有關吃法的精選知識
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虎皮雞蛋的做法 一碗料汁做2種吃法的虎皮雞蛋 虎皮雞蛋怎麼做
“雞蛋有很多吃法,但是這種可以涼着吃,也可以熱着吃,,熱吃醬香濃郁,不油不膩,涼吃有種Q滑的感覺。”食材明細主料雞蛋(5個)輔料蔥(1根)配料鹽(小半勺)白糖(2勺)醬油(3勺)蠔油(1勺)澱粉(2勺)水(半碗)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮雞...
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素炒空心菜梗的做法 空心菜梗的另類吃法~素炒空心菜梗,酸酸甜甜好味道 素炒空心菜梗怎麼做
“空心菜是最常見的蔬菜了,夏天到了,天氣炎熱食慾都不太好。平時買來空心菜摘了就直接煮了,但是我們家喜歡買一些梗比較粗大的空心菜,把葉子摘下來炒很嫩,剩下的梗也不浪費,拿來切小段與醋和糖一起炒,再放點辣椒,夏天胃口不好...
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大盤長豆角的做法 豆角最豪放最過癮的土菜吃法——大盤長豆角 大盤長豆角怎麼做
“什麼是土菜?土菜就是指原生態的菜餚,用最簡單、最原始的方法制作,最能代表一個地區的民俗民風菜。對於大盤長豆角,我不知道屬於哪個菜系,我在粵菜館裏吃過,在湘菜館裏也吃過,記憶中小時候在雲南也吃過,通俗的說法應該叫豬油...
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芝士南瓜雞的做法 【芝士南瓜雞】----新年給雞換個吃法 芝士南瓜雞怎麼做
“意大利麪條的形狀和醬汁姿態各異,搭配出千變萬化的pasta。芝士南瓜雞可以看成是pasta的延伸。將南瓜加上調味料和麪粉,利用開水做成南瓜糰子,然後再放入各種蔬菜或者肉類,利用芝士、奶油和水果烹煮香濃醬汁,搭配成一鍋醇...
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掛麪披薩的做法 掛麪新吃法【掛麪披薩】 掛麪披薩怎麼做
“比薩(Pizza)又譯作披薩餅、匹薩,是一種發源於意大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麪餅上面覆蓋番茄醬,奶酪和其他配料,並由烤爐烤制而成。PAPA和MAMA難得在週末外出。一個人的餐點,我做主了。披薩,...
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三絲米飯迷你披薩的做法 [三絲米飯迷你披薩]-----剩米飯的花樣吃法 三絲米飯迷你披薩怎麼做
“家裏的冰箱或多或少都會有一些剩米飯,除了炒飯就是煮粥,難道只有這兩種歸宿嗎?No,光會炒飯你已經out啦!其實只要用心去想,剩米飯永遠都有變不完的花樣,披薩、吐司、漢堡、飯糰、小布丁......只有你想不到的,沒有你做不到...
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口味土豆條的做法 比薯條還好吃的新吃法【口味土豆條】 口味土豆條怎麼做
“土豆(又名馬鈴薯)的營養價值非常高,對防止中風、和胃健脾。但是有些想減肥人士則認爲土豆是減肥的“殺手”,其實不然。土豆同大米相比,所產生的熱量較低,並且只含有0.1%的脂肪。如果把它作爲主食,每日堅持有一餐只吃土豆,...
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牛蒡燉雞的做法 牛蒡燉雞的吃法 牛蒡燉雞怎麼做
食材明細主料雞腳(8兩)牛骨(1斤)牛蒡幹(50克)輔料枸杞(2錢)生薑(少許)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)牛蒡燉雞的做法步驟1、牛蒡排骨湯原料:牛蒡250克,排骨250克,香菜少許,鹽2小匙,胡椒少許。做法:牛蒡片,泡入醋水中以防止變色。排...
