冬菇（三元）肉餡（5元）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）生粉（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米冬菇餃子的做法步驟1、首先把冬菇切碎。2、把玉米切成粒狀。3、把肉切成沫，也可以在市場買現成的。4、...
西芹蝦仁餃子的做法，西芹蝦仁餃子怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）北極蝦（適量）西芹（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西芹蝦仁餃子的做法步驟1、很棒的北極蝦。2、剁碎蝦仁剁碎西芹。3、蝦仁很鮮美所以餃子餡只要加上幾滴生抽和少許鹽就很...
餃子的做法南方妞de餃子餃子怎麼做

“生命中真的沒有什麼事，完美得讓我們用生命去堅持，除了讓包餃子的技術更加爐火純青。在這種執着的態度下，好吃的餃子能夠像愛情一樣令人回味無窮。”有時候，人的心是苦的。我是長期生活在北方的南方妞兒。麪食，並不是我最...
茴香肉餃子的做法，茴香肉餃子怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）輔料五花肉（適量）茴香（適量）蔥（適量）姜（適量）雞蛋（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茴香肉餃子的做法步驟1、五花肉剁成肉餡，加入蔥薑末2、加入生...