千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 烘焙

玉米蛋糕的做法,玉米蛋糕怎么做

烘焙9.61K
玉米蛋糕的做法 玉米蛋糕怎么做

健康美味的蛋糕糖尿病和减肥的首选。简单易学

食材明细

主料
  • 玉米面 (60g)
  • 鸡蛋 (两个)
辅料
  • 木糖醇 (50g)
  • 燕麦 (适量)
  • 南瓜籽 (适量)
  • (几滴)
  • (一点点)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

玉米蛋糕的做法步骤

  • 玉米蛋糕的做法 玉米蛋糕怎么做 第2张

    1、准备好材料

  • 玉米蛋糕的做法 玉米蛋糕怎么做 第3张

    2、蛋清和蛋黄分开。蛋清加几滴醋或者是柠檬汁开始打

  • 玉米蛋糕的做法 玉米蛋糕怎么做 第4张

    3、打均匀之后。木糖醇分多次加入。打发蛋白

  • 玉米蛋糕的做法 玉米蛋糕怎么做 第5张

    4、打到提起来之后蛋白不会马上消失就说明蛋白打好了

  • 玉米蛋糕的做法 玉米蛋糕怎么做 第6张

    5、然后开始打蛋黄。蛋黄里加点糖打到蛋黄微微发白就好了

  • 玉米蛋糕的做法 玉米蛋糕怎么做 第7张

    6、然后把蛋白分三次加入蛋黄里。记住要翻伴不是搅拌喔。搅拌均匀之后再加蛋白

  • 玉米蛋糕的做法 玉米蛋糕怎么做 第8张

    7、这样就算搅拌好了

  • 玉米蛋糕的做法 玉米蛋糕怎么做 第9张

    8、面粉分多次加入。翻伴均匀后再加。这一步要有耐心喔。慢慢的加慢慢的翻伴均匀

  • 玉米蛋糕的做法 玉米蛋糕怎么做 第10张

    9、伴成这样的面糊开始装模具里。模具记得刷上油喔

  • 玉米蛋糕的做法 玉米蛋糕怎么做 第11张

    10、装好啦😄。根据自己喜欢加干果

  • 玉米蛋糕的做法 玉米蛋糕怎么做 第12张

    11、烤箱预热160度上下火15分钟就ok了

  • 玉米蛋糕的做法 玉米蛋糕怎么做 第13张

    12、好了开吃

小窍门

打鸡蛋的时候要有耐心喔😊。慢慢的打。加几滴醋打比较容易成型喔。记得是翻伴不是搅拌喔。搅拌的话不容易蓬松的。所以要小心翻伴