咖喱雞丁鍋怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大米飯 ：25g
蔥頭 ：30g
植物油 ：15g
咖喱粉 ：5g
雞湯（也可以加入雞粉或牛肉粉的清水代替） ：250g
麪粉 ：適量
鹽 ：適量
辣椒麪各 ：少許。

輔料

具體步驟

1. 將蔥頭、雞肉切成小丁。

2. 將雞湯倒入沙鍋備用。

3. 炒鍋內放油燒熱，加入蔥頭丁，炒至金黃色時，放入麪粉和咖喱粉炒熱，倒入盛雞湯的沙鍋內煮沸，加入鹽、辣椒麪調味。

4. 將雞丁、米飯倒入湯內煮3～5分鐘即可。

5. 暖身提示：咖喱建議選擇超市出售的瓶裝品，用法簡單，無需提前炒制，味道也不錯。