有关鳕鱼的精选知识

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鳕鱼佐芒果甜椒汁的做法，鳕鱼佐芒果甜椒汁怎么做

食材明细主料鳕鱼（120g）芒果（31.5g）辅料红彩椒（20g）黄彩椒（20g）梨（40g）洋葱（50g）白葡萄酒（20g）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鳕鱼佐芒果甜椒汁的做法步骤1、起油锅，放入洋葱，蒜片炒香。2、放入芒果、红黄彩椒、梨、香叶、八角和黑...
西蓝花土豆鳕鱼泥的做法，西蓝花土豆鳕鱼泥怎么做

“宝宝辅食适合六个月以上的宝宝。”食材明细主料西蓝花（适量）土豆（适量）鳕鱼肉（适量）辅料水（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）西蓝花土豆鳕鱼泥的做法步骤1、准备好食材。2、西蓝花切小块，土豆切小块下锅煮熟。3、煮熟...
香菇鳕鱼粥的做法，香菇鳕鱼粥怎么做

食材明细主料白粥（1碗）鳕鱼（2块）香菇（2朵）辅料蔬菜粒（少许）配料料酒（1/2小勺）姜粉（少许）盐（1/4小勺）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇鳕鱼粥的做法步骤1、我用的是这种冰冻的鳕鱼，我们这里只有冰冻的，我这次用了两块。这是解冻后...
嫩豆腐炖鳕鱼的做法，嫩豆腐炖鳕鱼怎么做

“记录2018年12月17日晚餐原汁原味的鳕鱼炖豆腐，味道新鲜，清淡可口。简单美味，我们一起动手来操作吧！”食材明细主料鳕鱼（适量）嫩豆腐（适量）豌豆（适量）胡萝卜（适量）西兰花（少许）葱花（少许）辅料盐（少许）料酒（少许）胡椒粉（少许）玉米油（少许）清淡...
彩椒鳕鱼粒的做法，彩椒鳕鱼粒怎么做

“产自阿拉斯加的狭鳕鱼，属于冷水鱼，大部分生活在0°C—16°C的寒冷水里，鱼肉雪白，肉质细嫩，肉味清淡，口感不腻，狭鳕鱼中的蛋白质含量比带鱼、三文鱼、鲥鱼、鲳鱼都要高，而脂肪含量又低于三文鱼和带鱼，在欧洲，鳕鱼被称为“餐桌...
家常鳕鱼的做法，家常鳕鱼怎么做

“鳕鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。”食材明细主料鳕鱼（3条）葱（适量）姜（适量）干红辣椒（几个）辅料生抽（适量）料酒（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鳕鱼的做法步骤1、葱姜蒜切片。2、干红辣...
熏肉芥末鳕鱼卷的做法熏肉芥末鳕鱼卷，配鲜虾酸奶酱熏肉芥末鳕鱼卷怎么做

“鳕鱼是我家常吃的一种鱼，一般都是烤烤阿，煎煎阿，总之是非常简单的做法。正好赶上周末休息，家里还有半罐rømme，于是决定挑战一次稍微复杂一些的做法。正是介绍一下我今天要做的菜。主料选用新鲜的鳕鱼，速冻的做出来多少会...
麻辣酥皮鳕鱼的做法，麻辣酥皮鳕鱼怎么做

“麻酥酥的，辣丝丝的，嫩生生的。”食材明细主料鳕鱼块（500克）辅料面粉（1汤匙）玉米粉（1汤匙）菜籽油（4茶匙）料酒（4茶匙）盐（0.5茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）鸡蛋（1个）干海椒（1撮）花椒（1撮）姜（少许）葱（少许）麻辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣酥皮鳕鱼的...
姜丝鳕鱼的做法，姜丝鳕鱼怎么做

食材明细主料鳕鱼（适量）生姜（几片）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（2克）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜丝鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼切块，入不粘锅煎至两面偏黄。2、加入少许生抽。3、加入生姜丝4、加入适量开水。5、加入少许盐，...
清蒸鳕鱼

食材明细主料真鳕（一块）辅料枸杞（少许）葱（1段）姜（1片）料酒（1勺）生抽（3勺）白胡椒粉（少许）盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味清蒸鳕鱼的做法步骤1、新侬阿拉斯加生态真鳕2、鳕鱼一块，用清水冲洗一下，控干水分3、用少许料酒、...
香煎柠香鳕鱼蔬果沙拉的做法香煎柠香鳕鱼配蔬果沙拉香煎柠香鳕鱼蔬果沙拉怎么做

“我家妞从开始吃辅食开始我就喜欢给她做鱼汤煮面吃，她倒是挺喜欢吃鱼，三五天就给她做一次，但总是吃鱼汤面也会吃腻，就想着吃点鱼刺少的海鱼做给她吃，这次买了南极直达的阿拉斯加狭鳕鱼条，头天下单第二天很早就送到了，送来时...
香煎鳕鱼的做法入口即化，肉质细腻的香煎鳕鱼香煎鳕鱼怎么做

“喜欢吃鳕鱼是因为鳕鱼没刺，肉质细腻。鳕鱼营养丰富，很受大家欢迎。非常适合小朋友食用。鳕鱼有几十个品种，常见的是银鳕鱼，水鳕鱼，圆鳕鱼，狭鳕鱼。品质最好的是银鳕鱼，法国产地的最好，其次是挪威产智利产。银鳕鱼的营养价值...
微波炉秘汁鳕鱼的做法，微波炉秘汁鳕鱼怎么做

