鳕鱼饼的做法，鳕鱼饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鳕鱼饼的做法步骤

• 1、鳕鱼去皮。

• 2、剁成鱼茸。

• 3、加盐、胡椒、鸡精、香油和葱姜碎。

• 4、鸡蛋打散。

• 5、加入鱼茸里，打上劲。

• 6、加淀粉成干糊。

• 7、用勺子弄成丸子压扁，两面沾满面包糠。

• 8、炸至两面金黄即可。

小窍门

沾上番茄沙司，味更好。