有关口感的精选知识

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轻乳酪蛋糕的做法轻乳酪蛋糕详细教程，口感细腻润滑，乖乖在家做美食轻乳酪蛋糕怎么做

“轻乳酪蛋糕详细教程，口感细腻润滑，乖乖在家做美食。”食材明细主料牛奶（60克）奶油奶酪（160克）黄油（35克）鸡蛋（3个）白砂糖（40克）辅料柠檬汁（几滴）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）轻乳酪蛋糕的做法步骤1、煮一锅热水，持续小火。2...
可可马卡龙的做法可可马卡龙，法式做法，外脆内酥、口感丰富，小巧精致。可可马卡龙怎么做

“今天试着研究可可马卡龙，作为一款公认的精致小甜点，其外脆内酥、口感丰富，外形小巧精致，是很值得一试的。尝试了几次，说难不难，说简单也不简单，烤箱温度、面糊干湿度、凉皮程度等等都会影响成品效果。不过好在经过几次配方...
黑白芝麻酥的做法黑白芝麻酥——不同于一般饼干的口感，值得一试的休闲点心黑白芝麻酥怎么做

“芝麻口味的饼干，吃起来一贯风味独特。芝麻本身含有较高的油份，本质很香，只需要加入少少一点黄油，做出的就是今天这款口感酥脆的芝麻酥块了。不同于一般饼干的口感，简单、营养，是值得一试的休闲点心。”食材明细主料低筋面...
蛋糕土司的做法【蛋糕土司】——同时享受两种不同的口感味道蛋糕土司怎么做

“蛋糕和土司是完全不同的两种烘焙产物，可有时就是会想要一次性尝到两种味道，那么，蛋糕土司诞生了。想吃蛋糕？行，咬上边儿；要吃土司？也可以，撕下边儿的吧~两种都想吃？好吧，你只能从中间开动啦。。。材料：土司面团：高筋面粉200g，酵...
蔓越莓蛋糕的做法蔓越莓蛋糕——享受蔓越莓带给你不一样的口感蔓越莓蛋糕怎么做

食材明细主料低筋面粉（100g）细砂糖（15g）黄油（25g）全蛋液（15ml）蔓越莓干（15g）泡打粉（4g）牛奶（45ml）辅料盐（1/4小勺）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔓越莓蛋糕的做法步骤1、低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛2、把糖、软化的黄油和过筛...
巧克力蛋奶冰淇淋的做法口感超细腻的巧克力蛋奶冰淇淋巧克力蛋奶冰淇淋怎么做

“夏天到了，消暑最让人沉醉的食品莫过于冰淇淋。这款冰淇淋超级细腻口感真的很好是我做过的冰淇淋里最成功的一款。原配方的糖被我降低了，不然会甜得腻人了，可能祖国各地的白糖的甜度都不太一样。”食材明细主料蛋黄（4个）...
西梅和李子的口感像吗

不像。西梅吃起来是比较甜的，因为它糖分比较高，但也是会有点涩，而李子大部分吃起来都是酸的，也会带点涩，但要是熟透就不会酸，反而会变得很甜，所以西梅和李子的口感吃起来是不像的，李子和西梅的外形也有所差异，西梅是椭圆，李子是...
柠檬磅蛋糕的做法清新口感滴【柠檬磅蛋糕】柠檬磅蛋糕怎么做

“磅蛋糕在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样是基础、经典、元老大多数人爱在天冷季节沐浴着冬日暖阳来一杯热热滴红茶或咖啡，配上块磅蛋糕享受着英式午茶今天的这款柠檬胖蛋糕完全改变了你的常规观念它酸酸...
酥皮点心的做法酥皮点心，一直很喜欢，无论外观还是口感，只是热量高还是少吃做好了送人，嘻嘻省的自己吃了长肉酥皮点心怎么做

