奶香玉米蛋糕的做法,奶香玉米蛋糕怎么做
“早上9点开始收拾屋子,从换床单被套开始,卧室一直到厨房再到阳台,里里外外来了个大扫除。一切弄结束后发现早已过了午饭时间,煮了一小把面条,就着昨晚剩下的酱翅根拌着吃,味道不错。洗衣服时就发现没有洗衣粉了,于是下午出去顺便买了晚上的菜菜。看见有卖水果玉米,怎能放过我爱的玉米呢,于是挑了两支。本打算全煮来吃,结果下午实在太无聊,就做了个蛋糕,权当下午茶和明日早餐吧。用了一个玉米来做,烤好后发现玉米粒放多了,导致蛋糕切的时候比较容易散开,看来不能贪多…”
食材明细
奶香玉米蛋糕的做法步骤
1、嫩玉米清洗干净,用刀将玉米粒削到盘中备用(当然用手剥也可以)。
2、将鸡蛋、白糖抽打至微微发白,加入玉米油抽打至无水油分离状态。
3、在2中加入牛奶搅匀。
4、面粉(低粉更好)、泡打粉混合均匀过筛,加入到3中。
5、加入切好的玉米粒拌匀。
6、.........
7、烤盘铺锡纸,倒入和好的蛋糕糊(我没有做蛋糕的纸杯)。
8、烤箱175°预热,中层烤25分钟左右即可。
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