有關大米的精選知識

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花生紅薯大米湯的做法，花生紅薯大米湯怎麼做

“最近喜歡上了喝稀稀的稀飯，於是放棄了稠乎乎的粥開啓了每天一碗稀飯的生活，紅薯和紅棗的甜經過煮制，完全滲透到湯裏，不加糖喝起來也甜滋滋的~”食材明細主料大花生米（50g）紅薯（1個(280g)）大米（65g）涼水（500g）開水（400g）輔料紅棗（3...
珍珠丸子的做法寶寶的最愛：有飯有菜有肉的大米小米珍珠丸子珍珠丸子怎麼做

食材明細主料大米（一碗）小米（半碗）五花肉（200克）輔料胡蘿蔔（一小段）木耳（幾片）配料鹽（少許）糖（少許）老抽（少許）生抽（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）珍珠丸子的做法步驟1、先將蔥花用香油泡上，然後將木耳切碎，胡蘿蔔磨成泥...
大米紅棗燕麥南瓜粥的做法，大米紅棗燕麥南瓜粥怎麼做

“早餐來一份，味道不錯，養胃粥。”食材明細主料燕麥（適量）紅棗（幾粒）大米（100克）南瓜（適量）輔料鹽（2克）水（材料的三倍）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大米紅棗燕麥南瓜粥的做法步驟1、大米，燕麥，紅棗提前清洗乾淨備用。2、南瓜準備...
美味的紅棗大米豆漿怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃豆：100輔料大米：1小杯阿膠蜜棗：10顆具體步驟1.準備材料。2.黃豆用清水浸泡一夜。3.蜜棗撕碎用水浸泡30分鐘。4.把泡好的黃豆倒入豆漿機中。5.加入...
紫薯大米糊的做法，紫薯大米糊怎麼做

食材明細主料紫薯（50g）大米粥（250g）輔料白糖（5g）甜味（口味）調味（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯大米糊的做法步驟1、紫薯去皮放蒸鍋蒸熟。2、取紫薯適量(按自己需要的量，)煮好的大米粥1小碗。3、紫薯和米粥放料理杯中，點按啓動料理...
米糊的做法（紅豆+綠豆+大米）米糊米糊怎麼做

食材明細主料紅豆（適量）大米（適量）綠豆（適量）輔料冰糖（6顆）水（適量）原味（口味）半小時（耗時）簡單（難度）米糊的做法步驟1、紅豆綠豆大米提前一天泡水，泡過的豆子放入破壁機裏。2、加水至1400的刻度，不能超過這個刻度設置米糊30分。3、時間...
大米香菇鍋烙的做法，大米香菇鍋烙怎麼做

“夏天，家中的剩米飯不好存放，又容易壞。我用大米做了鍋烙，既好吃，又解決了剩大米的問題，步驟簡單，廚房小白也能輕鬆操作。”食材明細主料大米飯（194克）雞蛋（2個）香菇（2朵）黃瓜（37克）輔料蔥（10克）鹽（3克）食用油（少許）鹹鮮（口味）烙（工藝）十分鐘...
奶香大米發糕的做法，奶香大米發糕怎麼做

食材明細主料大米（適量）奶粉（適量）輔料安琪酵母（適量）麪粉（適量）原味（口味）未知（難度）奶香大米發糕的做法步驟1、大米提前泡一夜。2、淘洗乾淨和適量配方奶放入果汁機，奶沒過米，打成米糊。3、多大兩次，打細膩。4、打好到到碗裏。5、...
大米餅的做法【東北】大米餅大米餅怎麼做

食材明細主料剩米飯（半碗）雞蛋（2個）輔料蔥花（適量）花椒粉（0.5g）鹽（1g）雞粉（0.5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大米餅的做法步驟1、準備剩米飯和雞蛋2、將米飯放入大碗中，磕入兩個雞蛋3、將雞蛋和米飯混合，加入鹽、花椒粉、雞粉...
石板大米怎麼樣

石板大米又叫響水大米，之所以稱之爲響水大米，是因爲石板大米原產地是在東北地區黑龍江省的渤海鎮響水村。當地氣候以及環境也是非常適宜種植水稻的，由此產出的大米質量好，且營養成分比較高，所以也是大米中著名的品種。...
吃米上火嗎，大米的功效

大米是南方人的主要的主食之一，一日三餐，基本上每日兩餐都有大米。大米種類很多，有東北大米、五常大米、泰國香米、糙米、絲苗大米等。許多人特別愛吃大米，一餐會吃兩三碗，那麼，每日吃大米，一餐吃幾碗大米，會不會上火呢？下面大...
滷大米怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.土豆切塊豆角掰成段兒2.豬肉切塊加料酒鹽醃製十分鐘3.備好蔥薑蒜4.熱鍋放油，八成熱時放入大料一個5.放蔥薑蒜爆炒然後加入肉放少許醬油...
大米發糕的做法，大米發糕怎麼做