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剩年糕的新吃法的做法,剩年糕的新吃法怎麼做
“年糕剛做好吃是最有口感的了!超愛吃那軟軟的、糯糯的感覺。但有時候做多了,會剩下一些,放冰箱冷藏後,就會變的硬硬的。一般會用蒸下再吃,雖然會變軟,但口感還是不如剛做好時的,似乎有了水汽的原因。換個花樣來吃它吧!也不算...
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脆皮豆腐的做法 自創脆皮豆腐另一種吃法 脆皮豆腐怎麼做
“喜歡吃豆腐,但紅燒的又吃夠了,就想到了做這個開胃炸豆腐,豆腐咬起外焦裏嫩,別有一番味道”食材明細主料豆腐(兩塊)輔料洋蔥(小半個)配料蔥(適量)豆瓣(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)脆皮豆腐的做法步...
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奧爾良煎豬排的做法 嚐鮮新吃法---奧爾良煎豬排 奧爾良煎豬排怎麼做
“奧爾良口味是多數人很喜歡吃的口味之一,尤其是麥當勞或者肯德基裏,奧爾良味道的雞腿或者雞翅都是叫座的,目前更是普遍爲廣大人民接受,就連目前超市裏都有奧爾良烤雞,一直都是生意不錯的。自從上次美食天下嘗試【cook100...
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茄汁黃豆燉豬蹄的做法 豬蹄的美味吃法--茄汁黃豆燉豬蹄 茄汁黃豆燉豬蹄怎麼做
“元旦過後匆匆又是幾天過去了,今天才有時間上網。也只能上來溜達一下,匆匆發個日誌而已。沒時間給各位親們投票挺過意不去的。不廢話了,上菜。”食材明細主料豬蹄(兩個)黃豆(100克)蠶豆米(50克)西紅柿(兩個)輔料蔥(適量)姜(適量)配...
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酸菜豬小肚的做法 豬小肚的吃法——(一)酸菜篇 酸菜豬小肚怎麼做
“在家的時候媽媽有做過豬小肚,在市場很少見到,突然今天見到了就買來試下,真的挺難煲爛的,有砂鍋的朋友最好用砂鍋煲,那樣會容易些。豬小肚是被人忽視的一種好食物,也就是豬的膀胱,特別是胃寒的,跟胡椒粒一起煲着吃特別溫補,本...
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幹鮑兩吃法的做法 幹鮑——煲湯&紅燒兩吃法 幹鮑兩吃法怎麼做
“幹鮑,一般人都會那它很沒有辦法,因爲它非常的堅硬,但,它也非常的鮮美哦!它是非常溫補的一種食材,但要做到好吃就要費一番功夫了!”食材明細主料幹鮑(3只)排骨(200g)母雞(1只)輔料海米(20g)配料姜(8片)鹹鮮(口味)煲(工藝)數天(耗時)高級(難度...
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芝麻醬涼麪的做法 夏天最爽口的麪條吃法---芝麻醬涼麪 芝麻醬涼麪怎麼做
“天熱的時候食慾不振,總想吃點特別的,清爽不油膩還能讓人食慾大開。於是涼麪成了今年夏天的新寵,簡單好吃,還能免去在廚房裏汗流浹背。過了水的麪條加油用風扇吹乾水份,涼涼的還不失筋道,加上黃瓜絲的清新,芝麻醬的香濃,再淋...
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冰鎮聖女果的做法 換種吃法--冰鎮聖女果 冰鎮聖女果怎麼做
“我家林子從上海郊縣帶回了一箱小番茄,除了洗洗吃外,還留下很多。正愁怎麼吃好呢?看到美食達人做的這款健康小番茄,於是也偷師學了一招,呵呵,果然味道好極了。其實就是和我們平時吃的糖番茄一樣,冰鎮一下更甜蜜爽口,一口一個...
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糉子冰棒的做法 糉子花樣吃法之——糉子冰棒 糉子冰棒怎麼做
“小時候沒有什麼零食吃,記憶中最深刻的就是5分錢一根的糯米冰棒,那還要趕集的日子才能吃到,朋友送來的糉子還有好多,怎麼處理這些糉子成了最頭痛的問題,整理廚櫃看到冰棒模具想到了糯米冰棒,於是想何不用糉子用冰棒呢,糉子...
