炝西芹藕片花生米的做法,炝西芹藕片花生米怎么做
凉菜2W
“过年的一道清口菜
这道菜是没谱的,在很多菜谱中,也未见过这道菜,所说是没谱的,是我们家自己常吃常做的,也是父母教给我的一道家常菜,用儿子的一句说,美味啊!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炝 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
炝西芹藕片花生米的做法步骤
1、花生米提前泡四小时,放入几瓣大料、盐煮熟。
2、西芹、藕片开水中焯过。
3、花生米、西芹、藕片倒入盆中,放入盐、花椒油、鸡精、香油拌匀即可。
4、炝西芹藕片花生米。
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