烧烤BBQ

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正宗美式烤火鸡的做法，正宗美式烤火鸡怎么做

“圣诞节姐夫从美国带回只火鸡（不要问我怎么可以过安检的，我也不知道，总之没有被发现，哈哈）一直都没有做，最近刚好临近过年，大伙都齐了，于是决定先解决它。在美国每一家都有自己的制作方法，通常都会在火鸡肚子里塞上各种调料和...
烤什锦蔬菜的做法，烤什锦蔬菜怎么做

“最近正在减肥中，自创了烤什锦蔬菜，味道鲜香，大家可以试着用自己喜欢的蔬菜试试”食材明细主料土豆（一个）香菇（6个）青红彩椒（各半个）茄子（一根）辅料蒜末（少许）配料盐（一小勺）橄榄油（一汤匙）黑胡椒粉（少许）辣椒粉（少许）微辣（口味）烤（工艺）三刻...
牛肉串的做法，牛肉串怎么做

“爸比说街边的烧烤绝对不许吃，那我们就自己动手，丰衣足食！俩小子的评价是：味道甩出去外面买的几十条街[偷笑][偷笑][偷笑][偷笑]秒光！”食材明细主料牛肉（500克）土豆（250克）胡萝卜（250克）青红辣椒（200克）洋葱（200克）辅料盐（10克）酱油（2...
韩式肉串的做法，韩式肉串怎么做

食材明细主料猪肉（适量）辅料生抽（适量）蒙特利尔牛排调料（适量）生粉（适量）辣椒油（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）韩式肉串的做法步骤1、备猪肉，2、切片，3、用棒槌棒松，4、如图。5、调料，6、倒进蒙特利尔牛排调料，7、韩式烤肉...
电饼铛烤鱼的做法电饼当烤鱼电饼铛烤鱼怎么做

“女儿喜欢吃鱼，但不爱喝鱼汤，所以就这样子吃，她还蛮喜欢的。一次都要吃大半条。”食材明细主料鱼（条）辅料奥尔良烤肉料（适量）葱头（适量）蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）电饼...
四季烤虾的做法，四季烤虾怎么做

“灰常简单，但好吃～^^”食材明细主料对虾（适量）黑胡椒（适量）芝士（适量）辅料盐（适量）牛油（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四季烤虾的做法步骤1、虾开被，去泥肠，减须。2、根据不同口味，腌制（从左一次黑胡椒味，蒜香，原味，芝士焗）-刷...
南乳烤鸡腿的做法，南乳烤鸡腿怎么做

“经常用微波炉加热食物，但用微波炉烤鸡腿倒是第一次，整只鸡腿烤制用了7分钟，如果鸡腿肥厚，烹调时相应增加1-2分钟左右。浓郁的南乳香味渗透整个鸡腿肉，味道很赞哦。”食材明细主料走地鸡腿（1个）蒜瓣（1个）姜（1块）辅料南乳汁（适量）...
锡纸烤虾的做法，锡纸烤虾怎么做

食材明细主料基围虾（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）配料鸡精（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）锡纸烤虾的做法步骤1、准备好的用料。2、基围虾剪掉头尾，尾部中间剪开，挑去虾线。3、生姜切片，葱切成段。4、处理...
锦绣牛肉串的做法，锦绣牛肉串怎么做

“牛肉串、鸡肉串，羊肉串，提起来就开心，刚好买了块牛肉，形状不太工整，便把切下来的不妀整的肉切粒腌啰，做牛肉串多香啊，领导一定喜欢。”食材明细主料牛肉（约1/2磅）黄菜椒（约100克）绿菜椒（约100克）红菜椒（约100克）洋葱（1/2个）辅料竹签（...
新奥尔良烤翅的做法零失败的新奥尔良烤翅新奥尔良烤翅怎么做

“新奥尔良烤翅是孩子们的最爱,在家也可以做出外焦里嫩的烤翅,吃一口满口留香,口感.滋味一点也不比洋外餐的差,简单的材料.简单的做法,亲们来尝尝....”食材明细主料鸡翅中（500克）辅料新奥尔良烤翅料（350克）其他（口味）烤（工...
烤五花肉韭菜卷的做法 [原创DIY烤肉]---烤五花肉韭菜卷烤五花肉韭菜卷怎么做

“颜色惊艳的COOK蒜香烧烤酱和五花肉、韭菜的搭配。味道超赞！”食材明细主料五花肉（400克）辅料姜片（1片）花生油（少许）嫩韭菜（300克）生菜（2棵）配料生抽（适量）COOK100蒜香烧烤酱（半包）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烤五花肉韭菜卷...
咖喱烤肉串的做法，咖喱烤肉串怎么做

“咖喱烤肉串，一道简单的、不用动脑的烤箱菜！”食材明细主料猪肉（适量）洋葱（适量）辅料咖喱酱（适量）咖喱粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咖喱烤肉串的做法步骤1、备材料2、猪肉、洋葱均切成小方...
酸甜烤鸡架的做法，酸甜烤鸡架怎么做

