西芹花生的做法 【夏日小凉菜】西芹花生 西芹花生怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西芹花生的做法步骤

• 1、花生提前用水浸泡半小时。

• 2、放盐、大料、干辣椒，用高压锅将花生炖20分钟。

• 3、炖好的花生用凉水过凉。

• 4、芹菜切段儿，用开水焯熟，凉水过凉。

• 5、胡萝卜切小段儿。

• 6、进行调味：放适量的盐。

• 7、放一勺辣椒油

• 8、放少许香油和蒜末。拌匀即可。