凉菜

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凉拌杂烩菜的做法，凉拌杂烩菜怎么做

食材明细主料黄瓜（一根）腐皮（适量）鸡蛋（一个）香菜（适量）龙口粉丝（适量）辅料醋（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）辣油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌杂烩菜的做法步骤1、黄瓜切条放盐略腌片刻、龙口粉丝用温水发好、...
凉拌血皮菜的做法，凉拌血皮菜怎么做

“把买回的血皮菜拆好洗净，在锅内汆水后捞入盘中”食材明细主料血皮菜（适量）大蒜（适量）小红椒（适量）辅料味精（适量）酱油（适量）花椒粉（适量）香油（适量）辣椒油（适量）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌血皮菜的做法步骤1、大蒜小红椒...
拍黄瓜，酸辣浓香美味拍黄瓜

食材明细主料黄瓜（2-3条）辅料辣椒（适量）蒜（一个）配料米醋（适量）陈醋（适量）白糖（适量）酸辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味拍黄瓜的做法步骤1、准备两到三条黄瓜，用刀背拍扁，切成块。2、放点盐，用手去抓，使盐分能够充分浸入黄瓜里...
凉拌双菇的做法一道凉菜——凉拌双菇凉拌双菇怎么做

食材明细主料白玉菇（适量）蟹味菇（适量）红彩椒（适量）辅料黄瓜（适量）配料海天味极鲜酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）香油（适量）海天金标米醋（适量）蚝油（适量）油炸辣椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌双菇的做法步骤1、1、2原料图...
绿豆焖子的做法香香的绿豆焖子绿豆焖子怎么做

“最开始吃到这款绿豆焖子是在上学的时候，记得那是每次路过焖子摊总会来上一碗。如今早已毕业，也离开了学校和那个有焖子的城市，如今想起只能自己做来解馋了。”食材明细主料绿豆焖子（一块）辅料蒜（适量）清水（适量）配料芝麻酱（适...
脆拌苤兰的做法脆拌苤兰脆拌苤兰怎么做

“苤（读pie三声）蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来切丝做成凉拌小菜，也可以切片和腊肉同炒。不论凉调还是热炒，都是风味独特，脆脆爽爽，而且营养非常丰富，不好吃来找我哟~~”食材明细主料苤兰（一个）辅料柠檬（半只）配料小...
拌炒干丝的做法，拌炒干丝怎么做

“其实这个菜，就是我最爱的青椒炒干丝的发展版。也是扫荡存货的产物。无意发现洋葱放在里面还真的很好吃！”食材明细主料豆腐皮（适量）辅料青椒（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）十三香（适量）酱油（适量）鸡...
凉拌炫彩丝的做法，凉拌炫彩丝怎么做

“夏日爽口菜--凉拌炫彩丝”食材明细主料黄豆芽（适量）胡萝卜（适量）辅料紫甘蓝（适量）鸡蛋（适量）韭菜（适量）粉丝（适量）配料芝麻酱（适量）醋（适量）香油（适量）大蒜（适量）大料（适量）花椒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌炫彩...
虾仁拌木耳的做法，虾仁拌木耳怎么做

食材明细主料虾仁（200G）辅料黑木耳（20G）温水（2茶匙）配料白糖（15G）醋（35ML）盐（3G）辣椒油（70ml）红辣椒（5个）蒜（5辨）香菜（2根）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）虾仁拌木耳的做法步骤1、把黑木耳用冷水浸泡一个小时以上2、大概5辨蒜拍成蒜茸3...
瘦身沙拉的做法，瘦身沙拉怎么做

“其实做沙拉的灵魂就是沙拉酱，我们平时最常用的可能就是超市里有售的丘比甜味、原味和千岛酱，或者其他品牌的沙拉酱。我也是直到前些天，在网上看到一些关于沙拉的话题后，才对这个普普通通的沙拉的看法大有改观，其实只需要...
凉拌木耳的做法冰爽凉拌木耳凉拌木耳怎么做

“年快过完了，这女人一辈子都在与减肥做斗争，春天来了衣服一减谁都想秀出好身材，上个排毒减肥的凉拌木耳！”食材明细主料黑木耳（适量）辅料香菜（适量）红辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）香醋（适量）糖（适量）白芝麻（适量...
花式皮冻的做法小猫私厨：花式皮冻花式皮冻怎么做

“营养价值及作用：美容，延缓衰老特点：操作简单，营养丰富。”食材明细主料猪肉皮（500克）瘦肉（50克）辅料胡萝卜（一根）青豆（适量）蒜香（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）花式皮冻的做法步骤1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛（现在买的猪皮基本都是...
拌绿豆芽的做法，拌绿豆芽怎么做

