有关蒸出的精选知识

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白白胖胖的馒头的做法怎么蒸出白白胖胖的馒头白白胖胖的馒头怎么做

“经常听小伙伴说不知道怎么做好面食，说到玩面粉就会心里发怵，这次先说说如何做馒头。春节快到了，自己动手做出白白又胖胖、香甜好吃的馒头来。”食材明细主料面粉（2000克）牛奶（250ML）糖（10克）辅料酵母粉（10克）清水（750克）原味（口味...
火腿蒸黄鱼的做法零厨艺也能轻松蒸出的美味——【火腿蒸黄鱼】火腿蒸黄鱼怎么做

“好快啊，9月底了呢，很多地方秋意越来越明显，北方更是逐渐转凉，昼暖夜寒。可是在深圳，秋天还不明显，如果我没有记错的话，深圳的平均入秋日是11月3日，也就是说我还得再忍耐1个多月的热暑。深圳夏天平均长达196天，独占超过全年1/...
蒸鸡蛋要多久，这样蒸出的鸡蛋鲜嫩又好吃！

鸡蛋是日常生活中非常常见的食物之一，无论是水煮蛋还是炒菜，都十分受人们的欢迎。而且鸡蛋不仅营养价值非常高、烹饪起来口感也十分好。除了做菜之外，蒸鸡蛋也非常受人们的喜爱。很多人就会问：蒸鸡蛋要多久?怎样蒸鸡蛋好...
河蟹要蒸多长时间能熟，河蟹蒸出的白色物质是什么

河蟹是秋天的美味佳肴，富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，它既美味又新鲜，其蟹肉非常独特。那么对于蒸河蟹，河蟹要蒸多长时间能熟？河蟹蒸出的白色物质是什么？这篇文章就来告诉你。一、河蟹要蒸多长时间能熟食用河蟹必须彻底蒸煮，才能...
丝瓜蒸虾球的做法 5分钟蒸出最鲜美的宴客菜【丝瓜蒸虾球】丝瓜蒸虾球怎么做

“夏季最爱一些快手滴，美味又好吃的菜菜，这道漂亮滴丝瓜虾球，就是超赞的夏日菜，真真是漂亮又诱人！翠绿的丝瓜顶着嫩红的虾球，不仅造型漂亮讨巧，而且低脂营养美味，口感鲜嫩又爽滑，是一道赏心悦目的宴客菜。炎热的天气，只要把虾球...
迷你节瓜盅的做法【蒸出原汁原味】迷你节瓜盅迷你节瓜盅怎么做

“节瓜的老瓜、嫩瓜均可食用。嫩瓜肉质柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作汤用，但以嫩瓜为佳。节瓜在瓜类蔬菜中，其含钠量和脂肪含量都较低，常吃可以起到减肥的作用。它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效...
馒头的做法如何蒸出又白又香的馒头馒头怎么做

“想写这篇文章主要是因为前天的文章花式馒头，网友们问了一些蒸馒头的小问题。其实面食真的没有想象的那么难，就像做西点看着很难，但是真正了解了食材，以及特点做出美味的食物也不是难事。真正了解面的特点，做各种花样的面...
一幅年夜饭桌上的“蒸菜图志”，方太蒸箱蒸出美好健康生活

年夜饭,对于每个中国人来说,都是一顿极具仪式感的晚餐。它不仅代表着人们对阖家团圆的期盼，更饱含人们对来年生活吉祥如意的祈愿。所以，即使离家再远,也要回家,去感受家的味道。而祖国大地幅员广袤，各地菜色亦各有千秋，年...
馒头花卷蒸出黑来什么原因

1、面粉放置过长时间或是受潮导致面粉变质未被发现，会导致花卷发黑。2、在制作花卷的过程中，苏打粉或是泡打粉放多了致使花卷发黑。3、未加入盐使得发酵时间过长。盐可以促使酵母发酵也会防止因发酵而产生的变质等。4、...
小编教你如何蒸大米，才能让蒸出的米饭香气四溢

蒸过大米的人肯定产生过这样的一个疑问，为什么有的人蒸大米，蒸出来之后就是一粒一粒的，而且，香味特别浓，远远地就可以闻到米饭的香味，而有的人蒸米饭的时候，蒸出来就成了一坨，而且一点也不香，这是为什么呢？原因就是，你没有掌握蒸...
为什么包子蒸出很扁塌

在和面的时候没有加入足够量的酵母、在和面之后没有醒面、用热水下锅蒸包子、用小火蒸包子。蒸包子的时需要使用冷水，若使用热水蒸包子会使包子的表面瞬间受热，之后包子皮就不可以完全发起来。若使用小火蒸包子不仅会导...
手把手的教你蒸馒头的方法，保证蒸出的馒头松软可口图解

蒸馒头看似简单，其实在它的做法的背后是大有文章的。论做好一个馒头，不仅要把控温度，酵母量，还要控制好醒面的时间以及揉面的程度。其中最重要的还是揉面的程度，太松软了，也不行，吃起来也不是那么的好吃。只要你把面团揉至内...
蒸米怎么做，这四个步骤教你蒸出好吃的米饭

