千味醉自制芒果班戟怎麼做又香又好吃
主料
白砂糖 ：一邊試一邊加，視乎你買的芒果有多甜牛奶或椰漿 ：加到麵糊像煎蛋的蛋液稀釋
黃油 ：10
奶油 ：不同牌子不一樣
班戟粉 ：75
雞蛋 ：2個
輔料
具體步驟
1. 將黃油小火加熱，和班戟粉 雞蛋 糖 牛奶混合，開啟，過篩子，煤氣爐加熱平底鍋，熱了後小火加入一勺子蛋液（薄薄的）迅速將其攤開，2到3分鐘左右底下有泡泡起來關火上碟，放涼
2. 將芒果切段還是塊看個人喜歡，把奶油打到翻過來不掉就可以了，我用的是金磚
3. 焦的那面朝上，放上芒果，奶油，上下左右順序對摺就可以啦，放入冰箱冷藏就可以了
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