千味醉咖喱雞丁怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.25W
主料
雞胸脯肉 ：250土豆 ：1顆
洋蔥 ：1顆
胡蘿蔔 ：1根
輔料
料酒 ：1勺生抽 ：1勺
耗油 ：1勺
咖喱粉 ：1袋
鹽 ：1勺
具體步驟
1. 雞胸脯肉洗淨瀝乾切丁，洋蔥切丁，二者一起放入碗中加料酒生抽耗油各1勺醃製15分鐘。
2. 土豆胡蘿蔔切丁放入開水焯熟。（土豆要焯軟哦）
3. 油入鍋加蒜薑末後倒入醃製好的雞胸脯肉和洋蔥炒至變色，放入焯熟的土豆胡蘿蔔丁加水慢燉。水沒過土豆即可。
4. 待土豆完全軟掉收汁加咖喱粉鹽巴翻炒，出鍋。
土豆要多燉一會喲。土豆越爛越好吃。
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