食材明细主料白油（160克）中筋粉（200克）低筋粉（180克）糖（30克）水（90克）辅料鸡蛋（50克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥皮点心的做法步骤1、油皮：中筋粉200克，白油70克，水90克，糖30克和成面团。油酥：低筋粉180克，白油90克，和成面团。将...
胡萝卜蛋糕的做法一道与胡萝卜有关系的蛋糕，口感细腻润滑，吃起来像棉花一样的蛋糕胡萝卜蛋糕怎么做

“早餐，下午茶点心必不可少，反正晚上不吃就行，早上，下午怎么吃也不会胖到哪里去，一道清淡的的甜心，蛋糕！”食材明细主料鸡蛋（五个）玉米淀粉（15克）面粉（60克）胡萝卜糊（50克）玉米油（30克）白糖（30克）辅料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通...
口感绵密的云豆糕的做法，口感绵密的云豆糕怎么做

“因为前段时间朋友送了我不少的有机杂粮，其中包括一包白芸豆。芸豆角我倒是经常的吃，因为自家院里就种了芸豆角，这白芸豆却还真没正经吃过。后来经朋友提醒说可以试试看做芸豆糕。之前，总看到有人用“绵密”这个词来形容...
可可中空戚风的做法可可中空戚风——浓郁可可口味，细腻口感推到极致可可中空戚风怎么做

“可可中空戚风，一款美味的糕点，浓郁的可可味，把蛋糕柔软细腻的口感推到极致。完美的脱模，使感官也得到了满足，有了漂亮的外观，自然也就有了食欲！喜欢可可口味的亲们，已经馋到不行了吧~~~”食材明细主料可可粉（15g）低筋面粉（70g）...
桂花酒酿饼的做法桂花酒酿饼和蛋糕口感的面包桂花酒酿饼怎么做

食材明细主料高粉（1000克）辅料糖（50克）奶粉（50克）盐（5克）酵母（10克）自制糖桂花（200克）自制酒酿（750克）黄油（50克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）桂花酒酿饼的做法步骤1、所有干性原料。2、除黄油外的湿性原料。3、后油法机器揉成...
牛奶蜂蜜蛋糕的做法扎实口感——牛奶蜂蜜蛋糕牛奶蜂蜜蛋糕怎么做

食材明细主料低粉（80g）鸡蛋（2个）辅料奶粉（10g）糖（30g）蜂蜜（20g）葵花籽油（30ml）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛奶蜂蜜蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、鸡蛋糖蜂蜜打入容器3、打到发白慕斯状4、分2次筛入面粉5、上下拌匀6、加...
柠香磅蛋糕的做法柠香磅蛋糕，酸酸甜甜，口感清新，清爽而不腻、口感醇厚。柠香磅蛋糕怎么做

“今天做一款简单的柠香磅蛋糕，黄油让蛋糕更香浓醇厚，酸酸甜甜的柠檬糖霜，让蛋糕整体的口感更清爽不腻，不可错过的美味，配合咖啡或者红茶，都是非常适合哦！”食材明细主料鸡蛋（2个）白砂糖（85克）柠檬（1个）无盐黄油（100克）低筋面粉（100克...
鱼丸的做法自制营养健康，口感鲜美的放心鱼丸鱼丸怎么做

“鱼是我们平时生活中很常吃的一类食物，它营养丰富，是很好的蛋白质来源，含量通常为15-25%，易于消化吸收，其营养价值与畜肉、禽肉相似。鱼类脂肪含量低，一般为1-3%，多由不饱和脂肪酸组成，占80%，熔点低，消化吸收率达95%。此外，鱼类...
抚州开一家纯抹茶甜品店可以？想加盟一个品牌店，这样能保证口感，用料，在抚州不知道是否做的起来？

餐饮提问：抚州开一家纯抹茶甜品店可以？想加盟一个品牌店，这样能保证口感，用料在抚州不知道是否做的起来？女亭乖乖7回答：看起来挺好的...
蓝莓果酱汤圆的做法口感更清新的汤圆-----蓝莓果酱汤圆蓝莓果酱汤圆怎么做

