家常菜咖喱土豆雞丁怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：360
雞胸脯肉 ：360
胡蘿蔔 ：160
洋蔥 ：90

輔料

油 ：適量
生抽 ：7
鹽 ：適量
咖喱粉 ：10

具體步驟

1.準備食材

2.清洗削皮

3.少許洋蔥切細絲備用

4.雞肉切丁

5.加入洋蔥

6.倒入生抽

7.拌勻醃1H

8.咖喱粉

9.倒入碗中，兌入生抽

10.拌勻備用

11.洋蔥切小塊備用

12.土豆、胡蘿蔔切滾刀塊

13.鍋中油熱

14.倒入土豆胡蘿蔔炒勻

15.加入少許鹽及開水

16.燜煮10分鐘

17.將醃好的雞肉倒入鍋中

18.翻炒均勻

19.加入咖喱味汁，炒勻

20.大火收汁，倒入洋蔥塊

21.炒勻

22.好了

23.盛入盤中

烹飪技巧

雞肉要提前醃製更入味