有關咖啡的精選知識

卡布基諾拉花咖啡的做法，卡布基諾拉花咖啡怎麼做

“卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此時咖啡的顏色，就象卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡就此得名。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡，三分之...

焦糖咖啡曲奇的做法，焦糖咖啡曲奇怎麼做

食材明細主料低筋麪粉（80克）杏仁粉（35克）全蛋（30克）糖粉（45克）黃油（55克）速溶純咖啡粉（2克）熱水（5ml）香草精（1/4小勺）鹽（1/8小勺）輔料杏仁片（適量）焦糖醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）焦糖咖啡曲奇的做法步驟1、黃油軟化後，加入...

咖啡葡萄乾煎餅的做法 獻給熱愛咖啡的人們--咖啡葡萄乾煎餅 咖啡葡萄乾煎餅怎麼做

“由於老爸是印尼歸僑，所以一直都很愛喝咖啡。今天靈機一動，做起了咖啡煎餅，還加了些葡萄乾，味道還不錯喲～就連平時挺嘴刁的老弟也說好吃呢～軟軟的，帶點咖啡的苦澀，又有葡萄乾的酸酸甜甜，味道還真是挺豐富的呢～”食材明細主料面...

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愛爾蘭咖啡的做法 天使的眼淚——愛爾蘭咖啡 愛爾蘭咖啡怎麼做

“「請問要點茶或咖啡？」「咖啡。」「請問您要哪種咖啡？」「愛爾蘭咖啡。」「需要加眼淚嗎？」「啊？什麼?]-----------------------------------------------------------------以下爲民間流傳的故事：愛爾蘭咖啡：思念此生無...

電飯鍋版咖啡蛋糕的做法 電飯鍋版的 咖啡蛋糕 （超詳細） 電飯鍋版咖啡蛋糕怎麼做

“昨天和LG去超市購物，LG買了盒雀巢的咖啡，我說拿包給我做咖啡蛋糕吧，他不信這咖啡也能做蛋糕，哈哈，現在我製作出來了，給他個大驚喜！切一小塊先自己嚐嚐，好棒啊，哈哈...”食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（適量）輔料白糖（適量）咖啡（適量...

咖啡可可粉蛋糕卷的做法 成功！咖啡可可粉蛋糕卷！好吃的沒法形容！哈哈 咖啡可可粉蛋糕卷怎麼做

“突發奇想要做咖啡蛋糕，家裏好幾袋速溶咖啡在那裏放着~~又不喝。因爲上禮拜特想做南瓜蛋卷，因爲沒有烤盤就沒做，烤箱自帶的烤盤下面不是全平的，一棱一棱的，就重新買了一個，跟杯子蛋糕的模具一起買的~~~於是就決定完成蛋糕...

咖啡南瓜子瑪芬的做法，咖啡南瓜子瑪芬怎麼做

“瑪芬蛋糕是我比較愛做的小蛋糕，操作簡單也不耗時間，而且口味多變又百搭，早上配牛奶麥片粥，下午配奶茶咖啡都很不錯。”食材明細主料速溶咖啡（15克）全蛋（2個）牛奶（100克）低筋粉（160克）輔料泡打粉（1小勺）蘇打粉（1/4勺）南瓜子仁（適量）配...

素咖啡蛋糕的做法，素咖啡蛋糕怎麼做

“在初夏的慵懶陽光下，難得偷閒的下午茶，難得的二人時光，對咖啡不耐受的先生，遞上一杯素咖啡、一塊素咖啡蛋糕，靜靜的看着陽臺下的街道，零星走過的行人和路過的車輛，不用任何言語，一個眼神便知心意。”食材明細主料雞蛋（4個）細...

葡萄乾咖啡麪包的做法，葡萄乾咖啡麪包怎麼做

食材明細主料清水（190g）鹽（4g）白糖（70g）雞蛋（1粒）油（38g）金像高筋粉（360g）即溶咖啡（19g）葡萄乾（50g）酵母（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾咖啡麪包的做法步驟1、準備好原材料2、按順序將原料放入麪包機桶內。*雞蛋建議打散...

咖啡巧克力慕斯的做法 【番茄配方】咖啡巧克力慕斯——，值得守候的美味 咖啡巧克力慕斯怎麼做

“這款咖啡巧克力慕斯，在製作過程中，一直一直瀰漫着咖啡和巧克力的香郁，以至放入冰箱冷藏時，一打開冰箱就能聞到濃郁的咖啡濃香，真的讓人非常有感覺，番茄一直急切地期待着凝固後的品嚐，爲了這塊蛋糕的等待真的很值得呢.........

牛奶咖啡的做法 handmade，牛奶咖啡 牛奶咖啡怎麼做

“不喜歡單純牛奶的味道，喝完之後胃裏酸酸的；加點咖啡，就變成了充滿法式風情的牛奶咖啡~純純的牛奶，加上香濃的咖啡變成了絲滑的牛奶咖啡，給人一種愛幻想的感覺，加上自己喜歡的布丁，打開一本學習的書，讓學習也變成視覺和味覺...

墨西哥式辣椒醬的做法 墨西哥式辣椒醬－－Salsa，Sauce(沙沙醬) 墨西哥式辣椒醬怎麼做

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋蔥（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺...