“第一次发食谱，嘿嘿，以前总看，今天试试发个看看。本人是一枚爱吃的吃货，不过苦于现在在美国留学，天天汉堡热狗披萨，够了，彻底够了。开始往中国超市跑，买各种食材，回家做各种中国美食。前几天突然想到了学校门口的铁板鸡架，被油...
烤五花的做法【飞禽走兽篇】烤五花烤五花怎么做

“筒子们，我终于冒泡了，N久都没来和大家见面了，一上来就看见美食天下搞了几个活动，飞禽走兽篇这个活动也接近尾声了，还好，再有一天才结束，我也可以让我的作品给大家展示展示，支持一下该活动。今儿带来的烤五花非常简单，很适合...
酱肉烤茄子的做法，酱肉烤茄子怎么做

“俺这个茄子是综合了炸酱面、茄子夹与铁板茄子的混搭，基本上算个四不象，但味道还是很不错滴说！而且最大的优点是——少油！但茄子依然好吃，不过水，茄子不会软烂走形。”食材明细主料圆茄子（两个）猪肉（150克）红辣椒（一个）辅料生姜（1...
腐乳烤肉排的做法，腐乳烤肉排怎么做

食材明细主料肉排（700克）腐乳（2大块）辅料姜蓉（半汤匙）蒜蓉（1茶匙）配料腐乳汁（1汤匙）淡酱油（2汤匙）糖（1茶匙）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腐乳烤肉排的做法步骤1、排骨切块，冲洗干净，沥干水。2、腐乳2大块和一汤匙腐乳汁碾溶，加入...
烤猪面肉的做法蒜香烤猪面肉烤猪面肉怎么做

“菜市场里买了块猪面肉，回到家里小MM问我怎么弄，我说烤好不好，她说好。于是，我就把肉腌了，她说我要等一天啊，回答当然是，想好吃就要花时间，嘿嘿。”食材明细主料猪面肉（一块）辅料姜蒜（适量）配料胡椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量...
烤羊肉串的做法微波炉烤羊肉串烤羊肉串怎么做

“炎热的夏天，在外面吃烧烤太不卫生，也不了解肉的底细，还是买来羊肉自己在家做，方便又实惠呢！”食材明细主料羊腿肉（250克）辅料孜然（适量）辣椒面（适量）烧烤料（适量）配料色拉油（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤羊肉串的做法...
原味烤玉米的做法，原味烤玉米怎么做

“东北老家的土地上百分之九十种的都是玉米，以前还有黄豆，高粱什么的，现在几乎都是玉米了！每当七八月份玉米可以掰下来吃的时候，总是要让妈妈给烤几个吃！小时候家里是那种大灶台，把玉米插在一根铁丝上，就扔进灶膛里等着吃香喷...
咔嚓脆烤鸡腿的做法，咔嚓脆烤鸡腿怎么做

“用烤箱可以烤出酥酥脆脆的美味鸡腿。如果不说，乍一看能以假乱真哦。儿子说，妈妈，这应该叫做“咔嚓”鸡腿。呵呵，还真是的，咬一口满嘴掉渣，绝对让你吃出炸鸡的好味道，还大可不必担心油脂的摄入。”食材明细主料鸡腿（适量）辅料...
健康烤肉，家庭版健康烤肉

食材明细主料上好五花肉（500克）豆腐（200克）辅料土豆（200克）生菜（200克）葱姜蒜（适量）孜然（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家庭版健康烤肉的做法步骤1、准备食材。2、五花肉切薄片，加葱姜蒜，料酒，生抽，盐，糖，花胡椒粉腌制2小时。土豆去皮...
韩式烤玉米的做法，韩式烤玉米怎么做

“玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质，具有很高的营养价值，属粗粮中的保健佳品。益肺宁心，健脾开胃，清热通淋，利尿止血。对防癌、降胆固醇、健脑有一定功效...
香葱里脊卷的做法，香葱里脊卷怎么做

“COOK100烤肉料的确很给力，用过的都知道。我经常用这个料给家人烤鸡翅或者烤肉吃。有了COOK100烤肉料，操作起来就非常的简单了，大家可以根据自己的口味选择材料，各取所爱，周末的时候烤上一盘，自烤自乐，情趣无穷！”食材明细主...
烤鸡及蔬菜的做法，烤鸡及蔬菜怎么做

“我是个简单的人，我追求它，我喜欢它，不论做人做事我都遵循它。昨天的晚餐是烤牛排，今天就来烤只鸡。西餐的烹饪没有太多的香料，可以最大程度呈现食材原有的味道。亚洲烹饪就不同了，着重呈现香料的搭配，让香料渗透到食材中让...
超嫩羊肉串的做法，超嫩羊肉串怎么做

“【长帝3.5版电烤箱试用报告】超嫩羊肉串用烤箱烤肉一直是我的软肋，那一次烤叉烧肉，糊了。烤鸡腿时也用锡纸包住烤，要不然烤出来不好吃。现在看来原因是烤箱不够高级。女儿爱吃羊肉串，CKTF-32GS拿到手，立即买肉烤肉串吃，真...