凉拌木耳的做法 冰爽凉拌木耳 凉拌木耳怎么做

“年快过完了，这女人一辈子都在与减肥做斗争，春天来了衣服一减谁都想秀出好身材，上个排毒减肥的凉拌木耳！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 未知 （难度）

凉拌木耳的做法步骤

• 1、材料：黑木耳、香菜、红辣椒调味：葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉

• 2、香葱、香菜洗净切寸断；鲜辣椒切圈；姜蒜切碎末待用。

• 3、黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；入沸水汆烫1分钟捞出。

• 4、放入冰水中浸泡5分钟，使其口感脆爽。

• 5、黑木耳攥干水分放入碗里，将生抽、盐、香醋、鸡粉、糖调匀成味汁倒入，撒上香菜、香葱段、红椒圈、白芝麻拌匀即可。