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  • 自制南瓜馅小饼的做法,自制南瓜馅小饼怎么做

    自制南瓜馅小饼的做法,自制南瓜馅小饼怎么做

    “这个很酥脆可口哦!!而且馅料可以依自己的口味随意来做,比如红豆馅红薯馅蓝莓馅。。。”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)辅料黑芝麻(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)配料油(适量)糖(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)自制南瓜馅小饼...

  • 汉堡猪排盖饭的做法,汉堡猪排盖饭怎么做

    汉堡猪排盖饭的做法,汉堡猪排盖饭怎么做

    “荤素搭配,既营养又美味的汉堡猪排盖饭,给午餐来点不一样的味道。”食材明细主料猪绞肉(150克)洋葱(10克)胡萝卜(10克)球白菜叶(适量)姜(5克)白饭(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)太白粉(适量)蚝油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分...

  • 鳕鱼饼的做法,鳕鱼饼怎么做

    鳕鱼饼的做法,鳕鱼饼怎么做

    食材明细主料鳕鱼(适量)面包糠(适量)辅料鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)配料淀粉(适量)香油(适量)盐(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鳕鱼饼的做法步骤1、鳕鱼去皮。2、剁成鱼茸。3、加盐、胡椒、鸡精、香油和葱...

  • 鲜虾牛肉肠粉的做法 鲜虾、牛肉肠粉 鲜虾牛肉肠粉怎么做

    鲜虾牛肉肠粉的做法 鲜虾、牛肉肠粉 鲜虾牛肉肠粉怎么做

    食材明细主料高筋面粉(150克)辅料牛柳(80克)虾肉(80克)淀粉(适量)碱面(适量)配料葱丝(5克)姜丝(5克)蚝油(5克)鸡粉(2克)黄酒(适量)麻油(适量)盐(1克)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜虾牛肉肠粉的做法步骤1、用适量的凉水把面粉合...

  • 白灵水饺的做法,白灵水饺怎么做

    白灵水饺的做法,白灵水饺怎么做

    食材明细主料面粉(适量)白灵菇(适量)牛肉馅(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料味精(适量)白胡椒(适量)糖(适量)蚝油(适量)食用油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白灵水饺的做法步骤1、面粉加水和成面团盖上盖醒一会儿...

  • 香菇猪肉柳叶包的做法,香菇猪肉柳叶包怎么做

    香菇猪肉柳叶包的做法,香菇猪肉柳叶包怎么做

    “这柳叶包是俺研究了许久,(从几年前第一次吃沙县的饺子起,就已经开始琢磨那对称的折子是怎么整出来,那时都还没学会做包子),直到最近看到别人发的贴子,按着那几句描述,再凭着包饺子捏包子的经验,试验了好几回才做出这几个有点...

  • 焖面的做法 焖面的家常做法 焖面怎么做

    焖面的做法 焖面的家常做法 焖面怎么做

    “有一种美食,里边有面、菜、肉,可是没有多余的汤汁,仿佛那种肉和菜的香味就是从面里散发出来的一样。入口缠绵的土豆、香味浓郁的豆角、精道有味的面条、,在你的唇齿之间奏响了一曲和谐的美味享受,他就是——地地道道的巴...

  • 海鲜水果炸酱面的做法 海鲜酱五彩水果炸酱面 海鲜水果炸酱面怎么做

    海鲜水果炸酱面的做法 海鲜酱五彩水果炸酱面 海鲜水果炸酱面怎么做

    “记忆里,大大的青花碗,浓浓的鲜炸酱,妈妈的手擀面,配上一点点黄瓜丝,捧在怀里大口大口地吃的同时,还不忘了和周围的伙伴跑闹玩耍,背后妈妈的叮咛到如今好像还在耳边回响……时光如梭,转眼我们也到了做父母的年纪,传统的炸酱面...

