有关鳕鱼的精选知识

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北欧风味鳕鱼土豆汤的做法一厨作珐琅锅之超鲜北欧风味鳕鱼土豆汤北欧风味鳕鱼土豆汤怎么做

“对于任何一种美食和烹饪手法而言，调味料并非是越多越好，找到适合自己的那一款最重要。可是人生的矛盾总是在于你是否能够发现最合适的那位调味呢？就好比这道鳕鱼汤，要想让汤品浓稠可餐、味道清爽自然，那么柠檬和蒜泥必不...
银鳕鱼粥的做法，银鳕鱼粥怎么做

“银鳕鱼所富含鱼油，而鱼油的主要成分是不饱和脂肪酸，同时不饱和脂肪酸分别是由DHA和EPA组成，其中DHA可以健脑明目、增强记忆力、促进脑部发育、预防忧郁症、缓解压力，而EPA则可以降低血脂血压学粘度、防治关节炎、改善情...
五彩虾仁鳕鱼粒的做法，五彩虾仁鳕鱼粒怎么做

“广东过年必有炒丁，玉米粒、胡萝卜粒等等粒粒炒在一起，这个年菜寓意着人丁兴旺，添丁发财等等意思。过年期间，我把这道经典的炒丁作了升级版，用彩椒、玉米粒、鳕鱼粒一起炒，成了这道【五彩虾仁鳕鱼粒】”食材明细主料鳕鱼（20...
奶油鳕鱼的做法，奶油鳕鱼怎么做

食材明细主料鳕鱼（400克）辅料蘑菇（4个）蒜（2瓣）樱桃西红柿（3个）黄油（25克）奶油（一小杯）配料罗勒（一小撮）盐（适量）奶香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）奶油鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼排切成两指宽，蒜和蘑菇切薄片2、将飞利浦Airfryer调至180°，...
秘制香蒸鳕鱼的做法，秘制香蒸鳕鱼怎么做

“家里来人多的时候忙不过来炒菜，于是乎蒸菜诞生了，鱼好不好吃还是在调料中，今天就把这道好吃又不用烹调的鳕鱼做法公布给大家，真的是美味又下饭，鳕鱼没有鱼刺，给孩子拌米饭再好不过了”食材明细主料鳕鱼（350g）辅料姜（适量）蒜（适...
鳕鱼蛋黄补铁面的做法【宝宝辅食】10M+，鳕鱼蛋黄补铁面鳕鱼蛋黄补铁面怎么做

“宝宝6个月以后，母乳和配方奶已经满足不了宝宝对营养的需求，这时候很多宝宝会出现贫血的症状。所以宝宝越大，就要逐渐给宝宝添加一些补铁的食物。例如蛋黄、苹果、鱼肉、各种菜等。小骨今天做的面加了营养丰富的鳕鱼，还...
四宝鳕鱼丁的做法，四宝鳕鱼丁怎么做

食材明细主料小鳕鱼（2条）毛豆仁（适量）香菇（适量）冬笋（适量）熟玉米粒（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）泡椒末（适量）料酒（适量）葱末（适量）水淀粉（适量）姜末（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）四宝鳕鱼丁的做法步骤1、鳕鱼洗净...
鳕鱼大馄饨的做法，鳕鱼大馄饨怎么做

“一直以来都很喜欢吃馄饨，早上在外面吃饭的时候，也是经常点一碗馄饨，外面卖的馄饨，煮好后放碗里没等吃完，皮都烂了，尤其是不能外带，如果带回家吃，那馄饨简直变成了面糊汤，这是因为外面的馄饨皮用的是普通面粉，不可能专门用专用...
法式香煎银鳕鱼的做法，法式香煎银鳕鱼怎么做

“很多人爱吃银鳕鱼。刺少肉厚。营养丰富。这次我就介绍一款我认为不错的做法介绍给大家。要是有学不会的加我微信shuai8219，我再给详细指导。求关注求粉丝，举手之劳多多支持，还能抢险发现我的新菜谱。”食材明细主料银...
浇汁鳕鱼的做法，浇汁鳕鱼怎么做

“一道既简单又快手的美味，十分钟就可以吃到美美的嫩香鳕鱼。”食材明细主料鳕鱼（400克）辅料洋葱丝（适量）水（适量）白糖（适量）大蒜粒（4粒）姜片（3块）葱（1颗）酱油（2匙）蚝油（2匙）咸鲜（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁鳕鱼的做法步骤1、将...
鳕鱼炖豆腐的做法，鳕鱼炖豆腐怎么做

“鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低少于0.5%。鳕鱼炖豆腐营养十分丰富，汤汁特别鲜美。是冬季暖身暖胃预防感冒的家常炖菜。”食材明细主料鳕鱼（1条）豆腐（1块）辅料油（少许）葱（1根）姜（1小块）蒜（适...
酸豆角焖鳕鱼的做法，酸豆角焖鳕鱼怎么做

