有關糟豬的精選知識

健康美味、優質生活從糟豬鑑賞列表開始吧，糟豬鑑賞列表爲您糟豬方面提供無微不至的解答，不再不懂糟豬方面的知識，不再疑慮糟豬方面的知識，健康美味生活全面開啓盡在糟豬鑑賞列表。

首頁 > 有關糟豬的精選知識

糟豬爪怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬爪：適量糟滷：適量輔料具體步驟1.先把豬爪洗淨滾水焯好涼水洗淨。重複二次每次燒十分鐘。2.最後一次把豬爪燒十分鐘再涼白水過涼。3.把豬爪浸泡糟滷裏...
糟豬耳的做法，糟豬耳怎麼做

“豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬耳很有營養，並且口感非常好，尤其是當涼菜吃的“糟豬耳”，吃到嘴裏是又柔韌又脆，味道鮮香不膩。”...
糟豬腳爪的做法，糟豬腳爪怎麼做

“不油不膩，非常適合夏天的一道葷菜。可以美容啊，MM們要多吃。”食材明細主料豬腳爪（二隻）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）配料糟滷（適量）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糟豬腳爪的做法步驟1、準備材料2、鍋入水3、放入蔥姜料...
糟辣糖醋豬肝的做法，糟辣糖醋豬肝怎麼做

“之前發的菜譜有菜友收藏，特有成就感吶O(∩_∩)O哈哈~再發一個糟辣糖醋豬肝吧，這個不辣，比較下飯。做起來也不難，也是一道比較有有特色的家常菜。”食材明細主料豬肝（400克）輔料剁辣椒（一大湯勺）配料白砂糖（適量）醋（適量）鹽（適量）...
糟滷豬蹄的做法簡單美味--糟滷豬蹄糟滷豬蹄怎麼做

食材明細主料豬蹄（適量）糟滷（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料糟滷（適量）糟香（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糟滷豬蹄的做法步驟1、原料準備，豬蹄焯水洗淨2、把豬蹄放入高壓鍋裏，加入蔥薑蒜和適量的水壓熟3、把煮好的豬蹄放入...
香糟豬耳朵鵪鶉蛋的做法，香糟豬耳朵鵪鶉蛋怎麼做

食材明細主料鵪鶉蛋（365克）熟豬耳朵（1個）輔料香糟滷（400毫升）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟豬耳朵鵪鶉蛋的做法步驟1、材料：鵪鶉蛋（已清洗）、熟豬耳朵2、香糟滷3、將已清洗的鵪鶉蛋下入清水鍋中，煮開、至熟、撈出。4、...
糟香豬肚炒綠豆芽的做法，糟香豬肚炒綠豆芽怎麼做

食材明細主料糟香豬肚（半個）綠豆芽（260克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糟香豬肚炒綠豆芽的做法步驟1、食材：糟香豬肚、綠豆芽（已清洗）。2、將糟香豬肚拆開包裝、放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入...
香糟豬舌頭的做法，香糟豬舌頭怎麼做

食材明細主料豬舌頭（485克）香糟滷（400毫升）輔料薑片（適量）大料（適量）料酒（2勺）清淡（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟豬舌頭的做法步驟1、食材：豬舌頭（已清洗焯水）、香糟滷、薑片、大料。2、將豬舌頭用刀颳去舌苔清洗一下撈出。3、...
糟豬蹄煮多久，怎麼做好吃呢

豬可以說渾身都是寶，想必每個人都是瞭解的。很多地方有風俗需要在節氣上吃豬肉，而我們在生活中除了吃豬肉、豬骨、豬耳外，其實豬蹄子也是非常好吃非常有營養的，尤其做的糟豬蹄更加好吃，那麼糟豬蹄要煮多久?我們今天一起來...
美味糟豬腳怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘豬腳皮質中含有大量的膠原蛋白，營養豐富，美味可口，深受人們喜愛，有關於豬腳的料理多種多樣，這道美味糟豬腳，採用豬腳做爲主要食材，料理方法非常簡單，風味卻十...
紅糟燜豬蹄的做法，紅糟燜豬蹄怎麼做

食材明細主料豬腳（1只）輔料八角（2個）生抽（1匙）紅酒糟（1勺）生薑（1塊）冰糖（適量）雞精（適量）幹香菇（3朵）糟香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糟燜豬蹄的做法步驟1、豬腳飛水。2、輔料，香菇泡水15分鐘。3、油鍋爆香八角生薑香菇。4、放入豬...
糟香腐乳豬蹄的做法，糟香腐乳豬蹄怎麼做

“軟糯可口，入口即化”食材明細主料豬蹄（一個）輔料花生（適量）黃豆（適量）大蔥（適量）姜（適量）配料腐乳（三塊）紅酒糟（1勺）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）糟香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糟香腐乳豬蹄的做法步驟1、豬蹄買回來放清水中泡上10...
酒糟燉豬蹄的做法，酒糟燉豬蹄怎麼做

