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烹饪技巧

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  • 绿豆可以泡一晚上吗?别粗心,小心泡久了就不能吃

    绿豆可以泡一晚上吗?别粗心,小心泡久了就不能吃

    日常生活中我们经常会自己做饭,或者帮家人做饭,有时候我们经常看到家人把第二天要吃的一些东西泡水,比如:绿豆、大米、腐竹等等。但是有很多的厨房小白会有一些小的问题比如这位网友的问题:绿豆可以泡一晚上吗?今天咱们就...

  • 海蜇丝的做法有哪些

    海蜇丝的做法有哪些

    海蜇是一种海产品。海蜇与海带、紫菜一样是属于海中比较低级的动物。但是,海蜇、海带和紫菜都深得我们的喜爱。海蜇从海里捕回来并不能马上食用,还需要一道制作的过程。在这个过程中,就会制作成海蜇丝。那么,对于我们,我们...

  • 白果炖鸡怎么做好吃,吃白果炖鸡需要注意什么

    白果炖鸡怎么做好吃,吃白果炖鸡需要注意什么

    泰兴素来有着银杏之乡的美誉,到处都种植着银杏树,而银杏果的产量也是非常高的。银杏果就是白果,很多人在熬粥煲汤的时候都喜欢放上几颗,营养价值高不说,还有清热润肺的作用。今天小编就为大家推荐一道汤品,下面就来看看白果...

  • 学会大肠怎么炒好吃,让我们去做更多美味的餐食

    学会大肠怎么炒好吃,让我们去做更多美味的餐食

    平时我们吃的大肠主要是猪的大肠,因为猪的大肠肉质比较肥厚,我们可以用来制作一些美食。很多人并不知道大肠应该怎么做好吃,今天小编就来告诉大家关于大肠的烹饪方法,看看大肠怎么炒好吃,学会了之后我们就可以给餐桌上增添...

  • 金鱼摆盘的做法,金鱼摆盘怎么做

    金鱼摆盘的做法,金鱼摆盘怎么做

    “买了几个圣女果,学做摆盘喽!想着有点难,做起来还可以,你也试试吧”食材明细主料圣女果(适量)莴笋叶子(适量)西兰花(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金鱼摆盘的做法步骤1、圣女果洗净。之前已经洗好配用的叶子,在盘子...

  • 辣椒鸡,听说这样做出来的辣椒鸡更加正宗?

    辣椒鸡,听说这样做出来的辣椒鸡更加正宗?

    说到辣椒鸡大家脑海中出现的是什么呢?对于小编来说第一个出现的画面是美国的一名性感的女歌手,她的的外号也叫做辣椒鸡,但是今天小编讲的辣椒鸡却不是一个人而是一道非常美味的美食。辣椒鸡的做法虽然有点复杂,配料也相...

  • 银鱼怎么做又香又好吃,孕妇能吃吗

    银鱼怎么做又香又好吃,孕妇能吃吗

    银鱼是一种常见的淡水鱼,体积很小,全身透明,且没有骨头,在日常生活中经常被做美味食物深受大家喜爱,不少人将其做成小鱼干,方便于保存储藏,随时可以拿出来烧汤做菜。那么,银鱼除了做成鱼干还有什么做法呢?银鱼怎么做好吃又简单...

  • 巧克力草莓的做法 爱她就送她——巧克力草莓 巧克力草莓怎么做

    巧克力草莓的做法 爱她就送她——巧克力草莓 巧克力草莓怎么做

    “春天来了,又可以吃到草莓了,辰辰宝宝是个草莓控,每次去买菜走到卖水果那里人家就会给辰辰草莓吃,家门口开了家水果超市,里面水果超便宜,草莓5.99一斤,我都不敢相信自己的眼睛,大家肯定想是不好的,嘿嘿,草莓可是又大又新鲜的,马...

  • 百里香煎鱼的方法其实挺简单的,步骤都在这里了

    百里香煎鱼的方法其实挺简单的,步骤都在这里了

    众所周知,鱼类当中的营养价值是非常丰富的,尤其是大多数的鱼类当中,钙元素都是比较丰富的,而且鱼肉的口感也是很鲜美的,因此鱼肉一直是很多人都非常喜欢吃的一种肉类食物,通常我们在制作鱼类的时候会有很多的烹饪方式可以进...

  • 白芸豆怎么处理容易软

    白芸豆怎么处理容易软

    白芸豆是人们日常生活中非常常见的一种豆类食材,它的制作方式多种多样,与不同的食材搭配可以为人们带来不一样的美味体验。但是在白芸豆处理的时候我们会遇到很多的问题,今天小编就带大家一起去了解一下白芸豆怎么处理容...

  • 麻辣佐料酱怎么做,这样做美味在舌尖跳跃

    麻辣佐料酱怎么做,这样做美味在舌尖跳跃

    麻辣佐料酱在现在是非常受欢迎的美味调料!当代人节奏越来越快,在疲惫一天的生活之后怎么可能少不了麻辣佐料酱的陪伴呢?让火辣辣的感觉绽开在舌尖,每个毛孔都舒爽得张开来自由地呼吸。那么,麻辣佐料酱的做法具体是怎样的...

  • 香河肉饼制作方法大揭秘,这样做出来的香河肉饼很好吃

    香河肉饼制作方法大揭秘,这样做出来的香河肉饼很好吃

    可能很多人对香河肉饼并不是特别的了解,香河肉饼其实是河北省的一个特产,具有皮薄肉厚的特点,香河肉饼吃上去是非常软和的,而且肉质非常的细嫩,特别符合北方人的一种饮食习惯,既可以当做是菜来吃,也可以当成主食吃,距离现在已...

