有關火鍋的精選知識

健康美味、優質生活從火鍋鑑賞列表開始吧，火鍋鑑賞列表為您火鍋方面提供無微不至的解答，不再不懂火鍋方面的知識，不再疑慮火鍋方面的知識，健康美味生活全面開啟盡在火鍋鑑賞列表。

首頁 > 有關火鍋的精選知識

南昌筒骨魚頭火鍋的做法南昌特色筒骨魚頭火鍋（家庭版）南昌筒骨魚頭火鍋怎麼做

“要說火鍋，那我第一個想起的就是魚頭火鍋，是近幾年南昌人特別喜歡的一種火鍋款式，結合了川味火鍋的特點，就出現了南昌人喜歡的筒骨魚頭火鍋——微麻鮮辣。之所以喜歡魚頭火鍋，是因為南昌人發現，用魚頭熬出來的湯涮羊肉，特別...
麻辣鴛鴦雞火鍋的做法，麻辣鴛鴦雞火鍋怎麼做

“光顧美食家已經很久，第一次上傳菜譜，就從愛吃的麻辣火鍋開始吧！”食材明細主料雞翅中（250克）瘦肉（200克）海底撈清油麻辣火鍋底（200克）西紅柿（2個）輔料蒜（1個）姜（1個）泰椒（3個）海底撈麻醬蘸料（10克）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻...
上湯味噌什錦火鍋的做法，上湯味噌什錦火鍋怎麼做

“今天北京又下雪了，特別大冷。這種天氣非常適宜吃火鍋了。解饞又暖和，嘻嘻，主要是省時又省事，有菜有肉。。。。上湯味噌火鍋非常的簡單，只是用了史雲生清雞上湯加了欣和的味噌醬勾兌成的上湯味噌鍋底。味道超級棒。味噌（み...
水果巧克力火鍋的做法，水果巧克力火鍋怎麼做

“甜蜜蜜”食材明細主料巧克力（4顆）輔料牛奶（70ML）甜味（口味）火鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果巧克力火鍋的做法步驟1、取四顆巧克力加入牛奶隔水溶化2、水果切成小塊待用3、將溶化的巧克力漿放在架子上，火鍋成功。...
竹蓀鵝火鍋的做法，竹蓀鵝火鍋怎麼做

食材明細主料鮮鵝（1只）豬排骨（1000克）幹竹蓀（30克）雞湯（1大碗（也可不放））北沙蔘（5克）玉竹（5克）麥冬（5克）淮山藥（5克）輔料香菇（適量）平菇（適量）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）筍茸（適量）泉水（適量）配料鹽（適量）蔥（2段）薑片（4片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹蓀...
家常火鍋的做法大哥家的美味----家常火鍋家常火鍋怎麼做

“大哥家的美味，去給大哥大嫂拜年。大嫂做了大家都愛吃的家常火鍋，還有紅燒魚，煎餃子，燒牛肉，蒸臘豬蹄等好多的菜菜。火鍋食材：豬蹄半個，超市買的火鍋配料，蛋等等。1、將豬蹄冼淨斬切大塊，2.切好的豬蹄放進湯鍋裡煲成豬蹄湯。3...
剁椒海鮮火鍋的做法，剁椒海鮮火鍋怎麼做

“絕對鮮美夠勁的一道家庭火鍋，料足、湯鮮、味美，鮮活海鮮配上五花肉和剁椒，鮮中帶著香，香中又透著辣，絕配。吃到酣暢淋漓時，咕嘟咕嘟來兩口冰冰的可樂，別提有多舒坦。吃了這頓想下頓哦~用清水將麻醬調開，再將其他調料與麻醬...
祕製火鍋雞的做法，祕製火鍋雞怎麼做

食材明細主料三黃雞（適量）輔料郫縣豆瓣（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）未知（難度）祕製火鍋雞的做法步驟1、小柴雞2、水抄下3、蔥薑蒜花椒大料4、郫縣豆瓣5、看步驟吧6、燉下7、豆芽8、成了...
白味火鍋的做法 27的烹飪日記——白味火鍋（簡單版土火鍋）白味火鍋怎麼做

