莴笋凉拌木耳的做法，莴笋凉拌木耳怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

莴笋凉拌木耳的做法步骤

• 1、木耳提前用开水泡发（我是冷水直接煮开5分钟）洗净，莴笋去皮切薄片。

• 2、把泡发洗净的木耳先在锅里煮5分钟。

• 3、5分钟后加莴笋片一起焯水。

• 4、盛出沥干水分。

• 5、倒入锅中加入盐、鸡精、蒜粒。

• 6、倒入麻油拌匀即可。

• 7、出锅。