黑椒豬肉堡的做法,黑椒豬肉堡怎麼做
食材明細
黑椒豬肉堡的做法步驟
1、高筋粉+低筋粉+鹽+糖+酵母+全蛋+水混合,和成稍具光滑的麪糰。加入黃油揉成能拉出薄膜的擴展階段,將麪糰放入容器,蓋上保鮮膜,進行基礎發酵,至原來麪糰的兩倍大。
2、將發酵好的麪糰分割成6等份,滾圓。
3、在麪糰表面均勻的刷上蛋液。
4、再沾上白芝麻,用手輕輕壓實,放入烤盤,進行最後發酵約30分鐘。
5、發酵好後,放入提前預熱好的烤箱,165度,20分鐘。
6、肉餡加入黑胡椒粉、醬油、糖、少許水、澱粉攪拌均勻。
7、再加入洋蔥丁拌均。
8、將拌好的肉餡分成6等份,用手輕輕按扁,放入煎鍋,小火煎熟即可。
9、麪包橫切兩半,放上生菜、西紅柿片、洋蔥圈、奶酪片、肉餅即可。
10、黑椒豬肉堡
11、黑椒豬肉堡
-
戚風椰蓉蛋糕的做法 電飯鍋版戚風椰蓉蛋糕(超詳細) 戚風椰蓉蛋糕怎麼做
食材明細主料低筋麪粉(100克)雞蛋(四個)輔料植物油(30克+5克)白砂糖(45克+20克)牛奶(50克)椰蓉(10克+3克)泡打粉(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚風椰蓉蛋糕的做法步驟1、植物油30克+5克、雞蛋四個、白砂糖45克+20克、低筋麪粉100克、牛奶50克、椰蓉10克+3克、泡打粉...
-
什錦果脯餐包的做法 觀看世界盃製作━━“什錦果脯餐包” 什錦果脯餐包怎麼做
“看世界盃熬夜,需要少量加餐一次。尤其過了午夜後,免不了會肚中有飢餓感,適時加餐還是有必要的。大炒勺特做餐包一款,供熬夜的朋友們參考!這次做的是“什錦果脯餐包”,屬半甜的麪包,可當做點心來充飢。”食材明細主料高筋麪粉(500克)奶粉(20克)淡奶油(80克)輔料乾酵母(5克)麥...
-
花生蛋糕卷的做法,花生蛋糕卷怎麼做
食材明細主料雞蛋(適量)輔料白糖(適量)中粉(適量)玉米澱粉(適量)醋(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生蛋糕卷的做法步驟1、準備好所有材料,蛋清和蛋黃分開哦·~~備用。2、在蛋黃中加入白砂糖,拌勻,再放入油,我用的就是普通的食用油,然後拌勻。3、拌入篩過的麪粉,拌...
-
椰香乳酪慕斯的做法,椰香乳酪慕斯怎麼做
“超級喜歡椰子香味,所以做了椰香乳酪慕斯,入口及化,味道很好,不過小義說椰子味重,哈哈,我喜歡。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋粉(34克)色拉油(16克)椰蓉(10克)牛奶(16克)砂糖(2412克)輔料奶酪(100克)吉利丁片(7.5克)淡奶(110克)椰奶(30克)砂糖(60克)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香...