家常土豆丝的做法 饭店土豆丝 家常土豆丝怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常土豆丝的做法步骤

• 1、土豆切丝，也不用太细，均匀就可以。

• 2、切好泡水，洗清里的淀粉。

• 3、烧开水，水开下土豆丝，烫到透明状，捞出。

• 4、下油锅，油热放15粒花椒炸香。

• 5、放葱蒜。

• 6、后放醋，生抽，醋多点。

• 7、出味后下土豆丝。

• 8、翻炒，放盐、鸡精。

• 9、大火收汁，撒葱段。就可以出锅了。