食材明细主料酸豆角（50克）鳕鱼（500克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（2克）玉米油（10克）生抽（1克）胡椒粉（1克）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸豆角焖鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼提前煎至两面偏黄待用。2、酸豆角提前备好。3、油锅烧至六...
金枪鱼肉松蒸鳕鱼的做法，金枪鱼肉松蒸鳕鱼怎么做

“偶现在做饭的宗旨就是一定要适合女儿，自从闺女开始吃饭，家里的饭菜不再有辣椒了，幸好女儿除了辣椒什么都吃。今天去买鳕鱼，超市里的服务员告诉苏我前段时间鳕鱼有问题下架很久，前天才上架，怪不得偶买了很久都没买到，可是偶...
香炸鳕鱼的做法，香炸鳕鱼怎么做

食材明细主料鳕鱼（适量）柠檬（适量）西兰花（适量）胡萝卜（适量）辅料油（适量）料酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）黑胡椒酱（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼放料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟。2、怕鳕鱼下油锅...
家常鳕鱼的做法，家常鳕鱼怎么做

“鳕鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。”食材明细主料鳕鱼（3条）葱（适量）姜（适量）干红辣椒（几个）辅料生抽（适量）料酒（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常鳕鱼的做法步骤1、葱姜蒜切片。2、干红辣...
鳕鱼饺子的做法味道鲜美的鳕鱼饺子鳕鱼饺子怎么做

“饺子是我的最爱,尤其是素馅的水饺可谓是百吃不厌。记得刚结婚的时候,曾有七天,天天吃水饺,直到老公说:咱能换个种类吃吗?想起来就笑的不行,连老公这种不挑食的人都扛不住了,我到是吃的不亦乐乎.......”食材明细主...
橙香煎鳕鱼的做法，橙香煎鳕鱼怎么做

“鲜嫩的鳕鱼搭配清新的橙子，浓浓果香非常美味哦”食材明细主料鳕鱼（160g）脐橙（1个）番茄酱（适量）蜂蜜（适量）白葡萄酒（适量）黑胡椒碎（适量）盐（适量）橄榄油（适量）黄油（适量）果味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）橙香煎鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼解...
鳕鱼青菜粥的做法，鳕鱼青菜粥怎么做

食材明细主料大白菜（适量）鳕鱼（2块）米饭（一碗）生姜片（2片）辅料玉米油（1克）盐（1克）生抽（1克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鳕鱼青菜粥的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。2、米饭倒入锅里，加入开水，生姜片，加入鳕鱼煮一分钟，加入...
清蒸鳕鱼片的做法，清蒸鳕鱼片怎么做

“鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美，营养专家指出，它的蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低至少于0.5%，几乎等于鲨鱼肉。更重要的是，鳕鱼的肝脏含油量高达45%，同时含有A，D和E等多种维他命。鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营...
红酒柠香银鳕鱼的做法，红酒柠香银鳕鱼怎么做

“【红酒柠香银鳕鱼】红酒腌制的鳕鱼肉，让大海的味道变得醇厚，回味深长~记得吃的时候要挤上柠檬汁哟~”食材明细主料银鳕鱼（350g）红酒（120ml）西兰花（150ml）辅料柠檬汁（5g）盐（5g）橄榄油（30ml）黄油（50g）黑胡椒（5g）酱油（10g）咸鲜（口味）煎（工艺）半...
香菇鳕鱼豆芽汤的做法，香菇鳕鱼豆芽汤怎么做

食材明细主料香菇（适量）鳕鱼（适量）辅料豆芽（适量）橄榄油（适量）配料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇鳕鱼豆芽汤的做法步骤1、制作此菜的材料。2、香菇洗净，剪去根本，放到开水中焯烫。3、锅中放入适量橄榄油...
洋葱辣椒焗银鳕鱼的做法，洋葱辣椒焗银鳕鱼怎么做

“家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。”食材明细主料银鳕鱼（一块）辅料洋葱（一个）青红（一个）尖椒（一个）配料生抽（适量）盐...
香煎杏仁鳕鱼的做法多重口感和味觉的享受---香煎杏仁鳕鱼香煎杏仁鳕鱼怎么做

“鳕鱼做为深海鱼中的一种，具有刺少和肉质鲜嫩的特点，营养丰富也特别容易消化吸收不仅对心血管有好处，对大脑发育智力和记忆力增长都有促进作用，尤其适合给老人和孩子食用。习惯了中式的红烧和清蒸之后，用西餐的方法做了这...
鳕鱼汉堡的做法，鳕鱼汉堡怎么做

食材明细主料汉堡面包（2个）鳕鱼饼（2块）辅料生菜叶（2片）沙拉酱（适量）芝士片（2片）橄榄油（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鳕鱼汉堡的做法步骤1、汉堡面包备好，我是在超市买的。2、雪鱼饼备好。也是超市买的。3、生菜洗净备用...
鳕鱼肠的做法，鳕鱼肠怎么做

“现在市面上，有多种被称为“鳕鱼”的鱼，价格从每斤十几，到200多不等，鳕鱼是个非常笼统的称呼，包含多个品种。名称最响、价高味美的是“银鳕鱼”，我们想买的也是这种，你们在实体店或者网上购买，搜问“银鳕鱼”，会找到你想要的...