  • 简易咖喱蛋包饭的做法 新手——简易咖喱蛋包饭 简易咖喱蛋包饭怎么做

    简易咖喱蛋包饭的做法 新手——简易咖喱蛋包饭 简易咖喱蛋包饭怎么做

    “心血来潮做给亲爱的吃的,结果做出来发现味道不错。”食材明细主料米饭(一碗)辅料鸡蛋(2只)蔬菜粒(适量)配料茄酱(适量)百梦多咖喱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易咖喱蛋包饭的做法步骤1、先在锅子中将适量的蔬菜粒...

  • 藕香蒸饼的做法,藕香蒸饼怎么做

    藕香蒸饼的做法,藕香蒸饼怎么做

    “各种健康美味的融合,蒸出来的美味,健康哦”食材明细主料新鲜莲藕(半个)胡萝卜(半个)洋葱(半个)猪肉(适量)辅料淀粉(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)藕香蒸饼的做法步骤1、莲藕洗净,...

  • 鱼翅捞饭的做法,鱼翅捞饭怎么做

    鱼翅捞饭的做法,鱼翅捞饭怎么做

    食材明细主料鳐鱼翅(一小块150克)辅料上汤(50ml)水淀粉(5克)芥蓝(150克)绿豆芽(100克)瑶柱(18克)杭椒丝(5克)配料大葱(100克)老姜(60克)黄酒(20克)鸡粉(2克)白胡椒粉(1克)鲍鱼汁(5克)盐(2克)糖(1克)胡椒粉(1克)味精(1克)其他(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)...

  • 糯米饭团的做法 糯米饭团(粢饭团) 糯米饭团怎么做

    糯米饭团的做法 糯米饭团(粢饭团) 糯米饭团怎么做

    “糯米做的饭团小学的时候每天的早饭就是这个呢后来到外面读书就在也没有在早餐店见到过此类早饭想念的要死于是自己动手丰衣足食!”食材明细主料糯米(适量)大米(适量)辅料榨菜(适量)油条(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟...

  • 美味肉包的做法,美味肉包怎么做

    美味肉包的做法,美味肉包怎么做

    “第一次做包子,也还不错哦。事先请教了食堂阿姨,嘿嘿……挺好玩的”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)肉馅(适量)粉丝(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)胡萝卜(适量)糖(适量)姜末(适量)豆瓣酱(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工...

  • 中式香蕉派的做法,中式香蕉派怎么做

    中式香蕉派的做法,中式香蕉派怎么做

    “今天做的是“中式香蕉派”~好像是我自己研究出来的!呵呵~我做的是三人份的哦!超简单、超有营养的说!”食材明细主料香蕉(2个)鸡蛋(1个)普通面粉(适量)辅料芝麻(适量)配料清水(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)中式香蕉派的做...

  • 金牌锅贴的做法,金牌锅贴怎么做

    金牌锅贴的做法,金牌锅贴怎么做

    “金牌锅贴色泽金黄外稣里嫩回味无穷适合家庭中高档酒店制作”食材明细主料肉泥(3两)面粉(4两)辅料葱花(5两)姜末(0.5两)鸡蛋(2个)香菇(2两)配料生抽(少许)盐(少许)味精(少许)鸡精(少许)蚝油(少许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)金牌锅贴...

  • 豆腐饼的做法 飘香豆腐饼 豆腐饼怎么做

    豆腐饼的做法 飘香豆腐饼 豆腐饼怎么做

    “豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客,谁要说没有吃过豆腐,那您一定是从外星来的贵客。现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来,豆腐的花样百出,南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、冻豆腐、还有...

  • 皮蛋鲜肉水饺的做法,皮蛋鲜肉水饺怎么做

    皮蛋鲜肉水饺的做法,皮蛋鲜肉水饺怎么做

    “之所以包皮蛋鲜肉水饺是因为东东喜欢吃吉祥馄饨皮蛋鲜肉馅的,所有就有了皮蛋鲜肉水饺呀!”食材明细主料面(450克)水(一小碗)皮蛋(七只)猪肉馅(半斤)辅料葱姜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)皮...

