有關芝士的精選知識

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芝士焗番薯的做法簡易快手版早餐——芝士焗番薯芝士焗番薯怎麼做

“簡單方便又超美味，5分鐘就能吃上的diy的美味早餐。最近買了一大塊黃波芝士所以最近都是吃它了！黃波芝士拉絲效果一般，但勝在奶酪味道非常濃郁，芝士控果斷愛呀呀！！粗糧搭配上營養的奶酪，再來杯牛奶麥片，充滿能量的一天開始！”...
芝士飯的做法，芝士飯怎麼做

“芝士也就是奶酪，是一種發酵的牛奶製品。其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。每公斤奶酪製品都是由10公...
芝士蛋糕的做法自制芝士蛋糕Cheese，Cake 芝士蛋糕怎麼做

食材明細主料奶油奶酪（適量）全麥餅乾（適量）低筋麪粉（適量）輔料檸檬（適量）雞蛋（適量）黃油（適量）配料棉糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝士蛋糕的做法步驟1、需要的原料有：奶油奶酪，雞蛋，檸檬，棉糖，全麥餅乾，低筋麪粉，黃油。2、...
五指毛桃煲豬手湯的做法，五指毛桃煲豬手湯怎麼做

“五指毛桃煲豬手湯，是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺，行氣利溼，舒筋活絡，還可以用於產後催乳，所以，客家人會用它和豬手一起燉湯，給產後的新媽媽吃，呵...
南瓜芝士焗銀鱈魚的做法，南瓜芝士焗銀鱈魚怎麼做

“家裏冰箱好多塊銀鱈魚，放了有個把兩個月了，要趕緊消滅，也有塊芝士，於是就買了南瓜，青椒做了個南瓜芝士焗銀鱈魚。一道好吃的菜，這道菜的關鍵是要有好的材料，就是芝士。好的芝士，做出來的這道菜纔會好吃。這裏買不到其它的芝...
鱈魚芝士披薩的做法新奧爾良鱈魚芝士披薩鱈魚芝士披薩怎麼做

“很久沒動烤箱了，今天做了奧爾良鱈魚披薩，味道相當不錯。孩子很喜歡吃。披薩原本是意大利中南部的傳統麪食。自番茄從中南美洲引進之後，人們開始在披薩的麪皮上塗放醬汁在烘烤，成爲披薩的原型，並因種類繁多，口味多樣化，成爲...
芝士焗土豆泥的做法芝心土豆碗——芝士焗土豆泥芝士焗土豆泥怎麼做

“非常簡單，而且結省時間，從沒下過廚房的人都可以做，成品妙不可言”食材明細主料土豆（5只（黃心大土豆））培根（2片）輔料黃油（25克）鮮奶（50克（或淡奶油））芝士（100-200克）配料黑胡椒粉（10克）鹽（少許）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士焗...
花紋芝士蛋糕的做法，花紋芝士蛋糕怎麼做

食材明細主料低粉（5g）玉米澱粉（20g）奶油奶酪（175g）白糖（20g）牛奶（20g）小雞蛋（2個）輔料檸檬汁（1大勺）黑巧（2塊）奧利奧餅乾（100g）黃油（25g）奶香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）花紋芝士蛋糕的做法步驟1、低粉15g，玉米澱粉20g，奶油奶酪175g，白糖20...
芝士夾心餅的做法自創—芝士酥奶酪酥芝士夾心餅，奶酪餅奶心酥芝士餅芝士夾心餅怎麼做

食材明細酥皮原料（130克）花生油（50克）白糖（13克）水（40克）酥芯中筋麪粉（70克）花生油（40克）芝士（50克（3片））配料雞蛋（1個）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝士夾心餅的做法步驟1、先做酥皮，麪粉加入花生油和糖先抓勻，然後在慢慢加水拌抓。...
芝士培根煎蛋土司的做法，芝士培根煎蛋土司怎麼做

食材明細主料土司（若干片）培根（若干）輔料蘑菇（適量）雞蛋（4個）芝士（適量）配料鹽（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士培根煎蛋土司的做法步驟1、準備普通土司若干片。2、先說“芝士培根煎蛋土司”。培根若干，熱鍋熱油，把培...
蘿蔔渣芝士蛋卷的做法，蘿蔔渣芝士蛋卷怎麼做

“有人突然想喝紅蘿蔔水，這真是天下奇聞了，因爲某人從來都不喜歡蘿蔔水滴，說裏面有太多滴渣渣，喝下覺得像有東東卡在喉嚨處，很不舒服呢！今天竟然要喝，很奇怪哦！那。。。就做一款沒渣渣的吧，用分離式榨汁機把紅蘿蔔水和渣分離掉...
培根芝士卷的做法【麪包誘惑】——培根芝士卷培根芝士卷怎麼做

“好久沒有發日誌了~今天送上一款美味誘人的培根芝士卷~喜歡麪包的朋友可以試試哦~甜甜鹹鹹的，味道很特別~有肉的麪包很有愛啊~這次的試用中心推出的神器，會不會做出更加美味的麪包呢！好期待！”食材明細主料高粉（200g）牛奶（8...
芝士紫菜卷的做法，芝士紫菜卷怎麼做