黑咖啡的做法，黑咖啡怎麼做

食材明細主料咖啡（適量）輔料水（適量）配料方糖（適量）苦味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑咖啡的做法步驟1、主要材料和工具。2、取適量咖啡粉。3、倒入適量的熱水。4、蓋上蓋子燜8分鐘。5、用一塊溼了的紗布過濾咖啡倒入咖...

咖啡酸奶的做法，咖啡酸奶怎麼做

“近來時不常地會想念一下濃濃的釅釅的醇醇的黑咖啡。陰冷的天氣裏，來上一杯熱咖啡，想着就很溫暖。不過，還有一條優比特原味酸奶菌粉放在那兒呢。忽然閃過一個念頭，要把他們結合起來。當然，它不可能是飄着白霧，熱氣騰騰的。...

西米咖啡的做法，西米咖啡怎麼做

食材明細主料咖啡粉（適量）西米（適量）輔料糖（適量）苦味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西米咖啡的做法步驟1、西米2、煮半個多小時(勺子裏是煮好的，碗裏的還沒完全煮好)3、調好咖啡(糖，根據個人)4、加入西米。...

咖啡杏仁雪花蛋糕的做法 27的烘焙日記——咖啡杏仁雪花蛋糕 咖啡杏仁雪花蛋糕怎麼做

“三姨五十歲的生日，於是，27爲了配合三姨成熟的氣質~所以~給三姨專門做了這款比較成熟的生日蛋糕~嘻嘻~”食材明細主料低筋麪粉（適量）輔料速溶咖啡粉（適量）配料杏仁片（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）咖啡杏仁雪花蛋糕...

咖啡堅果麪包卷的做法，咖啡堅果麪包卷怎麼做

“自己做麪包，好處就在於，想吃舍咱就放啥，啥健康，咱就做啥，哈哈，還沒有那些亂七八雜的添加，真是又快樂，又美味，看到家裏人吃的開心，自己也真是高興。”食材明細主料高筋麪粉（170）全麥粉（30克）輔料速溶咖啡（半包）堅果（100克）配料糖（20克）酵...

咖啡堅果脆片的做法，咖啡堅果脆片怎麼做

“今天介紹這款咖啡堅果脆片，也是來自孟老師的方子，略有修改，烤的時候要注意火候，免得烤焦了哦~”食材明細主料無鹽黃油（40g）牛奶（15g）蛋白（25g）即溶咖啡粉（10g）低筋麪粉（30g）輔料西瓜子仁（15g）葵瓜子仁（15g）杏仁片（15g）開心果（15g）核桃（15g）...

咖啡牛軋糖的做法 自制醇香咖啡牛軋糖------電飯煲+棉花糖版本 咖啡牛軋糖怎麼做

“焙友們又開始專研牛軋糖了，我也來湊個熱鬧~突發奇想的咖啡味牛軋糖……發現想要做出好吃的咖啡味的牛軋糖還真心不容易。。。比如咖啡怎麼溶解。。。糊糊稀了怎麼處理……嘿嘿，不羅嗦了，介紹一下製作方法……”食材明...

咖啡的做法 ‘苦苦’の，coffee 咖啡怎麼做

食材明細主料藍山咖啡（20g）開水（200ml）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖啡的做法步驟1、準備好器具和材料2、將咖啡粉放進用熱水暖過的法壓壺3、倒入150ml開水壓下一點法壓壺的抽杆將咖啡悶1-3分鐘4、同時用50ml開水...

咖啡核桃麪包的做法，咖啡核桃麪包怎麼做

“這款麪包對於喜歡喝咖啡的人來說是無可挑剔的，烤的時候滿屋子咖啡的香味，就讓人垂涎欲滴”食材明細主料高粉（240克）低粉（60克）糖（35克）水（130克）雞蛋（1個）奶粉（15克）黃油（40克）鹽（4克）酵母（4克）輔料黃油（40克）糖粉（40克）雞蛋（一個）水（2克）咖啡（5...

咖啡小餅的做法，咖啡小餅怎麼做

食材明細主料低筋麪粉（200克）速溶咖啡（2包）輔料雞蛋（1個）黃油（60克）綿白糖（40克）無鋁泡打粉（1小勺）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）咖啡小餅的做法步驟1、材料：低筋麪粉200克、速溶咖啡2包、黃油60克、綿白糖40克、雞蛋1個、無鋁...

咖啡小火鍋的做法，咖啡小火鍋怎麼做

“我這幾天有點上火，嘴總是幹，但是胃寒，吃太多生涼的水果又不太好，所以我就在這幾天飯後切點水果，煮着吃，可是煮着吃感覺維C都被破壞了，就用小火鍋的形式吃水果作爲我們倆飯後的小甜點，挺愜意的。”食材明細主料蘋果（適量）梨（適...

法式咖啡布丁的做法，法式咖啡布丁怎麼做

“juju第一次聽到咖啡布丁這個詞，還沒吃就確信它的味道肯定很棒，而等到真正吃進嘴裏時，那濃醇細膩的咖啡布丁的口味實在讓人陶醉，做了4個一下子就被我和bubu吃完了，bubu還強烈要求明天再給他做，味道實在是很有中毒性哦~~~”...