牛奶玉米发糕的做法 电压力锅牛奶玉米发糕 牛奶玉米发糕怎么做

“电压力锅自动省力，是懒人的最爱，纯牛奶和玉米面做发糕，简单且营养丰富。正好后，轻松脱模，底部焦黄，正面金黄，顺便蒸出来的红枣和葡萄干，枣香浓郁香甜可口。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

牛奶玉米发糕的做法步骤

• 1、一盒250克蒙牛纯奶倒入盆中。

• 2、加入1小勺安琪酵母粉，搅拌。

• 3、加入玉米面180克，高筋粉180克。

• 4、稍揉匀，和成面团，放入电压力锅不粘内胆，拍平。

• 5、发酵至2—3倍大，上面加些枣子或葡萄干装饰。

• 6、盖好，插电，选择蛋糕键。

• 7、程序结束，打开锅盖，轻轻一倒就出来了一点不粘。底部焦黄。

• 8、很漂亮的正面。

• 9、切块装盘。

小窍门

1、发糕水面和酵母比例不是很严格，只要和成稍软面团，发酵至2-3倍大就可以了。
2、面粉用普通面粉也行。