食材明細主料光明低脂芝士片（適量）生菜（適量）紫菜（適量）榨菜（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士紫菜卷的做法步驟1、準備材料。2、在捲簾上鋪上紫菜奶酪片。3、鋪上榨菜絲。4、最後鋪上生菜。5、再捲起來。6、切段...
芝士火腿披薩的做法首次勇敢的嘗試@@芝士火腿雜錦批薩芝士火腿披薩怎麼做

“以前看別人做批薩，總是饞死我了。我也很少在外頭吃，因爲實在太貴吃了。自己遲遲不敢嘗試做，是怕批薩餅低做的不好浪費所有材料。，有天姐姐一家人來我家，不知道那來得勇氣既然挑戰做批薩。當時沒特意預備什麼材料就隨意有...
黑白果醬芝士蛋糕的做法，黑白果醬芝士蛋糕怎麼做

“這款芝士蛋糕含有豐富的淡奶油，色澤潔白，配上黑色的奧利奧餅底，黑白分明，十分醒目，而且口感相當細滑。分別做了草莓醬與藍莓醬兩款口味”食材明細主料奶油奶酪（100g）奧利奧巧克力夾心餅乾（150g）黃油（55g）輔料動物性淡奶油（150g）...
黃金芝士雞肉卷的做法港式黃金芝士雞肉卷黃金芝士雞肉卷怎麼做

“最近吃了兩款夾心雞翼，一款是燕窩雞翼，一款是芝士雞翼，都是夾心雞翼，雖然燕窩雞翼貴很多，口感上還是芝士雞翼味道比較好，沒有雞翼，用雞胸肉代替，還可以吃到更多雞肉滑嫩的口感，總體口感酥脆香滑，有兩種不同cheese的口感。”食...
烘烤芝士金銀薯蓉的做法，烘烤芝士金銀薯蓉怎麼做

“做這道美食的時候，靈感來自於某天在報紙上看到的一篇飲食文章，但當時並沒有記住具體做法。後來由於家裏買了十公斤土豆的時候才突然想起，何不嘗試一下這種方法換一下口味又可以消耗掉一些土豆呢？因爲LG非常喜歡土豆，家裏...
迷你果醬芝士塔的做法，迷你果醬芝士塔怎麼做

食材明細主料塔皮：奶油（65克）細糖（25克）雞蛋（半粒）麪粉（125克）芝士餡料：奶油（25克）糖粉（50克）奶油芝士（125克）底脂奶油（85克）輔料草莓醬（少許）奇異果醬（少許）巧克力米（少許）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）迷你果醬芝士塔的做法步驟1、先預...
培根芝士煎蛋的做法早午餐創新：培根芝士煎蛋培根芝士煎蛋怎麼做

“週末在家，一般是吃兩餐：早午餐和晚餐。早午餐要供應到晚餐前的營養和能量，所以自然是要吃的豐富一點。即使不出去吃，在家也可以把普通的培根雞蛋做成餐廳的水平～”食材明細主料培根（4片）雞蛋（2個）番茄（1個）生菜葉（少許）車達奶酪...
芝士夾心豬肉脯的做法 90後——芝士夾心豬肉脯芝士夾心豬肉脯怎麼做

“哈哈。。大家好。我又來了哦。上一次的“千層豬肉餅”，至今有3700多次的閱讀量了，雖然對一些高手級別的美食家來說不足爲奇，但是對我這個初出茅廬的小菜鳥來說，已經是很大的滿足了，再次謝謝大家的支持。。。。這次又是一...
雞肉芝士排的做法，雞肉芝士排怎麼做

“平常只能在西餐廳吃到滴肉排，其實自己也能在家裏做。可能在家裏吃沒有西餐廳那種氣氛，沒它那莫滴美味。但勝在自己做的比較衛生清潔，而且花費也不用那莫大。累點也不打緊，只要做出的食物美味就行了。”食材明細主料雞胸...
土豆番茄芝士湯的做法，土豆番茄芝士湯怎麼做

“番茄：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿蔔素、b族維生素和維c，其中的維生素p含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護作用，可減少心臟病的發作。豐富的番茄紅素能清除自由基，預防前列腺癌；尼克酸可維持胃...
培根芝士披薩的做法培根芝士Pizza 培根芝士披薩怎麼做

“這是佳佳的第一個菜譜啊，加油加油”食材明細主料麪粉（200克）溫水（1cup）乾酵母（5克）黃油（15克）番茄（2個）洋蔥（半個）輔料大蒜（5瓣）比薩草（適量）配料糖（1小勺）鹽（1小勺）番茄沙司（2大勺）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）培根芝士披薩的做法步...
芥末芝士烤豬排的做法，芥末芝士烤豬排怎麼做

食材明細主料豬排（3塊）西紅柿（1大個）輔料法式芥末（1.5湯匙）芝士粉（50克）橄欖油（適量）鹽（半茶匙）黑胡椒粉（適量）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芥末芝士烤豬排的做法步驟1、豬排用鹽和黑胡椒粉醃製約20分鐘。2、準備好芥末、芝士...
芝士雞蛋三明治的做法芝士雞蛋三明治--閒話三明治與漢堡的區別芝士雞蛋三明治怎麼做

“三明治好吃有營養，可是三明治跟漢堡究竟有什麼區別？”食材明細主料麪粉（260g）奶油（40g）牛奶（90g）輔料雞蛋（40g）白砂糖（25g）鹽（2g）酵母（4g）黃油（10g）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝士雞蛋三明治的做法步驟1、揉麪：除黃油外所有材...