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有关面包的精选知识

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  • 手指面包棒的做法 零嘴解谗香香---手指面包棒 手指面包棒怎么做

    手指面包棒的做法 零嘴解谗香香---手指面包棒 手指面包棒怎么做

    食材明细主料高粉(200克)辅料酵母(3克)糖(10克)盐(4克)黄油(20克)水(110克)白芝麻(适量)蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手指面包棒的做法步骤1、准备材料。2、所有材料除黄油外揉至光滑.3、然后加入黄油至出薄膜。4、...

  • 糯米小西饼+糯米马芬面包的做法,糯米小西饼+糯米马芬面包怎么做

    糯米小西饼+糯米马芬面包的做法,糯米小西饼+糯米马芬面包怎么做

    “最近在网上看到麻薯小面包,白白的实在是很可爱~于是跃跃欲试。然而我没有配方中的麻薯面包预拌粉,又不知道那个粉的配方。还好,在网上看到一个“可爱面包小人脸”的配方,也是一款很可爱的点心,蒸出来的。我觉得面包还是...

  • 全麦面包排的做法 100%全麦面包排 全麦面包排怎么做

    全麦面包排的做法 100%全麦面包排 全麦面包排怎么做

    食材明细主料全麦粉(300克)辅料白糖(12克)水(185克)酵母(1又1/2小勺)橄榄油(12克)盐(6克)燕麦片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦面包排的做法步骤1、准备材料。2、酵母提前用少许温水兑开静置5分钟然后除燕麦片外所有...

  • 白吐司咸面包的做法,白吐司咸面包怎么做

    白吐司咸面包的做法,白吐司咸面包怎么做

    ““白吐司咸面包”是制作早餐三明治必备的主要原料。用其它吐司面包不宜制作三明治,尤其是甜味儿的吐司面包。甜面包夹火腿、奶酪、鸡蛋、蔬菜等会失去其它辅助原料的原本香味儿,而咸面包却非常适合做三明治。用它可以...

  • 辫花面包的做法,辫花面包怎么做

    辫花面包的做法,辫花面包怎么做

    “看着面包房胖嘟嘟的辫花面包很是可爱,于是自己也试着做了。发酵需要很常的时间,没有充足的时间还真不敢去玩这个东西。今天闲来无事,来折腾这个费时间的小玩意儿。呵呵还不错,想做的朋友们赶快试试吧~~”食材明细主料高...

  • 紫薯火腿面包卷的做法,紫薯火腿面包卷怎么做

    紫薯火腿面包卷的做法,紫薯火腿面包卷怎么做

    食材明细主料高筋面粉(300克)辅料鸡蛋(一个)酵母(1小勺)牛奶(180克)黄油(30克)配料糖(25克)盐(半小勺)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)紫薯火腿面包卷的做法步骤1、除黄油外所有材料揉成面团,加入黄油揉至光滑出薄膜,放入冰箱进行...

  • 香葱面包卷的做法,香葱面包卷怎么做

    香葱面包卷的做法,香葱面包卷怎么做

    食材明细主料牛奶(40克)清水(40克)高筋面粉(15克)辅料面粉(适量)汤种(适量)配料盐(适量)酵母(适量)黄油(适量)糖(适量)香葱(适量)奶(适量)鸡蛋(适量)芝麻(适量)清水(适量)葱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香葱面包卷的做法步骤1、全部食材;面粉、...

  • 奶油面包卷的做法 奶油面包卷(65度汤种) 奶油面包卷怎么做

    奶油面包卷的做法 奶油面包卷(65度汤种) 奶油面包卷怎么做

    食材明细主料高粉(20克+200克)麦片粉(6克)汤种(30克)鸡蛋(40克)辅料水(100克)酵母(3克)温水(20克)菠菜汁(40克)黄油(10克)黑芝麻(适量)奶油(适量)鸡蛋液(适量)配料白糖(40克)盐(2克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油面包卷的做法步骤1、汤...

  • 葡萄干面包的做法 葡萄干面包(老面法) 葡萄干面包怎么做

    葡萄干面包的做法 葡萄干面包(老面法) 葡萄干面包怎么做

    食材明细主料高粉(250克)牛奶(165克)白糖(30克)酵母(3克)盐(5克)黄油(25克)辅料高粉(250克)老面团(150克)糖(30克)盐(3克)牛奶(150克)葡萄干(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包的做法步骤1、准备材料。2、将老面团材料混合后...