“微波炉对人们来说已不再是什么奢侈品了，是现在家庭厨房的必需品，甚至一些不具备做饭条件的公寓也都离不开它，因为它的方便实用性颇受人们的喜爱。那怎么充分发挥它的功能呢？它可不仅仅是用来加热一下牛奶，或烤下面包而已...
香酥鳕鱼块的做法，香酥鳕鱼块怎么做

“鳕鱼属冷水性底层鱼类，为北方沿海出产的海洋经济鱼类之一。鳕鱼每百克肉含蛋白质16.5克、脂肪0.4克。其肉质白细鲜嫩，清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。除鲜食外，还加工成各种水产食品，此外鳕鱼肝大而...
香煎鳕鱼的做法美味杀手锏：香煎鳕鱼香煎鳕鱼怎么做

“喜欢吃鳕鱼是因为它刺很少，肉质鲜嫩，只需要调好味，放锅里煎一会，看着绝对是高大上的美食”食材明细主料鳕鱼（6块）姜丝（适量）生抽（适量）大蒜（几粒）食用油（适量）黑胡椒粉（少许）料酒（适量）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎鳕鱼的做...
鳕鱼土豆饼的做法宝宝爱吃的鳕鱼土豆饼鳕鱼土豆饼怎么做

“鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。更重要的是，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命。吃土豆有助于消化系统健康，有些宝宝有腹胀腹痛，消化不良等...
鲜香鳕鱼丸的做法，鲜香鳕鱼丸怎么做

食材明细主料去皮熟土豆（150克）解冻鳕鱼（150克）蛋黄（1个）辅料香菜（适量）配料橄榄油（2汤匙）鱼香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲜香鳕鱼丸的做法步骤1、将飞利浦Airfryer调至200°预热3分钟2、将解冻的鳕鱼在水里浸泡20分钟，去沫捞...
杂蔬藜麦鳕鱼粥的做法，杂蔬藜麦鳕鱼粥怎么做

“粥是宝宝最常食用的辅食，随着月龄的增加，对各种营养的需求量也逐渐增多，在宝宝快速成长发育的同时，我们要保证营养的均衡。鳕鱼肉质鲜嫩，易消化和吸收，符合宝宝消化道尚未发育健全的特点，而且鱼刺也很少，非常适合给宝宝添加...
蒸香辣鳕鱼的做法，蒸香辣鳕鱼怎么做

食材明细主料鳕鱼（适量）洋葱（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）熟芝麻（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）香油（适量）粗辣椒面（适量）细辣椒粉（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸香辣鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼打理好洗...
烤鳕鱼的做法三味锡纸烤鳕鱼烤鳕鱼怎么做

食材明细主料银鳕鱼（300克）生菜（１张）洋葱（适量）辅料海盐（适量）米酒（适量）味增酱（适量）黄油（适量）灯笼（适量）酸辣（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烤鳕鱼的做法步骤1、洋葱去两端，切片2、再将洋葱片切丝3、银鳕鱼用味增酱、灯笼椒甜辣酱、米...
鳕鱼挤挤面的做法快手儿童餐，鳕鱼挤挤面鳕鱼挤挤面怎么做

“鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。更重要的是，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命。鳕鱼是给满宝添加的第一种鱼类，因为刺少，肉嫩，方便烹饪。挤...
银鳕鱼粥的做法，银鳕鱼粥怎么做

“银鳕鱼所富含鱼油，而鱼油的主要成分是不饱和脂肪酸，同时不饱和脂肪酸分别是由DHA和EPA组成，其中DHA可以健脑明目、增强记忆力、促进脑部发育、预防忧郁症、缓解压力，而EPA则可以降低血脂血压学粘度、防治关节炎、改善情...
咖喱银鳕鱼的做法年年有余---咖喱银鳕鱼咖喱银鳕鱼怎么做

“逢年过节我们喜欢吃鱼，意为年年有余，是吉祥美好的祝愿。今天做的咖喱银鳕鱼虽和传统有头有尾的整鱼有差别，但是雪白的银鳕鱼加上金色的咖喱，一样预祝人们在新一年里拥有幸福如意的金色日子。”食材明细主料银鳕鱼（450克）...
鳕鱼炖豆腐的做法，鳕鱼炖豆腐怎么做

“鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低少于0.5%。鳕鱼炖豆腐营养十分丰富，汤汁特别鲜美。是冬季暖身暖胃预防感冒的家常炖菜。”食材明细主料鳕鱼（1条）豆腐（1块）辅料油（少许）葱（1根）姜（1小块）蒜（适...
葱姜鳕鱼豆腐煲的做法，葱姜鳕鱼豆腐煲怎么做

“在多伦多鳕鱼还是比较多见的，和三文鱼一样也算是加拿大特产了，新鲜的鳕鱼价格比较贵些，大的鳕鱼大约每磅15-20加币左右。在著名的会员店COSTCO，有冰鲜的鳕鱼柳，便宜不少，就是包装的量太大。而我会买该店的冰冻的阿拉斯加...