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土豆新吃法的做法 土豆新吃法,拒絕不了得香味哦 土豆新吃法怎麼做
食材明細主料土豆(適量)梅菜乾(適量)輔料青蒜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆新吃法的做法步驟1、土豆加生粉抓勻2、上油,6成熱樣子放土豆入鍋炸3、中小火慢炸,別...
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鹽水蝦的做法 鹽水蝦——最清淡美味的吃法 鹽水蝦怎麼做
“這是一道幾乎人人會做的簡易菜,以前總是一直將配料與蝦一塊煮,而老楊的做法感覺蝦的口感要更加Q彈,以後就這樣做啦。”食材明細主料鮮蝦(500克)輔料香蔥(2根)姜(1塊)八角(1個)花椒(1湯匙)桂皮(少許)鹽(適量)料酒(適量)海鮮醬油(適量)冰塊...
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DIY熬製阿膠糕的做法 阿膠功效知多少 DIY熬製阿膠糕 阿膠最經典的吃法 DIY熬製阿膠糕怎麼做
“阿膠的功效相信很多女性有一定了解不多說。那麼阿膠糕怎麼熬製纔好吃呢?現在我來給大家講解一下。”食材明細主料阿膠(500g)核桃(500g)枸杞(適量)輔料邵酒(2瓶)老冰糖(120g)紅棗(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)DIY熬製...
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四川臘腸的做法 四川臘腸的清洗方法和簡單吃法 四川臘腸怎麼做
“又到做臘腸的季節了,在老家,每年過了冬至,家家都做臘腸,做好後需要陰乾,所以到處可見掛着的一串串臘腸,那是一道漂亮的風景線。四川的臘腸麻辣鮮香,易於保存,可以直接煮着吃,也可以配合其他材料一起炒。每年都要做很多臘腸送...
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花樣土豆泥沙拉的做法 【土豆吃法大全】讓孩子愛上吃菜---花樣土豆泥沙拉 花樣土豆泥沙拉怎麼做
“有很多的小朋友不愛吃菜,那樣營養會失去均衡,對健康不利。小朋友嗎喜歡樣子新穎,口味獨特的,尤其是對自己沒有吃過看着又好看的,本身就有了一定的興趣。所有隻要口味稍微改變一下,樣子弄個花樣,我想小朋友看了一定會喜歡的...
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焦糖香橙的做法 橙子的花樣吃法-焦糖香橙 焦糖香橙怎麼做
“我是愛橙子如命的人,每天早上都要吃一個橙子.但有時候買到味道偏酸,果皮偏厚的橙子,就非常懊惱.單吃真心酸到牙軟,扔了又可惜.所以就想着加入適當的甜味調和下,沒想到成品竟然非常清爽可口,絲毫沒有平時吃甜點的那...
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冬菇棗杞荷香雞的做法 【冬菇棗杞荷香雞】,鮮得掉眉毛又營養齊全的雞肉吃法 冬菇棗杞荷香雞怎麼做
“冬菇棗杞荷香雞雞肉吸滿了冬菇香氣,還帶着淡淡的荷葉味……冬季問到了夏天的味道……突然的覺得空氣都沒那麼幹燥哈哈紅棗枸杞子又很恰當給營養加分!愛吃雞肉的盆友們,居然強烈推薦哇!!!這道菜是居然跟哥哥學的,很多年以...
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宮保豆腐的做法 【宮保豆腐】——豆腐的超下飯吃法 宮保豆腐怎麼做
“今天上個豆製品類——北豆腐。也叫老豆腐,吃起來比嫩豆腐更有豆香味,我家最常最的就是把老豆腐煎到表皮金黃,只是簡單配上幾個青椒和蔥炒一下,就會好吃了。今天這道菜,在我家最常做的基礎上升級一下。說到豆腐的超下飯吃...