十全大補湯的做法 十全大補湯配方學習 十全大補湯怎麼做

“十全大補湯的功效主要有以下幾種：1、具有溫補氣血的功效，改善女性氣血不足的症狀，對於氣虛乏力的患者具有很好的改善作用。2、改善男子遺尿、夢遺、面色萎黃的症狀。對於腰膝痠軟的患者具有很好的改善作用。3、對於脾腎虛弱的患者具有很好的治療效果，能治療五心煩悶的症狀。4、增強食慾、促進胃腸道的蠕動功能、緩解便祕的症狀。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

十全大補湯的做法步驟

• 1、1.將黨蔘、黃芪、炒白朮、白芍藥、茯苓、肉桂、熟地黃、當歸、川芎、甘草裝入潔淨紗布袋內，扎口備用。
• 2、.將豬肉、墨魚、豬肚洗淨；豬雜骨洗淨，捶破；生薑、大蔥拍破備用。3.將豬肉、墨魚、豬肚、豬雜骨、藥袋放入鋁鍋內，加水適量，放入蔥、生薑、花椒、料酒、食鹽，置武火上燒沸。
• 3、後用文火煨燉，待豬肉、豬肚熟爛時，撈起切條，再放入湯中。撈出藥袋不用。

小竅門

健康提示：
1.此湯由《和劑局方》十全大補湯加味而成。原方治氣血虧損而又偏於虛寒之症，使用以來，療效確實。現又加入豬肉、墨魚等燉湯，其滋養補益作用爲之加強，有較好的溫補氣血之功。
2.雙補氣血。合用於血氣俱虛或久病體虛、面色萎黃、精神疲倦、腰膝乏力等症。
3.全部服完後，應距離5天再食。
4.風寒或感冒者禁食。