芝士焗薯泥的做法 營養豆渣的另類新吃法------創新芝士焗薯泥 芝士焗薯泥怎麼做
“我們喝豆漿一般都不會濾掉豆渣的,但很多TX喝豆漿時還是喜歡把豆渣濾掉,因爲感覺豆渣會影響豆漿的口感,可是豆渣其實很有營養,就這樣倒掉不是很可惜呢。
芝士焗薯泥,很美味呢,我想很多TX家裏都做過吧,今天爲什麼叫創新芝士焗薯泥呢,是因爲偶加了新的東東在薯泥裏,加的是什麼呢,往下看就知道啦!”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝士焗薯泥的做法步驟
1、今天薯泥裏多加了什麼呢,就是豆渣啦,黃豆綠豆紅豆適量,提前一晚上泡好,第二天早上起來打成豆漿,豆渣濾出來備用。
2、中等大小的土豆一個,加一些胡蘿蔔,都切成片,放蒸鍋中,水開後30分鐘。
3、蒸好後的土豆胡蘿蔔儘量按壓成泥,儘量按細。
4、再加入開始準備好的豆渣,加少量鹽和胡椒粉,混合均勻。
5、準備好培根、洋蔥、青椒、胡蘿蔔,都切成丁,蒜一個,切成碎末。
6、鍋內加少量油,把蒜末倒入翻炒一下。
7、再把洋蔥青椒胡蘿蔔倒入鍋裏翻炒,加少量鹽和胡椒粉,還可以再加一些披薩草、羅勒和黑胡椒碎,沒有就算了。
8、不需要炒很久,小炒一下就可以了,因爲到時候還要進烤箱嘛,把炒好的菜菜倒入薯泥中。
9、把拌好的薯泥倒入烤盤中,整理平整。
10、把培根丁平鋪在薯泥上。
11、再均勻地鋪上一層馬蘇,呵呵,偶的馬蘇弄得醜死了,懶得刨,用刀切的。
12、最後把烤箱預熱200度,中層,烤15分鐘就OK了。
小竅門
1、炒的過程中,加胡蘿蔔完全是爲了加點顏色,其實加紅椒也不錯,不過家裏沒有了。
2、把培根丁平鋪在薯泥上,後來又做了一次,是把培根丁和菜菜一起炒的,然後和土豆泥拌勻,感覺這樣更好一些。
-
脆皮芝士糉子的做法,脆皮芝士糉子怎麼做
“今年端午本想包些糉子,孩子喜歡吃肉糉子,每年都給她包一些肉糉子吃。這不端午節還沒到呢,朋友和二姑姐就送來了好多糉子,吃不完只好凍冰箱了啦。我就更不用包了。還要琢磨着怎麼打掃那些糉子,試着把小棗糉子該做成脆皮芝士糉子,還真不錯呢,脆脆的皮,糯懦的餡,餡裏還有...
-
蔥油豆渣的做法,蔥油豆渣怎麼做
“半夜兩點半爬起來看世界盃,在我這個僞球迷看來是一件很痛苦的事情,可是偏偏有人卻樂此不疲,雷打不動的爬起來。俺家的那個球迷每次看完上半場就會去冰箱找吃滴,因爲精神緊張會導致消化系統旺盛。呵呵大半夜吃東西實在是很不好的習慣,所以儘量吃一些低脂有營養的食...
-
傻瓜版新疆手抓飯的做法,傻瓜版新疆手抓飯怎麼做
“一次朋友的母親從新疆回來做了手抓飯請我們吃當時覺得她做的很一般可從那以後LG天天吵着要吃手抓飯沒辦法只能在網上搜搜結果真的讓我找到了做法很簡單而且味道很好食材很經濟可以根據自己的喜好隨意更換”食材明細主料羊排(適量)大米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適...
-
鍋塌三瓜的做法,鍋塌三瓜怎麼做
食材明細主料黃瓜(適量)絲瓜(適量)苦瓜(適量)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)醬油(適量)醋(適量)麻醬(適量)芥末油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鍋塌三瓜的做法步驟1、將苦瓜、絲瓜、黃瓜分別切成條。2、苦瓜、絲瓜用開水焯燙,黃...