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咸味玛德琳的做法,咸味玛德琳怎么做

烘焙2.84W
咸味玛德琳的做法 咸味玛德琳怎么做

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (80g)
  • 蜂蜜 (18g)
  • 泡打粉 (3g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 玉米油 (40g)
  • 生抽 (14g)
辅料
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

咸味玛德琳的做法步骤

  • 咸味玛德琳的做法 咸味玛德琳怎么做 第2张

    1、鸡蛋打散轻轻搅拌一下

  • 咸味玛德琳的做法 咸味玛德琳怎么做 第3张

    2、低粉和泡打粉混合过筛后加入鸡蛋液中轻轻搅拌均匀

  • 咸味玛德琳的做法 咸味玛德琳怎么做 第4张

    3、加入玉米油搅拌均匀

  • 咸味玛德琳的做法 咸味玛德琳怎么做 第5张

    4、加入生抽、黑胡椒粉、蜂蜜、五香粉、黑芝麻拌匀

  • 咸味玛德琳的做法 咸味玛德琳怎么做 第6张

    5、拌好的面糊盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时

  • 咸味玛德琳的做法 咸味玛德琳怎么做 第7张

    6、冰箱取出后稍回温,模具刷油,均匀地放在模具里8分满,静置15分钟

  • 咸味玛德琳的做法 咸味玛德琳怎么做 第8张

    7、烤箱预热210度先烤4分钟,烤箱温度调至180度,再烤8分钟