懶人都覺得簡單的咖喱土豆雞丁怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞脯 ：半片
土豆 ：半個

輔料

咖喱塊 ：30
蔥 ：少量

具體步驟

1. 將雞脯和土豆都切塊，大小根據個人喜好來定；將蔥切成小段

2. 將土豆放入水中煮，直至開始變軟

3. 鍋內加油，待熱，下蔥和雞丁翻炒，待雞丁變白後，直接將煮好的土豆和開水一起倒入鍋中，煮至土豆全部軟爛後，關火

4. 將咖喱塊放入鍋中，攪拌，使其均勻的融化在水裏。之後開中火，收汁。收汁的時候可以嘗下湯汁，如果覺得味道不夠濃郁，可以再適量加一些鹽和黑胡椒。待湯汁變濃稠即可。

烹飪技巧

如果不是太懶的話，建議把蔥換成洋蔥，將洋蔥切丁和雞肉一起炒，味道會更香；市場上咖喱塊很多，辣的程度不一，總體不算太辣，大家按自己喜好挑選吧~