食材明細主料大米（200g）輔料酵母（3g）白糖（40g）麪粉（60g）水（120g）調料葡萄乾（適量）黑芝麻（適量）紅棗（適量）色拉油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大米發糕的做法步驟1、大米洗淨，泡2個小時。2、放進破壁機，加120克水，用果蔬鍵打成漿...
紅薯大米糊的做法，紅薯大米糊怎麼做

食材明細主料大米（半量杯）輔料紅薯（1塊）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅薯大米糊的做法步驟1、紅薯去皮切小塊，大米淘洗一遍。2、把紅薯，大米放破壁機杯裏，加適量水。3、啓動米糊功能，整個過程約30分鐘。4、程序結束後...
綠色的米叫什麼名字，如何挑選綠色的大米

相信很多小夥伴們並沒有吃過綠顏色的米，我們日常生活中所使用的米都是白色的稻米，基本很少看見綠色的米，但是沒吃過並不代表他不存在，其實綠顏色的米一般出現在長江流域那一帶。但是很多小夥伴並不知道綠色的米叫什麼名字...
大米白粥的做法粥——大米白粥大米白粥怎麼做

食材明細主料大米（適量）輔料水（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大米白粥的做法步驟1、大米清洗一下放入高壓鍋裏2、清洗好的大米加適量水3、按熬粥15分鐘即可4、熬好的白粥稠稠的很香5、成品...
大米漿餅的做法，大米漿餅怎麼做

“包子饅頭吃膩了，換種食材做早餐，比麪包油條都好吃，做法還簡單。”食材明細主料大米（1碗）雞蛋（1個）輔料白糖（適量）小蘇打（適量）青椒（適量）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）蔥（適量）油（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）甜味（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度...
大米鍋巴，自制大米鍋巴

“鍋巴的製作過程很簡單，用時也很短，烤好的鍋巴，有點小透明，不油膩，吃起來嘎嘣脆，隨手抓一大把，邊看電視邊吃，香辣酥脆，很過癮。愛吃鍋巴的你趕緊做起來吧！”食材明細主料剩米飯（1碗）輔料鹽（適量）辣椒粉（1勺）孜然粉（1勺）胡椒粉（1勺）色拉油...
大米燕麥紅薯粥的做法，大米燕麥紅薯粥怎麼做

“發現這個黃心紅薯好吃，老公又買了好多。今天做個紅薯粥。”食材明細主料生燕麥（60克）大米（40克）紅薯（適量）輔料清水（800毫升）枸杞（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大米燕麥紅薯粥的做法步驟1、大米、燕麥加水分別泡1小...
大米加工工藝的過程

民以食爲天，現在人們的生活水平越來越好，大家對於飲食的要求也越來越高，市面上各式各樣的美食（西餐、日式料理、韓式料理等等），但無論是哪種美食，對於我們國人而言，最有感情的還是我們自己的中式美食，而在中式料理中永遠都無法...
普通的大米怎麼做好吃

餐飲提問：普通的大米怎麼做好吃？有誰知道技巧的，方便和我分享一下不？謝謝你們啦大yu煜煜回答：普通的大米怎麼做好吃，其實最主要的還是水的比例要放好，當然爲了讓大米更好吃一些，可以在蒸米飯的時候加入豌豆或者玉米粒，或者在起...
大米花酥的做法，大米花酥怎麼做

食材明細主料大米（適量）堅果（適量）輔料白糖（適量）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大米花酥的做法步驟1、油溫五成熱下入大米。2、炸制大米飄起。3、撈出控油備用。4、鍋中加2勺白糖，一勺水。5、小火熬製起大泡。6、繼續小...
紅豆大米糊的做法，紅豆大米糊怎麼做

食材明細主料紅豆（半杯）大米（半杯）輔料水（1千克）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆大米糊的做法步驟1、紅豆大米提前浸泡8個小時。2、把紅豆大米放豆漿機裏。3、加入清水。4、啓動豆漿機的米糊功能。程序結束即可。5...
大米蛋糕的做法，大米蛋糕怎麼做

“今天俺家那位過生日，過生日需要一個蛋糕。說起蛋糕，就想到甜甜的味道，但他不愛吃甜食，奶油蛋糕從不觸碰。今天我就用大米飯做一個的蛋糕，看上去也是美美噠，它是鮮香味的，也算是有蛋糕啦。”食材明細主料東北大米（1杯）鹹蛋黃（4...
大米南瓜粥的做法，大米南瓜粥怎麼做

食材明細主料大米（適量）南瓜（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大米南瓜粥的做法步驟1、南瓜去皮切片放入電壓力鍋中。2、大米洗淨放入鍋中。3、加適量水啓動粥湯功能熟了自動停止。4、熟了。5、出鍋。...