凉拌木耳花菜的做法,凉拌木耳花菜怎么做
“一盘凉拌小菜是夏日餐桌上的标配,酸辣美味,开胃。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌木耳花菜的做法步骤
1、准备原料。
2、黑木耳泡发撕成小块,花菜洗净切块,胡萝卜切丝,蒜切碎。
3、锅中烧开水,黑木耳煮熟捞出备用。
4、花菜煮熟捞出备用。
5、花菜,胡萝卜,黑木耳倒入盆中。
6、蒜放入小碗中,加入生抽。
7、加入米醋。
8、加入盐。
9、加入白糖。
10、加辣椒红油,搅拌均匀。
11、调料放入盆中,搅拌均匀装盘即可。
12、酸辣美味的凉拌菜上桌啦。
小窍门
黑木耳提前泡发,撕成小块,煮熟。花菜煮熟。
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