“週末，小夥伴們到27家裡聚餐，於是~27做了火鍋~四川有紅鍋和白鍋兩種，最近天氣比較燥熱，於是，27還是決定做了白鍋，在宜賓的話，成為土火鍋~希望大家喜歡呢~這次主要是介紹一下鍋底的湯汁~精華所在喲~呼呼~~”食材明細主料幹香...
北極蝦肉丸蘿蔔火鍋的做法，北極蝦肉丸蘿蔔火鍋怎麼做

“今天買了個心裡美蘿蔔，誰知道里面是白色的，味道還可以，生吃有些辣，就做了這道北極蝦肉丸蘿蔔火鍋，其營養豐富味道鮮美，老少皆宜是值得推薦的一款火鍋。很多人不喜歡蘿蔔的味道，其實很簡單，就是蘿蔔要煮至透明軟爛，煮蘿蔔的時...
雞腿濃湯火鍋的做法，雞腿濃湯火鍋怎麼做

“對於寒冷的東北來說，火鍋無疑是最適合寒冬的美食，街道兩旁、小巷街尾，到處可見大大小小的火鍋店，火鍋的種類也是琳琅滿目，清湯鍋、鴛鴦鍋、藥膳鍋、麻辣鍋等等，幾乎涵蓋了全國各地的各種火鍋，每每到了冬季，親朋小聚的時候大...
火鍋粉的做法，火鍋粉怎麼做

“雨季在外跑真是痛苦。坐車回家路上全身溼透，又冷又餓。腦子裡就一個念頭：火鍋粉，火鍋粉，火鍋粉，鍋粉，鍋，粉。。。。。！！！第一次釋出，圖片不全請大家見諒。願和大家多多交流！”食材明細主料紅薯粉絲（適量）火鍋料（一小塊）肉臊子（適量）白...
香辣鱸魚火鍋的做法，香辣鱸魚火鍋怎麼做

“麻辣鮮香的香辣魚，衝入乳白濃郁的母雞湯，配上菌菇蔬菜，這麼一鍋，誘惑難擋。我家孕婦吃了說，要是天天吃火鍋就好了。”食材明細主料鱸魚（一條）母雞湯（一鍋）輔料洋蔥（一個）花椒（半茶匙）幹辣椒（適量）八角（一個）帶根（三棵）蒜苗兩根（香菜）青紅...
老北京羊蠍子火鍋的做法，老北京羊蠍子火鍋怎麼做

食材明細主料羊蠍子（4斤左右）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）黃酒（適量）北京的幹黃醬（適量）配料小茴香（適量）花椒（適量）白胡椒（適量）草果（適量）山奈（適量）桂皮（適量）陳皮（適量）甘草（適量）丁香（適量）醬香（口味）火鍋（工藝）一小時（耗時）高階（難度）老北京羊蠍子火...
魚頭豆腐火鍋的做法香辣魚頭豆腐火鍋魚頭豆腐火鍋怎麼做

“昨天吃的酸菜魚火鍋。應孩子的要求。留下來的魚頭，做了這道香辣魚頭火鍋。魚頭雖小，還是夠孩子自己吃的了。這道小火鍋還是孩子放學回家的晚飯。魚和豆腐中的蛋白質都是不完全的。豆腐的蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸，這兩...
上湯番茄雞翅火鍋的做法，上湯番茄雞翅火鍋怎麼做

“冬季正是吃火鍋的季節。各式各樣，各種味道的火鍋，讓人眼花繚亂。鴛鴦火鍋麻辣火鍋估計也吃煩了，那就來個番茄雞翅火鍋吧。番茄具有養顏美容的功效，還利於消化吸收，雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等，對於...
牛肉香菇火鍋的做法，牛肉香菇火鍋怎麼做

食材明細主料精瘦牛肉（200克）幹香菇（3-4朵）鮮香菇（7-8朵）杏鮑菇（100克）海鮮菇（150克）白菜（150克）豆腐（適量）茼蒿菜（適量）輔料杭椒（適量）紅椒（適量）配料蔥末（適量）蒜末（適量）鹽（1茶勺）生抽（1大勺）糖（1茶勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）火鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
湯圓火鍋的做法，湯圓火鍋怎麼做

“湯圓煮在鹹湯裡，沒試過吧？呵呵……我已經試過幾次了，軟軟的湯圓，一口下去，外鹹裡甜，別是一番風味哦！值得一試！”食材明細主料湯圓（適量）鴨胗（適量）排骨（適量）白蘿蔔（適量）上海青（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）調和油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小...
冬季養顏牛奶火鍋的做法，冬季養顏牛奶火鍋怎麼做

食材明細主料純牛奶（5杯）輔料香腸（4條）捲心菜（1/4棵）肉丸子（適量）玉米（1根）西蘭花（1株）洋蔥（一個）胡蘿蔔（1根）配料雞精（2勺）原味（口味）火鍋（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬季養顏牛奶火鍋的做法步驟1、玉米切成1/4的段，西蘭花切小朵。這然後把這2...
黑魚番茄火鍋的做法，黑魚番茄火鍋怎麼做

食材明細主料黑魚（一條）油麥菜（2棵）金針菇（適量）香菇（適量）鮮筍（一根）西紅柿（3個）香蔥（4根）輔料花椒（適量）糖（一勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）火鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑魚番茄火鍋的做法步驟1、將黑魚去內臟洗淨，片下魚肉。（魚頭尾和魚骨可以燉豆...
香辣檸檬雞火鍋的做法，香辣檸檬雞火鍋怎麼做

“喜歡吃辣的食物，但是又怕上火，臉上還容易起包包。在火湯底中加入適量的鮮檸檬，即能增鮮美味又有效的去火祛包還能給火鍋帶來一絲清爽。檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產的腥羶之氣，並能使肉質更加細嫩，檸檬還能促進胃中蛋白...
鮮雞湯辣子雞火鍋的做法，鮮雞湯辣子雞火鍋怎麼做

食材明細主料雞胸肉（300克）雞腿（1只）輔料芝麻醬（5大勺）腐乳（1塊）韭菜花（1湯勺）白糖（1/2湯勺）鹽（2茶勺）雞精（1茶勺）蔥末（適量）薑末（適量）蒜末（適量）香菜末（1湯勺）涼開水（適量）配料乾紅辣椒（4-5根）花椒粒（20粒左右）郫縣豆瓣醬（1大勺（剁碎））生抽（1大勺）料酒（1...
養生菌菇火鍋的做法，養生菌菇火鍋怎麼做

“天氣越來越冷了坐在家裡上網都不由自主的開空調了冬天最應景的美食應該就是火鍋了簡單快捷，適合一家人坐在一起，吃吃聊聊，溫馨滿足因為一個人，所以一直以來都沒做過這次閨蜜來了，理所當然要動手了忙了一上午，當坐下來吃的...
黃金炸香餃的做法黃金炸香餃【火鍋料的華麗蛻變】黃金炸香餃怎麼做

“記得吃火鍋的時候必不可少的東西就是火鍋料，我從小就喜歡吃火鍋料，總覺得火鍋料是世界上最好吃的東西，總想拿火鍋料來變花樣，突發一點小創意，讓火鍋料來個華麗的蛻變”食材明細主料海霸王沙茶餃（1包）輔料雞蛋（1個）沙拉醬（適量...
酸菜魚火鍋的做法，酸菜魚火鍋怎麼做

“天氣漸漸涼了，打個火鍋還是不錯的，鮮嫩的魚片、酸酸辣辣的湯底，根本停不下來呀。並且某樨成功地解決了刀工差勁切不來魚片兒的難題，走你~”食材明細主料龍利魚柳（300g）豆腐（200g）金針菇（120g）生菜（4片）泡姜（適量）蔥（適量）大蒜（適量）料...