食材明細主料豬蹄（500克）酒糟（適量）輔料鹽（少許）味精（適量）料酒（適量）生抽（適量）姜（一大塊）百靈草（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酒糟燉豬蹄的做法步驟1、把豬蹄過水2、酒糟3、酒糟用料酒調開4、把調好的酒糟倒入豬蹄中，加鹽...
香糟豬肚梅豆的做法，香糟豬肚梅豆怎麼做

食材明細主料梅豆（112克）熟豬肚（半個）輔料香糟滷（200毫升）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟豬肚梅豆的做法步驟1、材料：梅豆、熟豬肚、香糟滷2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將熟豬肚放在案板上切開，待用。4、接着，將摘洗...
糟豬手的做法，糟豬手怎麼做

“用我這個方法做的糟豬手，皮脆脆的，方便又快，就是不會做菜的新手都能做得很好吃。”食材明細主料豬手（2只（切成塊））輔料蔥（少許）姜（3片）八角（一個）配料糟滷（2袋）料酒（少許）糟香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糟豬手的做法步驟1、將切好...
酒糟酸菜土豬肉水餃的做法，酒糟酸菜土豬肉水餃怎麼做

“農家肥種的芥菜，經過酒糟21天發酵的有機酸菜，配上肥瘦相間的土豬肉，第一次吃，竟然停不下來……酸菜很好的吸收了豬油的香味，香而不膩，餐桌上的硬通貨，真心好吃。週末多包一些，忙碌的工作日，打開冰箱，隨時煮一碗香噴噴的餃子，怎...
糟豬蹄煮多久

三十分鐘至一個小時。製作糟豬蹄用高壓鍋煮，需要煮半個小時，用普通鍋煮，需要煮一個小時左右。糟豬蹄屬於冷菜，是用豬蹄、香糟、黃酒、生薑、食用鹽、白糖、花椒粒等食材煮至而成的美食。煮豬蹄的時候可以適量的添加食醋和...
糟滷豬肚的做法諸事大吉---糟滷豬肚糟滷豬肚怎麼做

“這道糟滷豬肚是從一週刊裏學的，製作簡單，是一道很不錯的下酒開胃菜，作爲年菜的冷盤也是非常好的選擇。作者還分享了洗豬肚的好方法，確實簡單又幹淨。”食材明細主料豬肚（1個）輔料姜（1小塊）蔥（2根）冰水（適量）白醋（1大匙）鹽（1大匙）面...
好吃的糟豬腳怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大家都吃過豬腳吧，喜歡吃豬腳的人也有很多。豬腳的營養價值極高。含有豐富的蛋白質，對於人體所需營養元素的補充有極大的幫助。所以對於生病什麼的，家裏...
冰鎮糟豬蹄怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬蹄：800香葉：2片蔥：2根姜：2片輔料香糟滷：800ml料酒：15ml具體步驟1.將豬蹄颳去豬毛洗淨,切成小塊；2.洗淨的豬蹄放入沸水汆3分鐘,洗去浮沫.3.鍋內加足量的清...
糟豬蹄的做法，糟豬蹄怎麼做

食材明細主料豬蹄（二隻）輔料糟滷（一瓶）配料姜（適量）蔥（適量）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糟豬蹄的做法步驟1、豬蹄宰塊。洗淨，鍋內放水將豬蹄浸沒，燒開後倒出用冷水洗淨血水後再煮。水要高出豬蹄一公分左右。放入姜塊。2、...
香糟豬舌的做法【夏季涼拌菜系列之葷食篇】——香糟豬舌香糟豬舌怎麼做

“上週日，老媽、舅媽及她家的小孫子來家呆了些天，於是乎每日裏做飯，逛街，遊玩，忙忙碌碌，一直也沒得閒，今天一早，送走了她們，收拾完家，也終於有時間上菜了。。。”食材明細主料豬舌（適量）輔料小蔥（適量）生薑（適量）香葉（適量）八角（適量）配料...
糟香豬肚的做法，糟香豬肚怎麼做

“天氣開始熱了，糟滷菜就會受歡迎了！”食材明細主料豬肚（1個）輔料料酒（適量）花椒（少許）八角（2個）香葉（3個）幹辣椒（2個）麪粉（適量）薑片（3片）白醋（適量）糟滷（500g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糟香豬肚的做法步驟1、買回的豬肚加入適量面...
醪糟，自制醪糟

食材明細主料糯米（500g）輔料酒麴（4g）糟香（口味）燜（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制醪糟的做法步驟1、將糯米洗淨後放入涼開水中浸泡，大概24小時左右，收捏一下能碎即可，將泡好的米瀝乾水，備用。2、準備一塊紗布，放置在蒸格中倒入泡好的米...
糟豬手的做法 #家常下飯菜#糟豬手糟豬手怎麼做

食材明細主料豬手（2只）輔料糟滷（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糟豬手的做法步驟1、豬手。2、豬手過水洗淨。3、鍋中放水，放入豬手。4、放入適量的姜煮開，然後改小火燜煮。5、豬手煮熟後放入涼開水中除去油。...