  • 西葫芦瓜面包的做法 西葫芦瓜面包--用蔬菜做面包--Zuchicini,Bread 西葫芦瓜面包怎么做

    西葫芦瓜面包的做法 西葫芦瓜面包--用蔬菜做面包--Zuchicini,Bread 西葫芦瓜面包怎么做

    “西葫芦英文为Zuchicini是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强,生长快、结果早,全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C.是群众喜欢的果...

  • 卡布奇诺坚果面包的做法 卡布奇诺红糖坚果面包 卡布奇诺坚果面包怎么做

    卡布奇诺坚果面包的做法 卡布奇诺红糖坚果面包 卡布奇诺坚果面包怎么做

    食材明细主料高粉(180克)低粉(50克)卡布奇诺粉(20克)红糖(35克)牛奶(90克)辅料酵母(5克)黄油(20克)鸡蛋(1个)老面团(100克)杏仁碎(15克)葡萄干(15克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)卡布奇诺坚果面包的做法步骤1、准备材料。2、后...

  • 燕麦黑芝麻面包的做法 燕麦黑芝麻面包、 燕麦黑芝麻面包怎么做

    燕麦黑芝麻面包的做法 燕麦黑芝麻面包、 燕麦黑芝麻面包怎么做

    “好吃的“蒸面包”,好简单的!。..燕麦黑芝麻面包。大家一定要试试吖。”食材明细主料面粉(500g)牛奶(250ml)辅料安琪干酵母(适量)纯生燕麦片(60g)黑芝麻粉(1小袋)配料糖(30g)蜂蜜(少许)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)燕麦黑芝麻...

  • 圣诞树面包的做法 圣诞节就是要讨好孩子们——圣诞树面包 圣诞树面包怎么做

    圣诞树面包的做法 圣诞节就是要讨好孩子们——圣诞树面包 圣诞树面包怎么做

    “一年一度的圣诞节又到了,孩子们这时候总是按照童话故事里的情节描绘自己的圣诞夜,希望真的有圣诞老人送礼物给自己,记得去年这时候给儿子做了款圣诞树蛋糕和饼干,那时候初学做得一点儿也不好,可是他居然高兴得跳了起来,拿...

  • 不用揉面的面包的做法,不用揉面的面包怎么做

    不用揉面的面包的做法,不用揉面的面包怎么做

    “这款面包吃起来口感挺好,柔软润泽,香香的,就是我水平不行,做的不够好看,还有这样那样的失误~~这个方子真的挺好~~要是没有失误应该更好些~~”食材明细主料面粉(七杯)辅料鸡蛋(两个)黄油(55克)温水(315克)酵母(3/4大勺)蜂蜜(50克)配料...

  • 甜面包的做法 美的面包机的使用小窍门 甜面包怎么做

    甜面包的做法 美的面包机的使用小窍门 甜面包怎么做

    “最近老公给我买了一个美的的面包机,还是很不错的。太高兴了!于是我上网在美食天下及各大网站收罗面包机的使用技巧。同时也看到很多前辈高人分享了多次尝试失败的经验。通过把这些小窍门总结和使用,我第一次制作面包,竟...

  • 番茄奶酪面包的做法 【番茄奶酪面包】一起来夏日美白吧 番茄奶酪面包怎么做

    番茄奶酪面包的做法 【番茄奶酪面包】一起来夏日美白吧 番茄奶酪面包怎么做

    “番茄季到了。在夏天里番茄最常见的吃法莫过于番茄炒蛋和番茄蛋汤了,这两个,灰家都是大爱,不对,应该是家家都大爱哇~~在炎热的夏天,番茄是比防晒霜更好的防晒工具哦。因为番茄富含抗氧化剂番茄红素,每天摄入15毫克番茄红素...

  • 丹麦面包土司的做法,丹麦面包土司怎么做

    丹麦面包土司的做法,丹麦面包土司怎么做

    “北欧国家由于地理位置上的关系,相对每年的平均气温较低,冬季气候十分寒冷。因此,那里居住的人们在饮食中所摄取的热量要相较起法国和意大利来要高得多。由于热量较高,我很少做那里的食品。现在正处在冬季,不妨试做一款在...