“平时做汤圆，一般用的馅会稍显油腻，如果换成果酱就会好很多，今天用的丘比的蓝莓果酱来做馅，咬一口甜香四溢，非常美妙。汤圆煮熟后，咬一口，果酱会流出来，慢一点，小心烫到嘴巴哟。”食材明细主料糯米粉（适量）辅料温水（适量）蓝莓果酱...
栗子白果红烧肉的做法如何使红烧肉口感更好栗子白果红烧肉怎么做

“红烧肉大家都长做，大家可以试着放些栗子和白果，营养价值更高，口感也更好。我在文中也说了一些炖肉注意事项。”食材明细主料五花肉（适量）栗子（适量）白果（适量(银杏)）辅料葱（适量）姜（适量）糖（适量）黄酒（适量）老抽（适量）八角（适量）桂皮（适量...
酸奶巴斯克蛋糕的做法酸奶巴斯克蛋糕，小巧诱惑，抹茶醉人，浓郁口感，一口满足。酸奶巴斯克蛋糕怎么做

“今天做一款简单的迷你酸奶巴斯克，整体小巧精致，制作简单，粉碎均匀即可，一口咬下，抹茶味道浓郁，散发着清新抹茶香气。香浓在口中融化的那一刻，满满的幸福感，轻盈的质感让人无法抗拒。”食材明细主料奶油奶酪（130克）酸奶（130克）鸡...
酸奶蜂蜜马芬的做法【番茄配方】酸奶蜂蜜马芬——口感香甜又有营养酸奶蜂蜜马芬怎么做

“这是一款美味可口的蜂蜜酸奶马芬，蛋糕内里组织细腻。口感香甜又有营养，很受大众欢迎的甜食。马芬蛋糕制作简单，虽然马芬含油量较多，却没有太多的油腻的感觉。并且保质期比较长，很适合新手们尝试哦！”食材明细主料低筋面...
白菜粉条肉包子的做法白菜帮子别再扔了，用它包白菜粉条肉包子，口感鲜嫩，美味好吃。白菜粉条肉包子怎么做

“大白菜帮子炖煮炒都不好吃，绿油油的扔掉又有些可惜。想起来吃过的小油菜粉条肉包子，口感鲜嫩，何不就用这被弃之如敝履的白菜帮子包大包子。”食材明细主料白菜叶（6个）粉条（1把）猪肉（半斤）豆腐（半斤）发酵粉（10g）面粉（2斤）辅料葱（适量...
珍珠丸子的做法让珍珠肉丸子口感更细嫩软糯的秘诀——【珍珠丸子】珍珠丸子怎么做

食材明细主料肉馅（200g）豆渣（150g）长糯米（一杯）鸡蛋（1个）胡萝卜（半根）辅料枸杞（几粒）葱（一小把）姜（3片）配料料酒（20ml）白糖（3g）生抽（20ml）盐（2g）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）珍珠丸子的做法步骤1、所需原料集合2、长糯米提前泡发2小时左...
杏仁瓦片酥的做法【番茄配方】杏仁瓦片酥 —— 即刻可得的松脆口感杏仁瓦片酥怎么做

“即刻可得的松脆可口零食。有的甜点，需要耗费好几天的功夫才能做出，精心制作，慢慢烘焙。有的甜点，却简单得连半个钟头都不用，轻轻松松就出炉了。在特别忙碌的时候，给自己留半个小时吧，它足以让你收获满满一大盘的杏仁瓦片酥...
奶牛戚风蛋糕的做法云朵般轻盈口感——奶牛戚风蛋糕奶牛戚风蛋糕怎么做

食材明细主料鸡蛋（5个）细砂糖（60克）低粉（75克）竹炭粉（10克）牛奶（50克）玉米油（50克）柠檬汁（三滴）玉米淀粉（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶牛戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白与蛋黄分离，并分别放入无水无油的盆中，尤其是蛋白，分好后...