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绿豆馒头的做法 健康美味的绿豆馒头 绿豆馒头怎么做

面食1.89W
绿豆馒头的做法 健康美味的绿豆馒头 绿豆馒头怎么做

做绿豆凉粉时,有剩一些绿豆渣,那我们就用它来做绿豆馒头吧!蓬松暄软,吃起来甜丝丝的,还有淡淡的绿豆香,早餐一杯牛奶,一个馒头,健康美味😋😋
👏👏吃不掉的馒头,可以放在保鲜袋里,排出里面空气,扎紧,放在冰箱冷冻,要吃的时候提前拿出来解冻,微波炉加热一分钟就可以吃啦,味道和刚做的一样哦!

食材明细

主料
  • 绿豆渣 (125g)
  • 中粉 (375g)
辅料
  • 酵母水 (185g)
  • 酵母 (2.6g)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

绿豆馒头的做法步骤

  • 绿豆馒头的做法 健康美味的绿豆馒头 绿豆馒头怎么做 第2张

    1、绿豆渣里加入面粉与酵母水。

  • 绿豆馒头的做法 健康美味的绿豆馒头 绿豆馒头怎么做 第3张

    2、揉成光滑面团,放在温暖地方醒发40分钟。

  • 绿豆馒头的做法 健康美味的绿豆馒头 绿豆馒头怎么做 第4张

    3、醒发好后,揉一揉排气,搓成条状,等份。

  • 绿豆馒头的做法 健康美味的绿豆馒头 绿豆馒头怎么做 第5张

    4、盖保鲜膜松弛十分钟。

  • 绿豆馒头的做法 健康美味的绿豆馒头 绿豆馒头怎么做 第6张

    5、水开,蒸十五分钟,焖两分钟。

  • 绿豆馒头的做法 健康美味的绿豆馒头 绿豆馒头怎么做 第7张

    6、蓬松暄软,好吃。