  • 儿菜稀饭怎么做才能让孩子更有食欲

    儿菜稀饭怎么做才能让孩子更有食欲

    孩子是父母爱情的结晶,是一家子的开心果,是老人的掌心宝,捧在手心里怕摔着,含在嘴里怕化了,真可谓是集万千宠爱于一身的宝贝啊,因为孩子还小比较娇气,所以在吃东西上面可真是让不少的家长操碎了心,相信很多宝妈宝爸们都深有体...

  • 卤猪蹄要多久才能卤好

    卤猪蹄要多久才能卤好

    猪蹄看着不起眼,可是把猪蹄烹制好后就是一道美味佳肴。比如现在熟食店的卤猪蹄就是大家非常喜欢吃的熟食之一,价格还挺贵的。其实自己买生的猪蹄回来卤也不是很难,那大家知道卤猪蹄要多久才能卤好吗?一起来瞧瞧吧。一、卤...

  • 手擀面的做法 传统面食第一课---手擀面 手擀面怎么做

    手擀面的做法 传统面食第一课---手擀面 手擀面怎么做

    “时间过得真快,原来,偶在美食天下安家已两年了,在这两年里,美食天下让偶充分体会了当厨娘的乐趣,尤其是LG那不小心流露出来的惊讶眼神,经常令我小小的虚荣心得到充分地满足,所以偶特感激美食天下,感激它提供交流和学习的平台...

  • 白菜炖粉条,爽滑又脆口的美味你值得拥有

    白菜炖粉条,爽滑又脆口的美味你值得拥有

    人们的日常生活离不开纠结一日三餐要吃什么,更甚的是有时候我们犯懒,不喜欢在家里做饭就直接下馆子去了。而且,饭馆里要什么菜式都有。像白菜炖粉条这款菜式,小编见的比较多的是在北方的饭店里。但是这都不重要,重要的是他...

  • 兔肉怎么吃呢,几种兔肉的家常做法,赶紧学一下吧

    兔肉怎么吃呢,几种兔肉的家常做法,赶紧学一下吧

    肉类是人们生活中最不可或缺的食物之一,也是提供人体蛋白质的主要饮食来源之一。而在餐桌上最常见到的肉类无非就是鸡肉、猪肉、鸭肉,而大家平时却很少吃兔肉。其实兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质...

  • 火锅调料怎么调好吃,很多人都不知道

    火锅调料怎么调好吃,很多人都不知道

    火锅应该在我们生活中算是常见的了,走在街上随时都可以看到火锅店,饭点时人更是爆满的。火锅店的食材也是应有尽有,汤底也是多种,任你选择。点完餐之后,接下来就该去调料区配调料了。火锅底料怎么掉好吃,很多人都是不知道的...

  • 水果蛋糕条的做法,水果蛋糕条怎么做

    水果蛋糕条的做法,水果蛋糕条怎么做

    食材明细主料戚风蛋糕(一个)鲜奶油(200ml)巧克力(适量)香橙果膏(适量)水晶果膏(适量)樱桃(适量)苦菊(适量)菠萝(适量)小柿子(适量)果味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)水果蛋糕条的做法步骤1、裱花所有材料。2、鲜奶油打至六成发(打发前...

  • 喝什么粥通便效果最好,这些粥养胃又通便

    喝什么粥通便效果最好,这些粥养胃又通便

    随着生活节奏的不断加快,越来越多的人出现了便秘的症状。大多是由于不良的饮食和生活习惯导致的。除了改善生活习惯外,最重要的就是吃一些有利于排便的食物。粥类食物就是非常好的一种,有些人就会问:喝什么粥通便效果最好...

  • 金莲花孕妇能喝吗,现在就知道

    金莲花孕妇能喝吗,现在就知道

    金莲花孕妇能喝吗?很多人都会发出这样的疑问,孕妇的身体在每个人的眼中都是最娇贵的,尤其是在吃的方面一定要很讲究,毕竟关系到宝宝和妈妈的身体健康,所以我们更是应该重视起来。金莲花的功效大家都是知道的,现在就让小编告...

  • 燕窝怎么炖煮

    燕窝怎么炖煮

    说起燕窝,大家都知道是女性的美容养颜的圣品,都说物以稀为贵,所以对于燕窝这种比较珍贵的食材,其实在烹饪的时候是需要特别注意的,那么燕窝怎么炖煮,炖燕窝又有哪些注意事项呢?下面我们一起来看看,教大家在家里做出美味营养的...

  • 30秒巧吃石榴的做法,30秒巧吃石榴怎么做

    30秒巧吃石榴的做法,30秒巧吃石榴怎么做

    “小兔很喜欢吃石榴,但又怕麻烦,以前切八刀再用手剥,虽然剥的快,但有的果粒会破掉,弄的手黏黏的。偶最怕手黏的感觉了。这次的升级版,只需要切一刀,保证果粒颗颗完整。30秒全搞定。亲们一起试试吧,石榴就是要用勺子挖来吃。”...

  • 鸭血怎么吃,你究竟吃对了吗?

    鸭血怎么吃,你究竟吃对了吗?

    相信很多爱吃火锅冒菜等重口味的小伙伴都对一种食材比较熟悉了,那就是鸭血。有的人对鸭血是敬而远之,觉得过于重口不忍入口。而那些爱吃的人们却对鸭血乐此不疲。那么鸭血究竟怎么吃,你真的知道吗?下面就让小编为大家介...

  • 凤尾鱼的做法

    凤尾鱼的做法

    中华美食文化源远流长。吃,可谓是我们生活之中最重要的活动之一。但是,不同的美食拥有不同的烹饪手法,也有其不同的注意事项。烹饪的食材也分为几大类,海鲜的烹饪手法备受关注。在其中,凤尾鱼的做法可是颇有讲究。以下就为...