美味的咖喱土豆雞丁怎麼做又香又好吃
主料
雞胸肉 :500土豆 :500
洋蔥 :50
紅蘿蔔 :270
輔料
咖喱粉 :適量鹽 :適量
味極鮮 :適量
清水 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.所有準備材料
2.雞胸肉洗乾淨切丁
3.洋蔥一部分切丁一部分切絲
4.切絲的洋蔥放進雞丁裏
5.加入味極鮮拌勻放冰箱冷藏一小時
6.咖喱粉里加入味極鮮拌勻
7.土豆和紅蘿蔔洗乾淨後去皮切滾刀塊
8.熱鍋淋油,倒入土豆胡蘿蔔炒勻
9.加入適量鹽和水煮10分鐘
10.將醃製好的雞肉倒入鍋中
11.倒入咖喱味汁炒勻
12.將切碎的洋蔥放進去,加入適量水
13.加入適量白糖炒勻,大火收汁即可
1、雞胸肉加入調料醃一小時比較入味2、水儘量一次性加足3、最好先將土豆和胡蘿蔔煮軟再放雞肉4、材料和味道可隨個人喜歡增加或減少
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