  • 自创豆渣版葫塌子的做法,自创豆渣版葫塌子怎么做

    自创豆渣版葫塌子的做法,自创豆渣版葫塌子怎么做

    “豆渣又有新用途啦。”食材明细主料鸡蛋(一个)辅料洋葱(半个)西葫芦(一个)面粉(100克)青蒜(一根)豆渣(50克)配料鸡精(适量)芝麻(适量)盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自创豆渣版葫塌子的做法步骤1、把洋葱切粒,西葫...

  • 黑芝麻香甜江米饼的做法,黑芝麻香甜江米饼怎么做

    黑芝麻香甜江米饼的做法,黑芝麻香甜江米饼怎么做

    “做起来非常简单,对于喜欢江米类食物的朋友来讲是非常可口呢!小时候妈妈常给做,好怀念!”食材明细主料江米面(适量)黑芝麻(适量)辅料油(适量)水(适量)配料白糖(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑芝麻香甜江米饼的做法步骤1...

  • 龙凤炒饭的做法,龙凤炒饭怎么做

    龙凤炒饭的做法,龙凤炒饭怎么做

    “龙凤炒饭的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。龙凤炒饭是很有特色的山东特色小吃,龙凤炒饭以米饭为主要材料,烹饪的做法炒菜为主,口味属于咸鲜,”食材明细主料大米饭(500克)虾仁(50克)鸡蛋(3个)...

  • 家常早餐鸡蛋饼的做法,家常早餐鸡蛋饼怎么做

    家常早餐鸡蛋饼的做法,家常早餐鸡蛋饼怎么做

    食材明细主料面粉(适量)辅料火腿丁(适量)鸡蛋(适量)生菜末(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常早餐鸡蛋饼的做法步骤1、生菜末、火腿丁。2、鸡蛋加盐,少量鸡精打散。3、将生菜末、火腿丁加入蛋液里...

  • 蟹黄鲜虾烧麦的做法,蟹黄鲜虾烧麦怎么做

    蟹黄鲜虾烧麦的做法,蟹黄鲜虾烧麦怎么做

    “做烧麦的面要软一些,比饺子面稍软就行,这样蒸出来的烧麦才绵软好吃。面软就容易粘连,因此要多用些干面粉。擀皮最好用球形滚槌,那样一次可压出三五张皮,省时省力速度快。如没有滚槌用擀面杖也行,我就是用的擀面杖,但要用两...

  • 什锦炒面的做法 看世界杯吃宵夜美食“什锦炒面” 什锦炒面怎么做

    什锦炒面的做法 看世界杯吃宵夜美食“什锦炒面” 什锦炒面怎么做

    “昨天夜里看球赛饿了,自己做的炒面,感觉吃的挺美,今天拿来晒一晒,让大伙儿也解解馋,呵呵!”食材明细主料乌冬面((熟)300克)牛肉(100克)水发香菇(80克)扁豆(100克)青椒(50克)胡萝卜(30克)红椒(25克)洋葱(50克)姜丝(10克)辅料蚝油(10克)鸡粉(2克)黄酒...

  • 二伏手擀玉米面的做法,二伏手擀玉米面怎么做

    二伏手擀玉米面的做法,二伏手擀玉米面怎么做

    “进入二伏以后,天气特别热,人体流失的矿物质最多,这就需要补充更多的维生素和矿物质。而面食是补充维生素和矿物质最好的主食。二伏吃面,可以补充更多的维生素和矿物质,如果选择粗粮做的面条的话,效果会更好。”食材明细主...

  • 黑椒牛柳炒乌冬的做法,黑椒牛柳炒乌冬怎么做

    黑椒牛柳炒乌冬的做法,黑椒牛柳炒乌冬怎么做

    “酱汁调配很重要,建议可以买现成的黑胡椒汁,这样子方便很多了。”食材明细主料乌冬面(适量)牛柳(适量)鸡毛菜(适量)辅料乌冬面(适量)黑胡椒粉(适量)鸡毛菜(适量)海苔(适量)香菇(适量)配料生抽(适量)黄酒(适量)糖(适量)盐(适量)生粉(适量)原味(口味...