“制法:将绿豆芽拣去杂质洗净，入开水锅里焯熟(注意不要过火焯软)，捞出控去水；黄瓜洗净直刀切成片，再切成细丝，撒上精盐，加入葱丝、姜丝拌匀，最后浇上醋、香油盛盘即好。如加入泡软的腐干丝、粉丝即成绿豆芽拌三丝。特点:新鲜...
带鱼冻的做法美味带鱼冻带鱼冻怎么做

“带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼烹饪不当就有很重的腥味，红烧时加入一些白酒可以去腥，加入米醋可以提香，这样的做法哪怕是放入冰箱冷藏一晚，也没有腥味，味道却更佳...
水晶蹄冻的做法，水晶蹄冻怎么做

“爽滑Q弹的猪蹄冻，比单纯的皮冻又多了嚼劲，更是美容养颜的好东西。”食材明细主料猪蹄（适量）辣椒（适量）辅料姜（适量）香葱（适量）香菜（适量）蒜（适量）香醋（适量）香油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗...
沙丁鱼罐头，自制沙丁鱼罐头

“美味又健康的自制鱼罐头啊，好吃看得见！”食材明细主料沙丁鱼（2条）辅料葱（半个）蒜（3粒）辣椒粉（1大匙）番茄酱（4大匙）八角（5个）花椒粉（1小匙）香叶（7片）盐（1小匙）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制沙丁鱼罐头的做法步骤1、沙丁鱼放入清...
减肥蔬菜沙拉的做法继续减肥蔬菜沙拉减肥蔬菜沙拉怎么做

食材明细主料黄瓜（适量）番茄（适量）蒲公英（适量）辅料沙拉酱（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）减肥蔬菜沙拉的做法步骤1、把蒲公英叶子去掉梗。2、黄瓜切成片。3、番茄也切成片。4、依次把以上材料放入器皿里倒入沙拉酱...
凉拌海芽菜的做法一帘幽梦——凉拌海芽菜凉拌海芽菜怎么做

“周日去乐天玛特，看到有卖海芽菜的，根本没听说过，更不用说吃过呢。看到旁边有简介，就瞄了几眼，买过之后还拿了张简介。海芽菜产于海洋深处，是一种稀有的野生藻类植物，除具有海带所有的营养成分以外，还含有丰富的碘、钙铁等人...
奶香蔬果沙拉的做法，奶香蔬果沙拉怎么做

食材明细主料生菜叶（适量）黄瓜（适量）小番茄（适量）辅料熟玉米粒（适量）小蜜桔（适量）西兰花（适量）酸奶（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶香蔬果沙拉的做法步骤1、材料：生菜叶、黄瓜、小番茄、熟玉米粒、小蜜桔、西兰花。调味：酸...
凉皮的做法凉皮一步一步做，面筋也超级蓬松凉皮怎么做

“陕西凉皮美名传天下。传天下的并且不难做的美食我们是否要尝试一下呢？回答是肯定的。凉皮，一年四季皆宜。每次吃都是那么爽口，那么心情舒畅！”食材明细主料面粉（1000克）辅料水（1000克）油（50克）原味（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度...
凉拌五彩的做法，凉拌五彩怎么做

食材明细主料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）金针菇（适量）黑木耳（适量）辅料香葱（适量）配料醋（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（（依个人口味)）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌五彩的做法步骤1、金针菇切去老根，拆成小份。黑木耳...
多味凉粉的做法，多味凉粉怎么做

食材明细主料凉粉（一块）青椒（一个）红辣椒（两个）蒜瓣（三个）香菜（一棵）腰果（10个）辅料鲜贝露（适量）香醋（适量）香油（适量）辣油（适量）盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）酸辣（口味）调味（工艺）半小时（耗时）普通（难度）多味凉粉的做法步骤1、所有食材。2、腰果炒香备用...
凉拌紫薯粉的做法色诱你的胃——营养开胃小菜【凉拌紫薯粉】凉拌紫薯粉怎么做

“凉拌紫薯粉，主要还是调好汁的味道，拌出来的口感与凉拌厥根粉差不多，是夏日里不可多得的一道小菜。”食材明细主料红薯粉（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料香葱（适量）香菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）辣椒油（适量...
炝西芹藕片花生米的做法，炝西芹藕片花生米怎么做

“过年的一道清口菜这道菜是没谱的，在很多菜谱中，也未见过这道菜，所说是没谱的，是我们家自己常吃常做的，也是父母教给我的一道家常菜，用儿子的一句说，美味啊！”食材明细主料西芹（适量）莲藕（适量）花生米（适量）辅料香油（少许）大料（适量）盐...
沙拉筊白筍的做法，沙拉筊白筍怎么做

“夏天很熱常常胃口不太好也喜愛一些涼菜可能大多人吃筊白筍都是用炒的或者是燒肉其實筊白筍吃原味是很好吃的喔而且非常簡單大家試試看吧”食材明细主料筊白筍（500克）辅料沙拉（50克）甜味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙...