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原味玛德琳的做法 原味玛德琳——满屋柠檬香 原味玛德琳怎么做

烘焙1.73W
原味玛德琳的做法 原味玛德琳——满屋柠檬香 原味玛德琳怎么做

烘焙10分钟左右,蛋糕里面的柠檬味道,淡淡的,香香的,满屋的柠檬香味……

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (50克)
  • 黄油 (50克)
  • 柠檬皮 (四分之一个)
辅料
  • 细砂糖 (40克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 泡打粉 (1克)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

原味玛德琳的做法步骤

  • 原味玛德琳的做法 原味玛德琳——满屋柠檬香 原味玛德琳怎么做 第2张

    1、柠檬取皮儿,去除白色部分,切丁。

  • 原味玛德琳的做法 原味玛德琳——满屋柠檬香 原味玛德琳怎么做 第3张

    2、砂糖加柠檬丁搅拌静至1小时。

  • 原味玛德琳的做法 原味玛德琳——满屋柠檬香 原味玛德琳怎么做 第4张

    3、一个鸡蛋入碗中。

  • 原味玛德琳的做法 原味玛德琳——满屋柠檬香 原味玛德琳怎么做 第5张

    4、加入砂糖和柠檬碎。

  • 原味玛德琳的做法 原味玛德琳——满屋柠檬香 原味玛德琳怎么做 第6张

    5、搅拌均匀。

  • 原味玛德琳的做法 原味玛德琳——满屋柠檬香 原味玛德琳怎么做 第7张

    6、低粉和泡打粉混合过筛入碗中。

  • 原味玛德琳的做法 原味玛德琳——满屋柠檬香 原味玛德琳怎么做 第8张

    7、搅拌均匀。

  • 原味玛德琳的做法 原味玛德琳——满屋柠檬香 原味玛德琳怎么做 第9张

    8、倒入隔水溶化的黄油,搅拌均匀。

  • 原味玛德琳的做法 原味玛德琳——满屋柠檬香 原味玛德琳怎么做 第10张

    9、搅拌好的面糊。

  • 原味玛德琳的做法 原味玛德琳——满屋柠檬香 原味玛德琳怎么做 第11张

    10、模具抹一层色拉油或者黄油,把面粉糊倒入,震荡排气。

  • 原味玛德琳的做法 原味玛德琳——满屋柠檬香 原味玛德琳怎么做 第12张

    11、烤箱190度预热后入烤箱中层烤15分钟。

  • 原味玛德琳的做法 原味玛德琳——满屋柠檬香 原味玛德琳怎么做 第13张

    12、看看高高鼓起的小肚子,你的玛德琳就成功了。

  • 原味玛德琳的做法 原味玛德琳——满屋柠檬香 原味玛德琳怎么做 第14张

    13、表面烤至金黄色出锅,趁热脱模。

  • 原味玛德琳的做法 原味玛德琳——满屋柠檬香 原味玛德琳怎么做 第15张

    14、看看背面是不是挺漂亮。

  • 原味玛德琳的做法 原味玛德琳——满屋柠檬香 原味玛德琳怎么做 第16张

    15、可爱的玛德琳来啦。

  • 原味玛德琳的做法 原味玛德琳——满屋柠檬香 原味玛德琳怎么做 第17张

    16、烤10分钟左右,淡淡的柠檬香飘满屋,好美味。

  • 原味玛德琳的做法 原味玛德琳——满屋柠檬香 原味玛德琳怎么做 第18张

    17、吃饭吧……