作为中国人，在饮食方面与外国不同，我们自古就有吃白米饭的习惯。在我们的日常生活中，对于大米，大多是采取煮的方式，但是若我们不想煮饭了，想换个方式来做，那该怎么办呢？有的人发现了蒸的办法。那么，蒸米应该怎么蒸呢？一起来看一...
蒸出的蜜甜蛋糕怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：200g鸡蛋：4个辅料具体步骤1.将低筋面粉放入容器中筛好备用（如果家里没有这种容器的话，可以用擀面杖把面粉中的小疙瘩敢开。）2.将鸡蛋的蛋清和蛋...
虾仁水蒸蛋的做法八要点蒸出老少皆宜的嫩滑【虾仁水蒸蛋】虾仁水蒸蛋怎么做

“鸡蛋含丰富的优质蛋白，具有健脑益智，保护肝脏，防冶动脉硬化等功效，煮，煎，蒸都是非常营养的健康食法，好处就不用我多说了，大家都知道哈虾的营养也十分丰富，且肉质松软，易于消化，对身体虚弱和病后需要调养的人是极好的食物，还具有...
蚝油鱼片的做法把鱼蒸出虾的味道—蚝油鱼片蚝油鱼片怎么做

“做饭其实没有一个固定的格式，总是要不断的尝试与创新，才会收获更多的美味。即便在这个过程中，不一定次次成功，但在那偶尔的失败上，也一定能够领悟出一些可贵的经验。小幸福积累多了会变成大幸福，小失败积累多了则会变成大...
番薯蒸多久，怎样让蒸出的红薯香甜软糯

番薯也叫红薯，很多人用红薯来熬粥，或者是蒸着或是烤着吃，在城里面一些街头巷尾可以看着有商贩推着车，在喊卖红薯了，烤红薯是非常好吃的，入口即化又甜又软糯，但是有一点不好烤出来的外皮很多灰，如果买好了就在路上吃就没法洗手...
粉蒸肉，这肉这粉，蒸出了家乡的味道了

粉蒸肉又被叫为米粉肉、面面肉，中国南方地区的，像江西、四川、安徽、湖南、福建等地吃得都比较多，是传统的汉族名菜。以带皮五花肉、米粉、芋头蒸制而成。口感肉糯而爽口，味道清香，肥与瘦的配合，红肉与白芋头相间，嫩而不烂，香...
宴客鱼的做法 8分钟蒸出夏日最惊艳的宴客鱼——不会做鱼的妹纸看过来宴客鱼怎么做

“不会做鱼的妹纸看过来，这道漂亮吉祥的开屏黄花鱼，简单又快手，关键是做出来——绝对完美，绝对惊艳，绝对美味！曾经以为只有鲳鱼最适合做开屏鱼，但是鲳鱼蒸起来的味道真不如红烧来得味美，偶然小试，结果发现，其实黄花鱼才是最适合...
蒸出粒粒香嫩鸡翅怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡中翅：300香菇：100辅料花椒粉：少量胡椒粉：少量香葱：三根干辣椒：5个具体步骤1.将鸡中翅解冻，放冷水里浸泡半小时。我这次做时间上来不及所以没泡。2.将鸡中...
死面包子的做法冬天包死面包子学会这一点，不用放发酵粉发面：蒸出包子超级好吃死面包子怎么做

“南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素，还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。长吃南瓜可以降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效。但对于新手来说，包包子很容易遇到把面活的要么...
花卷的做法教你一招，蒸出漂亮有麦香味的花卷花卷怎么做

“花卷是大多数家庭都喜欢的主食，很多宝爸宝妈既担心外面买的卫生差又乱加添加剂，就会自己在家蒸，但自己蒸的花卷不是不好吃就是不好看，总是得不到家人的认可，怎么办？小厨子这就教你一招，用天然麦胚、天然面粉、天然麦皮做出...
胡萝卜虾仁蛋羹的做法蒸出健康—胡萝卜虾仁蛋羹胡萝卜虾仁蛋羹怎么做

“用电饭煲蒸蛋其实很简单。煮饭的时候在蒸格上一块蒸，省时又省电，而且还不用计算时间，饭熟了鸡蛋也蒸的恰到好处，也很美味哦。”食材明细主料鸡蛋（2个）胡萝卜（半根）虾仁（适量）葱丝（少量）辅料食用油（1小勺）盐（适量）芝麻香油（一小勺）咸鲜...
陈皮雪梨冰糖水的做法陈皮雪梨冰糖水——蒸出的缓解咳嗽的营养食疗陈皮雪梨冰糖水怎么做

“记住冰糖不要放太多，只要有点甜就可以。”食材明细主料雪梨（1个）陈皮（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）陈皮雪梨冰糖水的做法步骤1、准备好材料2、雪梨连皮代核切成小块，将陈皮撕成小块，连适量冰糖一起...
牛奶蒸出奶皮要多久

十分钟。牛奶放在蒸锅中加热沸腾，冷却后表面就会形成奶皮。牛奶是常见的乳制品，煮熟后可以直接饮用，也可以用于制作牛奶鸡蛋羹、牛奶果冻、牛奶蛋糕、牛奶鸡蛋饼等美食。牛奶可以搭配鸡蛋、白糖制作牛奶鸡蛋羹，牛奶可以搭...