  • 海苔火腿芝士面包的做法,海苔火腿芝士面包怎么做

    海苔火腿芝士面包的做法,海苔火腿芝士面包怎么做

    食材明细主料高筋面粉(200克)干酵母(1小勺)鸡蛋(20克)牛奶(100克)黄油(30克)辅料海苔(适量)芝士(适量)火腿(适量)配料细砂糖(20克)盐(4克)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海苔火腿芝士面包的做法步骤1、将高筋面粉、糖、盐、酵母、牛奶...

  • 土豆养生面包的做法,土豆养生面包怎么做

    土豆养生面包的做法,土豆养生面包怎么做

    “继续来折腾我的小面包机哟,这几天有点上瘾了哈,看见那面团在烤箱中渐渐膨胀,最后变成一个面包,心里有一种说不出的惊喜,原来烘焙的乐趣不是吃的过程,而是在于做的过程,唯一的坏处就是浪费我很多睡觉的时间,半夜三更在做面包...

  • 提子辫子面包的做法,提子辫子面包怎么做

    提子辫子面包的做法,提子辫子面包怎么做

    食材明细主料高粉(260克)鲜奶(165克)蛋液(30克)黄油(20克)辅料酵母(4克)杏仁片(适量)提子干(适量)配料盐(2克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)提子辫子面包的做法步骤1、将面粉与鸡蛋、盐、糖粉、牛奶拌匀放置冰箱冷藏室二个小时...

  • 可可花生酱面包的做法 可可花生酱面包(汤种) 可可花生酱面包怎么做

    可可花生酱面包的做法 可可花生酱面包(汤种) 可可花生酱面包怎么做

    食材明细主料高粉(210克)辅料黄油(22克)全蛋(30克)汤种(90克)水(70克)酵母(6克)可可粉(10克)麦片(20克)低粉(56克)沸水(140克)全麦粉(20克)配料花生酱(适量)盐(3克)糖(40克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)可可花生酱面包的做法步骤1、准备材...

  • 豆沙花面包的做法 首次做面包——成功的豆沙花面包(附豆沙做法) 豆沙花面包怎么做

    豆沙花面包的做法 首次做面包——成功的豆沙花面包(附豆沙做法) 豆沙花面包怎么做

    “烤箱买回来后,因为缺这个又少那个,一直没有尝试做过面包。前天去买的黄油,今天就迫不及待地做了一款花式豆沙面包。非常成功。大大地激励了我继续用烤箱创造美食的信心和兴趣!”食材明细主料面粉(400克)辅料黄油(20克)安琪...

  • 面包机做面包的做法,面包机做面包怎么做

    面包机做面包的做法,面包机做面包怎么做

    食材明细主料面粉(2平杯)辅料鲜牛奶(200ml)鸡蛋(2个)黄油(一坨)酵母(1勺)奶粉(4小勺)食用油(适量)配料盐(1小勺)糖(1大勺)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)面包机做面包的做法步骤1、放油,平时炒菜用的油就可以,没过桶底2、放油,平时炒...

  • 吉士花卷面包的做法 淡奶油吉士花卷面包 吉士花卷面包怎么做

    吉士花卷面包的做法 淡奶油吉士花卷面包 吉士花卷面包怎么做

    食材明细主料高粉(300克)辅料吉士粉(50克)淡奶油(60克)牛奶(180克)酵母(3克)Q趣香肠(适量)配料盐(3克)沙拉酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)吉士花卷面包的做法步骤1、准备材料。2、将材料全部混合后揉至扩展阶段。3、再醒...

  • 南瓜编花面包的做法 【南瓜的花样年华】南瓜编花面包 南瓜编花面包怎么做

    南瓜编花面包的做法 【南瓜的花样年华】南瓜编花面包 南瓜编花面包怎么做

    “因为选定了南瓜做菜单的专栏,就搜索了一下南瓜的各种做法,恰巧看到了一款编花面包和一款五环面包,很漂亮,正好以前都没有做过,何不尝试一下呢?”食材明细主料高粉(300g)奶粉(15g)砂糖(30g)辅料酵母(4g)牛奶(100ml)鸡蛋(37g)南瓜泥(75g)...

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